百香果醋

NT$450

貨號: 130003 分類:

商品說明

最適合小朋友的水果醋

百香果酸酸甜甜,香氣十足,很受大人小孩的喜愛,在炎熱的夏日尤其受到歡迎。除了滋味受青睞外,百香果營養豐富,含有很高的維生素A、維生素C及鎂、磷、鐵及鋅等礦物質及蛋白質、粗纖維等,還可以幫助消化及消除油膩呢。

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夏天時,很適合在吃飽飯後,來一杯醋飲加冰塊,冷冽清爽!

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百香果來自農友張永晉,他的果園位於雲林古坑福智麻園有機園區,張永晉的百香果品質穩定,又甜又香,與糙米醋更是一拍即合,而百香果醋,也是一般尚未接觸醋飲的朋友,最容易接受的入門口味。

炎炎夏天,把百香果醋稀釋後與冰沙一起喝下肚,應該非常愉快吧!除了作為飲品外,也很適合拿來作為料理沙拉的醬汁,酸甜的口味,非常清爽。

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溪底遙與水果醋

製作水果醋很重要的部份是為了讓水果的壽命可以延長,水果經過好幾個月的蘊釀,好不容易結為樹頭的果實,若沒有辦法被好好地利用,就枉費了這些水果蘊藏的旺盛營養了。杜康行的賴太太說,釀造好醋所需要的元素非常簡單:除了好水,就是好果,剩下的,就交給時間了……於是,經過時間的考驗,這些好水果,便和米醋陳釀成了美好的滋味。溪底遙從柳丁醋出發,想要推廣更多好醋讓大家知道,於是溪底遙的水果醋系列,於焉誕生。

飲用與保存方式

依天氣冷熱,以溫水或涼水稀釋 3-5 倍,水溫請勿超過 40 度,保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用,建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味,風味更佳。 醋開封後請置於陰涼處,避免直接日曬,平日無須冷藏,但放入冰箱會有更長的賞味期限。

製作說明

醋乃遵循古法精釀,無添加任何香料或化學成分,於天然環境中,經長時間靜製發酵而成,含豐富活性酵母菌,色香味俱佳。同時也因天然發酵,瓶底會有自然沈澱現象,請放心飲用。

額外資訊

成份

無農藥栽培的百香果、未漂白冰糖、杜康行的糙米醋。

容量

500c.c.

保存期限

3年

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