當小孩、大人都裝扮好,邀請來的客人(繡蓮姊、苦力、美智)都到了,DJ金枝緩緩站上音控台宣布舞會開始。
月份: 2009 年 6 月
化妝舞會–晚餐篇
文/素蓮
一大早就聽見音樂聲充斥著溪底遙,原來是金枝和欣儀一大早就來辦公室為小朋友晚上的舞會做準備,連送水來的先生都禁不住探頭一看 . 因為幫不上忙,所以就到廚房繼續昨日未完成的工作。
雖然包果醬的工作有點煩雜 ,但看到”五顆茂谷”如此受大家的歡迎,就不覺的開心的包著果醬,但願收到果醬的朋友都和我一樣能天天開心.也祝福大家天天開心.果醬給我的感覺好像是一個農人戴著斗笠,真想把它加上一個開心的大微笑.
下午包好要出的貨,和金枝一起研究她要做的頭髮,覺的她的構想很好,所以照著她的意思做了一頂很勁爆的頭髮,她扮演一個非常勁爆的黑人DJ,也是一個非常盡責,非常專的DJ哦!
快四點時我們就和先來的幾個小朋友一起削地瓜,切地瓜和準備晚餐,今天的晚餐是簡單的涼拌麵和地瓜湯外加清蒸冬瓜.地瓜湯是閔穎煮的,他也煮了很好喝的紅荼當晚上的飲料.而鈺璇則是因為大家去忙別的事,她在看顧爐火時不小心被燙到有點不高興,不過一下子就没事了.在得知下雨時到屋外牽機車,赫然發現自己的手竟也因切了太多的地瓜而長起了大水泡了,好痛哦!但還是要把後續的工作完成.只好忍痛………
黃麵的生產者是主婦聯盟的農友白坤山爺爺
今晚的舞會影片
還有精彩照片欣儀還在整理中。
噴火龍受難記
噴火龍受難記
圖、文/惠梓
欣儀打電話來,說惠玲要到溪底遙教做糖漬橘皮及橘子蜜餞塔,問我有沒有興趣學。反正閑著也是閑著,多學點東西總是好的,不疑有他的答應下來,誰知這竟是一連串惡夢的開始。
惠玲教完,交代要多嘗試幾次不同的比例,好找出最好的配方。老師說的話就是聖旨,我又是乖學生,當然要好好練習。欣儀問說是否可順便試做果醬,試是可以試啦,但我從沒做過果醬,之前溪底遙找老師教作果醬的幾次也全沒參加,根本就不會啊。從零開始,嘗試的又是最難的柑橘,失敗的機率很高。
還好現代有個很方便的東西叫做食譜,照表抄課應該還不至於差到哪去吧。把所有能找到的柑橘類食譜全挖出來,連網路上能抓的也全抓下來,想說若找出共通性事情就好辦了,誰知道根本沒有相似的。怎麼辦?土法煉鋼,全試試再說。
昌輝家果園記錄0527~0604
98.5.27 雨 巡視全園。 98.5.28 晴 今天整天割草。下午淑華.乙庭.乙宸至果園幫忙塗樹頭。 98.5.29 晴 今天噴了一桶窄域油(也是唯一的一桶, 100倍)加泡舒 及二桶棕櫚油加 泡舒。下午淑華至果園幫忙塗樹頭。 98.5 … 繼續閱讀
茂谷果醬也可以這樣吃喔~
今天收e-mail時候,收到MIRU跟立茹的來信,分享果醬不同的吃法。立茹把果醬加在自製優格裡,嗚嗚嗚…光想到自製的優格跟果醬和在一起,口水不禁快流下來。MIRU則是將果醬入菜,歡迎大家一起來分享果醬不同的吃法喔。 文/MIRU [五顆茂谷 … 繼續閱讀
終於,【五顆茂谷】果醬要上市囉!
這是溪底遙史上從開發到上市時間最長,數量卻最少的一個產品,也是我第一次親自從頭到尾做完的一次產品開發,也是溪底遙動員最多人參與的一個歷程,終於,一切都完成了,【五顆茂谷】果醬終於要上市了! 【五顆茂谷】果醬,是溪底遙的農友、朋友與工作者合力 … 繼續閱讀
與溪底遙成為一輩子的朋友
前言
惠玲是我正式在溪底遙工作那年認識的朋友,從電話聯繫、聊農產品栽培到相約拜訪,惠玲的補習班在南投市少數幾條我認識的路上,每每惠玲打電話來訂購產品,東西們都是搭著我的順風車送到她們家去(以送貨之名,行去南投市吃吃喝喝放鬆之實)幾年下來越來越熟悉,也越常分享南投、農產哪裡好吃好喝的情報。
這次果醬開發的起點源自惠玲分享自家果醬,也謝謝惠玲、蘊慈不斷地幫忙試吃,給予意見,「五顆茂谷」果醬才得以面世,在果醬開始販售前夕,拜託惠玲幫忙寫了一篇協助溪底遙開發果醬過程的文章,希望可以讓大家更瞭解「五顆茂谷」果醬的誕生過程。
與溪底遙成為一輩子的朋友
文/黃惠玲
與欣儀在電話中討論關於果醬的事情時,欣儀突然說:「可以請你寫一篇協助溪底遙做果醬的過程嗎?」當時我楞了一下答:「我沒有協助你們啊!這些成果都是你們自己辛苦努力試出來的。」欣儀繼續說:「我想了好幾天,不知道怎麼開口跟你說這件事?」我說:「嗯,這樣好了,乾脆我來寫一篇認識你們這些年的過程好了,題目我再想一想。」
題目在這幾天想出來了:「與溪底遙成為一輩子的朋友」這也是我們衷心的願望!
惠玲跟素蓮、惠梓分享不同果醬的作法
東明秋香的花生種植記 by 鄭小璇
栽培農友:陳東明、鄭秋香夫婦。
2009春季花生播種記要
一、自家採種 花生每年二作,自家留種, 本次共栽種四品種:
黑金剛–自家採種第五代(第一代外購)
油豆紅仁–自家採種第五代(第一代外購)
油豆白仁–自家採種第三代(第一代外購)
甜豆白仁—自家採種第八代(第一代係農友相贈, 為無農葯有化肥栽種, 據說是來自澎湖品種)