如果您寫了留言或回應,卻沒出現……

剛才去後台才發現,凱莉和hsin的留言被擋住啦,唉呀,真是抱歉又傷腦筋。 因為要檔垃圾留言,又還不想用那種數字驗證麻煩大家,所以只要留言裡面有網址或email地址的,都會被檔下來,我以前以為只有「回應」會出現這種狀況,所以習慣性的會去回應匣 … 繼續閱讀

30年以後,中寮會是什麼樣的地方?

今日和學堂去巡山,他父親生前遺留了一些土地,其中部分的區域,在7年前就被學堂用來造林,最近他又申請了樹苗,打算將其他所有的土地,包含溪底遙先前種柳丁的田地,也都用來造林。

https://www.befarmer.com/main/upload/2008/04/DSC00458--480-thumb.jpghttps://www.befarmer.com/main/upload/2008/04/DSC00460--480-thumb.jpg

7年前學堂在這片地上種了桃花心木,現在已經長的比檳榔還高。鋪滿桃花心木落葉的土地十分柔軟,踩在上面好像能夠跳躍飛翔。

30年以後,中寮會是什麼樣的地方?這是他所思考的問題。如果這一代對農業已經沒有更好的想法,也沒有力氣來照顧,他覺得乾脆就將現有的土地用來造林,20年後,30年後,如果中寮處處皆是森林,風景優美,生態健康,土壤肥沃,也涵養了豐沛的水源,不論要發展有機農業,休閒旅遊,就算什麼都不發展,就會是中寮子弟願意攜家帶眷回來的好地方。

這幾年,中寮柳丁已經是完全的崩盤,老人家拖著疲倦身軀每月辛勤的噴灑農藥,最後還是囤在倉庫,最近中寮去年採收的柳丁終於開始往市場移動,在倉庫等了五個月,價錢仍然只有一斤6元。與其這樣,不如縮減耕種面積,將多數的土地用來造林,還可以申請一點點補貼,最重要的是,就當作給中寮人的未來儲蓄,儲蓄地力,儲蓄希望,讓將來的子孫在森林中長大,或許到時候,他們會對生活,農業有不一樣的作為和想像。

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5歲的小樹──溪底遙,2008

文/小非、欣儀

「…..應於種植之前事先規畫永久樹與臨時樹(預定間伐樹)兩種,永久樹於生長初期驟步培養主枝、亞主枝、側枝及結果枝等樹形結構;臨時樹以提早進入量產則不需考慮樹形….」──葡萄的生產技術

未來,溪底遙還會存在嗎?從去年底到現在,尤其是學堂生病之後,這是很多人,包含我們自己的疑問。究竟答案是怎麼被想出來的,我已經無法細細回溯,總之,答案就是,會吧。在人數越來越少的鄉下,多兩個會呼吸走跳的人以及一些正在長大的樹,就像是「留守」在這裡,雖然不知道究竟是誰交付了任務,但就是覺得該留在這裡,繼續把日子過下去。

決定了留在土裡,接著要考慮的是,溪底遙作為一棵5歲的小樹,要養成一棵臨時樹或是一株永久樹呢?儘管世事多變化,我們仍選擇了後者。於是,我們今年將把主力放在改善溪底遙的各項基礎工作,不論是人事或生產、行政處理,都希望朝永久樹的方向來努力。

以下,就是溪底遙在2008年為自己做的規劃,以及已經發生的變化。

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雖然因這樣的方式相聚很傷心,但是….

這幾天大家知道學堂的消息後,有人寫信,有人打電話或者到溪底遙來看望他。雖然因這樣的方式相聚令人傷心,但是每一個訊息都傳遞著祝福,勉勵學堂不要灰心,這對他很重要。 接下來,我們要請大家將祝福留在網站上,盡可能的減少直接打電話或探望,因為他可能 … 繼續閱讀

保障小農的有機栽培權─對有機管理法令的修正努力

這些年在從事栽培的過程中,很多朋友問起,何不去申請有機驗證,我們也很想成為有「牌照的有機農民」,但限於資材規範的不合理,為了作物的健康,還是選擇了可以合理施肥的「無農藥栽培」,而非勉強去遷就不合理的法規。

但2007年的1月份,立法院通過了「有機農產品及加工品管理辦法」,除了資材管理辦法仍然不很實際,加工品的規範更是不合理,費用也高的嚇人,這份法令開始實行之後,以後可能只有有錢又有大面積土地的「農企業」才能申請「有機驗證」,而將來沒有得到驗證的農友,只要不慎標明了「有機」兩字,便會被處理6萬─30萬的罰鍰,同時,政府又大力鼓吹「要認明有驗證標章的才是真正有機產品」,沒能申請驗證的有機小農,信任度將倍受質疑,尋找通路會更辛苦。

溪底遙是幸運的,很多朋友信任我們,即使沒有驗證標章,仍然放心購買,但是有很多小農,同樣努力耕耘,卻因為法規的不合理,可能被剝奪繼續有機栽培的權力。因此我們和幾位對此議題很瞭解的專家前輩討論後,提出了以下的這份「修正意見」,並將開始努力的遊說政府部門,和更多的民間對話,以便發展出真正合理的有機農產品管理模式。

下面這篇文章很長,但是基本上將目前法規有問題的部分做了整理,是由台大園藝系前教授 鄭正勇博士,主婦聯盟合作社顧問林碧霞博士、主婦聯盟合作社理事黃淑德、綠色陣線執行長吳東傑共同提供,小非負責彙整,歡迎所有的朋友一起來關心與討論。

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柳丁開始陸續出貨,謝謝大家的包容

這星期柳丁開始陸續出貨。 今年柳丁品質沒有去年好,因此用信件、電話重新跟大家來再次確認訂購,在信件、電話中感受到大家對於溪底遙的支持、鼓勵、包容。 這兩天有幾位朋友在收到柳丁後,紛紛打電話來溪底遙來跟我們說,雖然柳丁沒有去年那麼juicy、 … 繼續閱讀

碧霞老師與橘子工坊

orangehousepeople.jpg碧霞老師,是多年來一直支持溪底遙的重要力量,她和先生鄭正勇老師,早年就投入環保運動及永續農業的栽培,為了希望大家不要用會傷害人體的資材,碧霞老師一直在努力尋找,對環境友善的各項才料,從農業上的運用,到各項清潔產品(因為清潔劑對環境的傷害,比農藥還大),真的十分用心。

在這樣的因緣下,碧霞老師創辦了一個品牌,叫做「橘子工坊」,是使用天然的橘子油,製成的各種清潔劑,不但環保,效果也非常好,只是碧霞老師是那種個性很含蓄的科學家,對於推廣產品比較陌生,所以還有很多朋友不瞭解這個品牌,實在蠻可惜的。

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溪底遙,杜康行,HOLA

這陣子,大家去逛HOLA的時候,有沒有發現,溪底遙還有杜康行的醋,一起出現在美麗的陳列架上呢?沒錯,我們的產品,從5月底開始,就在全台灣11家HOLA的門市都有展售囉!

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【溪底遙與HOLA】

3月份的時候,我們曾經和大家報告說,HOLA的董事長支持台灣的健康農產品,特別挪了一個空間,讓溪底遙在HOLA的內湖、士林兩個門市去試賣,看看大家的反應如何。(這段往事,請閱讀https://www.befarmer.com/main/2007/03/hola.html

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柳丁的保存方式

有朋友問,柳丁到底要怎麼保存比較好呢? 根據我們的經驗,如果放在冰箱裡面,可以放兩個星期沒問題,放的時候,就連那個小塑膠袋一起放,比較不會失水,會比較好吃。 但是放在常溫底下,也可以放一週以上,因為現在天氣還蠻冷的,但是不要疊在一起比較好, … 繼續閱讀

字太小了嗎?

 有朋友反應,網站很漂亮,可是字好像太小了…….. 我們的網路義工正在弄一個東西,以後大家只要按一個鍵,就可以把字都放大囉! 但現在還來不及,請大家先去IE瀏覽器(網頁最上方那一條),找到「檢視」&#821 … 繼續閱讀

溪底遙學習農園對龍眼的想法

【如果有一棵龍眼樹】 住在山上的人,如果有一棵龍眼樹,就會得到很多。 龍眼很強壯,不太有病蟲害的困擾,山上落葉多,即使不特別補充肥份,土壤還是可以提供養分,讓龍眼完成開花結果的使命。 於是我們照著季節的順序,什麼也沒特別作,好處就一直上門。 … 繼續閱讀