請大家支持─上下游新聞市集的回家李果醋

要在溪底遙的網站上,介紹上下游新聞市集以及回家李系列產品,還真是不好意思,為什麼我會參與上下游,這裡有短短的說明, 對上下游有興趣的朋友,可以來上下游看看這個新成立的農業網站。

以下想跟大家介紹往後在溪底遙也會一起推出的產品─回家李梅果醋…

【回家李─讓農人安心回家裡,照顧健康果實】

台灣的部落有許多紅肉李果樹,他們強健、耐旱,無須噴農藥或過度施用化學肥,就能夠好好的長大,這樣的果樹比起嬌嫩的水蜜桃或梨子,都更容易無毒栽培。可惜,紅肉李因為不耐儲放,一旦道路因雨不通,全面紅熟的李子就無法下山,農人也就沒有收穫。

另外,也因為採收運送難度高,農人無法自行處理,只有便宜的全交給盤商,導致收入微薄,也無法養家活口。長期下來,農友只有兩個選擇:一是砍掉李子樹,改種其他更高經濟作物但對環境較不利的作物,如高山蔬菜、薑或用藥較多的水蜜桃等,二是離家打工,把山林租給平地人,種植上述高用藥高單價的作物。

上下游News&Market新聞市集是2011剛成立的社會企業,成員包含溪底遙的小非,日月老茶廠的惠宜,及幾位朋友,他們嚐試以紅肉李為主題,以公平價格向農友契作,嚐試開發成健康的果乾、果醋、酒等產物,希望透過這個行動,能「讓農人安心回家裡,照顧健康果實」。

為了共襄盛舉,上下游開發的回家李果醋系列也可以在溪底遙一起購買,懇請大家多多支持

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產品更多資訊,請點選這裡 https://www.befarmer.com/archives/3524

回家李的工作日誌,請點選 http://blog.newsmarket.tw/?cat=52 

上下游News&Market(新聞市集)是一個關心農業,以及友善土地議題的社會企業,主要推動下面三項工作:

(1)建立一個關注農業、食物與環境議題的網站,一方面聘請專職記者進行專題報導,同時也邀請各界作者,在此發表包含食物、耕作、農地保存、食育教育、綠能生活的文章,交換更多元的訊息。

(2)主動進行農產品開發,提供給消費者健康的在地食物,也讓農村的經濟更活潑。

(3)提供其他對友善土地有幫助的相關產品,讓消費成為改變的力量。

瞭解上下游新聞市集,請點選這裡www.newsmarket.com.tw

請大家支持─上下游新聞市集的回家李果醋” 有 7 則迴響.

  1. han:

    很抱歉沒讓你遇到我,也沒有遇到金枝嗎?真是抱歉!我目前每週會到中寮一次,到果園跟大家見面討論,其他時候在忙其他的一些工作,主要也還是跟農業及媒體有關的事情。

    不過,溪底遙仍然持續的經營,你提到我們是教農民栽培或是販售有機產品?我們跟生產者互動了這些年之後,其實已經談不上「教學」,但是持續的互動與討論還是有進行的。

    販售產品的部分,我們賣的產品,一方面是溪底遙合作生產者種出來的農作物,另外是我們以這些農作物進行加工做出來的產品,主要就是這兩項,

    至於最近也支持上下游的回家李行動,因此也可以在溪底遙同時買到回家李梅果醋,

    至今溪底遙仍然是一個在農村紮根的小工作站,跟初創時期比較比來,差別最大的就是生產者對於照顧方式趨於嫻熟,所以我們就更專心的行政工作還有加工工作做好,

    大致情況是如此,下次如果您要來拜訪,可以先打電話找金枝,有時後她會休假,也會出去南投市匯款或辦事情,不過我們有另一位工作人員怡茜應該都在,請您先打電話跟他們知會一下,不好意思!

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