今天早上進辦公室，看到地上有幾片吃過鳳梨，心想不知是誰吃鳳梨吃個滿地，定睛一看，卻發現有個小朋友來食菜尾
抱著鳳梨猛吸猛吸
上午於B區噴灑亞磷酸及氫氧化鉀
上午噴灑Β區防病效果的亞磷酸及氫氧化鉀。 午後下起雷陣雨。
月份: 2007 年 6 月
體驗生命意義感與學習
從5/12至今共上了六次課，加上前面的課，這裡做個小小的總結。
完成A區噴灑亞磷酸及氫氧化鉀的工作
上午完成A區噴灑亞磷酸及氫氧化鉀，以防制真菌或細菌引起的植物病害。 正午，突然颳起一陣強風，下起一場磅礡大雨。
放晴，去鳳梨園採鳳梨，去柳丁園看柳丁
難得昨天和今天是個豔陽高照的好天氣，不假思索一定要到鳳梨園針對金鑽鳳梨做全面性的巡視－因為鳳梨屬熱帶水果，天氣越熱越好吃，而雨水太多就不好吃了。
果然又有近300顆完熟的鳳梨等著我去採收，結束了採收的工作回到工作室休息的當時，學堂才回報一項重要的訊息，原來我們過去對於辨識金鑽鳳梨是否可採收的方式是錯誤的。
正確的方式則是：金鑽鳳梨是否可以採收是要一個個用手指彈，而非以外觀是否黃熟來判斷。若是鼓聲果（ㄆㄚ、ㄟ）的鳳梨，要留到果目完全黃熟後才可採收。而肉聲果（ㄉ一ㄥ、ㄟ）的鳳梨，果目稍微轉色變黃即可採收，若等待果目完全轉色變黃那時的果肉早已熟透變質，失去原有的風味。所已挑選鳳梨是要有耐心地用手一個個彈指的方式進行，取得最佳的品質。
滿園黃熟又健康的鳳梨、等待有緣人士來品嚐
