今天08:00~17:00停電 電話、傳真、電腦都無法作業，造成的不便很抱歉。
真的感謝大家多年來的支持！ 產季的忙碌結束了，年也到了 溪底遙的人要準備過年去囉! 不在家的時間是1/20(五)~1/29(日)，我們年後見囉！ 祝大家新年快樂！
親愛的朋友：
過去溪底遙的椪柑，因為數量不多，都是供應給主婦聯盟合作社的社員，社員也都很照顧，但是今年出了一個問題，因為天氣因素，所有的柑橘都晚熟，導致目前各項柑橘都塞車在合作社裡面，加上天氣變冷，大家怕寒，就出的更慢，目前塞車狀況蠻嚴重的！
我們的柳丁遇上落果問題，數量大減，沒有遇上塞車，但是椪柑剛好在這一波出貨，昌輝擔心不趕緊出的話，也會落果，今年損失已經夠多了，能少落一顆是一顆，跟合作社的伙伴商量後，他請我們今年可以先單獨出給消費者，以免掛果太久造成損失。
因此，我們懇請大家協助，如果您有訂購椪柑的需求，請聯繫溪底遙。椪柑一般分成大小粒出貨，價格有頗大的差異，我們目前的椪柑約有2000斤，其中大顆（屁股比較碰）的佔九成，小顆的佔1成，因此採取混合出貨，價格上也有照比例的作了反應。
我們的椪柑是：一箱470元（10斤含運費），二箱760元（免運費）
目前數量共有200箱，請大家多多支持！
有需要的朋友，請用電話聯繫，或者email來跟怡茜說！
請記得留下寄件地址及電話喔!
親愛的朋友們： 非常抱歉，今年的果實蠅問題似乎特別嚴重，農友判斷可能跟龍眼賤價，很多果實棄置在山上，導致整體果實蠅數量大增，加上日前大雨造成落果，所以果實蠅又特別的嚴重了！ 其實朋友們都已經非常體諒，但是有朋友反應，一箱當中的數量實在太多了 … 繼續閱讀
各位親愛的朋友：
2011年對柳丁、帝王柑，還有各地的農作物是非常辛苦的一年。首先在春天的時候，長期低溫及乾旱造成落花與落果嚴重，好不容易度過了春夏，果實也勇敢的突破困境長大，但是就在採收前竟然來了不預期的連續大雨，罕見的冬雨後再出太陽，氣溫反覆變化，造成第二度的落果，導致原本開花期就已經減少的果實，現在又損失更多，今年大約歉收了3-4成，造成農家很大的損失。
另外，今年因為龍眼豐收導致跌價，不少農友乾脆棄收，很多龍眼棄置在山上，不知是否因此導致今年的果實蠅數量大增，我們的果園沒有噴農藥，更是首當其衝，要拜託大家收到柳丁時，先將箱子打開略微檢查，如果不小心有果實蠅造成果實腐爛的狀況，請將那顆果實撿出來，以免影響其他果實，真的非常抱歉，我們也會很努力的檢查，盡量避免這種狀況發生。但是，如果有過多這樣的果實，請打電話給我們，將立刻為大家補寄新的果實，非常抱歉！
要在溪底遙的網站上，介紹上下游新聞市集以及回家李系列產品，還真是不好意思，為什麼我會參與上下游，這裡有短短的說明， 對上下游有興趣的朋友，可以來上下游看看這個新成立的農業網站。
以下想跟大家介紹往後在溪底遙也會一起推出的產品─回家李梅果醋…
【回家李─讓農人安心回家裡，照顧健康果實】
台灣的部落有許多紅肉李果樹，他們強健、耐旱，無須噴農藥或過度施用化學肥，就能夠好好的長大，這樣的果樹比起嬌嫩的水蜜桃或梨子，都更容易無毒栽培。可惜，紅肉李因為不耐儲放，一旦道路因雨不通，全面紅熟的李子就無法下山，農人也就沒有收穫。
另外，也因為採收運送難度高，農人無法自行處理，只有便宜的全交給盤商，導致收入微薄，也無法養家活口。長期下來，農友只有兩個選擇：一是砍掉李子樹，改種其他更高經濟作物但對環境較不利的作物，如高山蔬菜、薑或用藥較多的水蜜桃等，二是離家打工，把山林租給平地人，種植上述高用藥高單價的作物。
上下游News＆Market新聞市集是2011剛成立的社會企業，成員包含溪底遙的小非，日月老茶廠的惠宜，及幾位朋友，他們嚐試以紅肉李為主題，以公平價格向農友契作，嚐試開發成健康的果乾、果醋、酒等產物，希望透過這個行動，能「讓農人安心回家裡，照顧健康果實」。
為了共襄盛舉，上下游開發的回家李果醋系列也可以在溪底遙一起購買，懇請大家多多支持。
今年什麼都慢，節氣慢了，龍眼竟然過了中秋還沒採收完，柳丁和帝王柑也慢，現在還長的不是很大，可是卻都提早變圓，甚至部分開始轉色，希望延續這個狀態，就算個頭小，但若皮薄汁多也是很棒啊！
今年的訂購方式有不一樣，請大家多多留意喔！
今年，我們有很重要的訊息要告訴大家，就是為了減少大家反覆處理訂單的麻煩，也為了減輕金枝與怡茜（我們新來的工作人員）行政上的負擔，我們決定修改購買的方式，包含免運費的模式與部分價格都做了調整，如下報告：
溪底遙網站原本是建置在MT網站平台的舊版本上面，由於升級不容易，所以現在移植到Wordpress網站平台。請大家要特別注意的是，所有文章內容的網址都變了，這是因為兩個網站平台網址命名不一樣，架構也不一樣。 所以大家如果有看到無法找到文章，或 … 繼續閱讀
炎炎夏日下午台灣好，店舉辦一場輕鬆的品醋會，聊聊天然果醋的製作、品嚐、搭配的料理歡迎醋友們一起來相會。 名額有限，請事先電洽台灣好報名，參加者酌收200元。 報名專線:02-25582616
根據衛生署規定─：「運動飲料、果汁、茶飲、果漿果醬、膠錠粉狀5大類食品，業者需提出不含賓漢或昱伸起雲劑的安全證明切結書，或經公信力實驗室檢驗確定不含6種塑化劑，相關文件應置於消費者可查閱之處。 若使用起雲劑，必須證明未含塑化劑，否則禁止販售；一旦查獲製造販售或違法含塑化劑，將依法重罰。 」
溪底遙的產品恰好也在這五大類中，雖然我們什麼也沒添加，但是依法我們必須提出下面的書面聲明，向所有消費者與合作來往的通路朋友說明，請放心繼續銷售與使用──
溪底遙學習農園所有的產品，沒有添加任何人工化學添加物，除保證絕沒有使用起雲劑、塑化劑等化學材料，也沒有添加任何防腐劑、人工香料、人工甘味或化學材料增加黏稠或溶合度…，生鮮品的部分，則以完全無農藥栽培的方式照顧果樹，敬請消費者安心使用。
同時，為了讓消費者安心，我們決定把沒有添加任何化學物質的產品，也都送去檢驗，總共將送驗10項產品，檢驗費共3萬元。
我們曾經很猶豫是否要送驗，因為明明什麼也沒有添加，送驗不但勞民傷財，也好像變成必須自清的嫌疑犯，但是這幾天看到社會大眾對塑化劑和食品安全的擔憂，也覺得感同身受，身為消費者，一定很想非常清楚的確認食品是否安全，儘管我們知道自己是誠實作業，但如果送驗能夠讓消費者更放心，對自然食品更佳有信心，那麼花這個錢就值得了。
但是，除了送驗，徹底瞭解產品內容，仍然是保護自己最好的方式，因此我們整理了溪底遙學習農園所有產品的製作流程與成分說明，提供所有朋友參考。如需本文word檔案，請點選這裡。
真的感謝大家的支持，其實應該說是多年來的支持啦！ 產季的忙碌結束了，年也到了，祝大家新年快樂！ 溪底遙的人要放假，不在家一下， 不在家的時間是1/31(一)~2/8(二)，我們年後見囉！
旅居外地的小璇，準備要回鄉投入生態農耕了，而且還有一些外地的朋友，最近也準備搬到中寮來，我們要增加好多有意思的鄰居了！
小璇回鄉辦的第一場活動，就是：
《全新的我們》─歐洲生態村與生態社區紀錄片 中寮放映會!
露天營火 放映會＋導演座談
誠 邀 您 一 起 來 築 夢 !
時間: 2011.01.22 (六）晚上6:00~8:30
地點: 仙樂社區活動中心 (仙鹿巷1 號—投26 永樂路右轉仙鹿巷即到)
奧地利製作人史蒂芬‧沃夫(Stefan Wolf)和他的團隊在歐洲旅行一年, 深度觀察各式生態村。
這兩小時特寫紀錄片，將領您親歷十個歐洲的生態村和生態社區!
生態村不受社會經濟壓力的驅使，不一味符合社會的期待，帶領生態村向前的是對未來美好生活的想像力、願景、彼此尊重以及互助的精神。給所有人、所有動物、所有植物和所有將來的造物！
預告片：
http://www.newwe.info/tw/
各位朋友： 上次昆蟲手下留情的柳丁，在大家的熱情響應下，還有蟲子與鳥兒默默的協力下，現在柳丁真的都吃完了，今年真的太感謝大家了，那麼多鼓勵，那麼多集氣，相信柳丁樹一定都感受到了，才那麼努力的長出好果實來，溪底遙所有的人類要向樹群表示最大的謝 … 繼續閱讀
山野家的迷你文心蘭，進入盛開的花期囉，粉紅色、白色，美麗的小花穗，加上淡雅的香氣，為都市的家帶來山野的味道。這款蘭花可以宅配，不損花苞，請大家到山野家的網站親自選購喔！