白花椰菜塞車了!請大家一起來指揮交通

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2014.01.23更新:

感謝大家熱烈支持,花椰菜都被帶回家了,目前道路完全暢通,農友特別來信感謝大家:

親愛的朋友們大家好 ,我是珍珍 :

真是太感謝大家的支持與幫忙 ,在霎那間朋友們把我的塞車問題解決了 ,甚至後來很多朋友沒買到 ,真的很抱歉 ,在次感謝大家 。也在此先預祝各位好朋友新的一年事事順利,平安 !

珍珍和陳世勳是溪底遙相識多年的老友,從事有機栽培已將近20年的這對夫婦,專攻蕃茄與花椰菜,累積多年經驗,種出來的白花綠花,美味又漂亮,說他們是花椰菜達人,真是一點也不為過。

今年珍珍夫婦種出來的花椰菜一如往常的好吃,甚至更加好吃,因為今年冷冬,低溫又有日照,讓花椰菜美味且豐產,收購花椰菜的通路那邊打電話來說:「最近花椰菜大塞車了,你們自己要處理一下」。

一向都配合通路的珍珍夫婦,忽然要「自己處理一下」,還真是傷腦筋,因為有3000斤的白花椰菜已經熟成,該怎麼處理才好?

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紅蘿蔔和柳橙是好朋友

文/Miru

本文摘要:冬日柳橙上市了,紅蘿蔔接著也要盛產,紅蘿蔔和柳橙兩個手牽手,就可以做出各種好吃的紅蘿蔔料理了,動手做看看就知道他們倆個多麼適合在一起了。

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好久不見!2012年溪底遙的生產季開始了!

親愛的各位朋友,溪底遙的生產季節即將開始,龍眼、柳丁、椪柑與帝王柑經過一年成長,將陸續成熟,離開果樹來到大家的面前。
今年,對果樹來說是很辛苦的一年,尤其是龍眼遭受最嚴重的考驗,全台灣的龍眼收成量幾乎都不到往年的三成。龍眼的歉收,主要是因為:
今年龍眼樹並非每一棵都有開花。有開花的龍眼樹,多半只開公花,少開母花,所以花雖然茂盛卻無法結果。六月與八月豪雨造成龍眼樹損傷,果實落果嚴重,即使還沒落果,勉強撐住的果實,在後期也因果蠅侵擾導致落果嚴重,導致收量大幅下跌。

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2012產季開始預購囉!

親愛的各位朋友 好: 讓大家久等的龍眼乾、桂圓濃縮薑湯、柳丁、帝王柑今天開始預購囉! 產品名稱 出貨時間 果醋系列 全年供應 老朋友龍眼乾(禮盒)、家庭號 10月11日開始出貨 桂圓濃縮薑湯 約11月初開始出貨,出貨前會電話通知。 帝王柑 … 繼續閱讀

溪底遙2011年產季開始了,歡迎大家訂購!

今年什麼都慢,節氣慢了,龍眼竟然過了中秋還沒採收完,柳丁和帝王柑也慢,現在還長的不是很大,可是卻都提早變圓,甚至部分開始轉色,希望延續這個狀態,就算個頭小,但若皮薄汁多也是很棒啊!

今年的訂購方式有不一樣,請大家多多留意喔!

今年,我們有很重要的訊息要告訴大家,就是為了減少大家反覆處理訂單的麻煩,也為了減輕金枝與怡茜(我們新來的工作人員)行政上的負擔,我們決定修改購買的方式,包含免運費的模式與部分價格都做了調整,如下報告:

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2010年,溪底遙繼續中。

今年,溪底遙照例又有很多變化, 從畢業後就一起來工作的欣儀,終於卸下重擔,出外勇闖江湖, 原本是漂鳥的金枝留下來一起工作, 小非長假歸來,向過去的人生宣告退休,以老兵心情參與農事討論, 繡蓮阿姐繼續種藍草,染色織布,阿煙種薑種花 昌輝、蕭秋 … 繼續閱讀

98、99 繡蓮說

成立工房已近兩年,不管工房用的是“山野織美”或是“繡蓮染織”的名稱,其實骨子裡就是溪底遙學習工房的化身,這一路走來也是經過好多好朋友跟師長的協助幫忙與鼓勵,才有今天這一點點模樣。

https://www.befarmer.com/main/upload/2010/03/IMGP0289a-thumb.jpg

雖然是溪底遙的成員之一,但有時候又有點尷尬,好像從來也未在網頁上架商品,真讓人奇怪,這人不事生產處在這裡有何用,這樣說起來還真是沒用呢!

不過‧‧‧

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接下來換我說說囉!─金枝

之前在溪底遙的工作是小孩、種樹、煮桂圓薑湯、農友,過年後我會多一種工作內容叫行政。但這些事要做到做到什麼程度,需要思考及調整,目前會先把行政事項整理及熟悉一番,接著小孩的聚會、種樹的除草會安排時間進行,等都瞭解之後,再來看要不要請新的人手來幫忙做。

而當農友這事可大可小,到時候等我開始時種時再向大家報告了。年底煮桂圓薑湯時,也會做人力上的調整興安排,這事要等我在未來的幾個月確實的做了才能有適合的安排。目前每週也會安排去一次溪底遙農友的園子記錄加工作。

反正我不是一個喜歡勉強別人,也不會勉強自己的人,所以看起來很多的事情,會自己來調節,做人要開心囉!唯獨比較難的,就是每次要在網頁上po文章,對我來說真是個難!比我背除草機除草還難100倍,這是我今年要克服的難題。

在過年前跟鄭老師、小非、昌輝、阿伯,去卓蘭拜訪詹錦章先生,因為正逢過年前夕他們正忙著採收、出貨,對他真是打擾了,謝謝他!

https://www.befarmer.com/main/upload/2010/02/100226l001-thumb.jpg

一個自信自在和藹的大哥

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講講我自己,還有溪底遙 by 小非

很久沒在這裡跟大家打招呼了,在欣儀給大家的信之後,我想也簡單的跟大家分享自己將來如何參與溪底遙的方式,好像是接力賽一樣,我講完之後,就換金枝還有繡蓮跟其他的農人講一講了。

經過了去年的休息,我對自己的人生作了一個重大的決定,就是─退休。

下面是給一個朋友的信上,說明了自己對於退休與工作的看法:

同樣是工作,但我知道現在的心態和過去有很大的不同,以前總覺得像在打仗一樣,必須一直往前衝,

現在只覺得是敲鐘,就是日常生活,工作是日常,與親人朋友互動也是日常,能夠一直過日常的生活,不被勉強說話、奔走,讓我感受到前所未有的幸福。

退,休,紛擾休止,從很大的世界退開,安心過著適合自己真性情的生活,退休,也是把自己好好的修一修,壞掉的,發霉生鏽的,

還有好多地方需要翻新,才能持續用到老

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