東明秋香的花生種植記 by 鄭小璇

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栽培農友:陳東明、鄭秋香夫婦。

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2009春季花生播種記要

一、自家採種 花生每年二作,自家留種, 本次共栽種四品種:

黑金剛–自家採種第五代(第一代外購)

油豆紅仁–自家採種第五代(第一代外購)

油豆白仁–自家採種第三代(第一代外購)

甜豆白仁—自家採種第八代(第一代係農友相贈, 為無農葯有化肥栽種, 據說是來自澎湖品種)


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2009年1~2月初採收–陳東明先生挑選好的花生種子, 另外存放,以留種。

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花生全株—主根長、細根繁

二、整地 除草: 選定約2分地, 這些地上之前有部分栽植花生、其餘是栽過芝麻、地瓜的休耕地。在雇工機械鬆土之前, 陳東明與鄭秋香二人先行除草整地,約半個月, 陳東明弟也來幫忙了好幾天。 原有花生枯株(根含根瘤菌–氮素)大部分拿去地瓜田埋製堆肥, 少部分散留在原處;

三、鬆土作攏: 雇工, 由機械翻土鬆土作攏, 半人工天。鬆土深度20~30公分, 攏距25~30公分, 攏高約20公分, 原地上散留的花生枯株及乾草一併打入土中;

四、播種 並施肥: 陳東明與鄭秋香,以及陳東明弟, 三人各二工作天, 20090225~26, 播種後隨即施灑生技有機質肥料(如圖), 共約20包。覆土後, 隨即用電力打溪水全面澆溉;

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這是所使用的有機肥, 總共約使用了20包

五、保濕催芽: 初期密集澆水(200902.27~03.03),;

六、發芽: 植後五至六天

七、澆水: 大約在98.03.08~03.10 間

八、第一次全面除草: 98.03.20~04.10

九、第二次全面除草: 98.05.01~05.05

十、不定時拔草: 每週數次

十一、澆水: 98.05.06~05.08

十二、澆水: 98.05.15~05.16

預計六月中下旬可採收

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與花生一起喝貓羅溪溪水的白鷺絲

這塊沙地的背景…

土質鬆軟的沙壤土。每年在夏秋之交, 多會被大水淹沒一到數次, 部分舊的壤土會被沖走, 但大水也會為它帶來新的壤土。

花生的同伴們…..一起生長的一大幫子…

主要輪種作物: 花生(種過四個品種)、蕃薯(種過九個品種)

其他輪種作物: 如芝麻、向日葵、玉米、紅豆、南瓜等等, 也有幾棵香蕉、幾棵鳯梨、以及各式蔬菜, 如紅白蘿葡,地瓜葉、茄子、高麗菜、花菜、各種豆類瓜類、香菜、茴香、茼蒿、絲瓜、莧菜、芥菜…

野生植作: 燈籠草、野生蕃茄…等, 還有牧草、芒草、以及各種被叫做「雜草」野草藥

鳥類: 白鷺絲、斑鳩、白頭翁、夜光鳥、麻雀、燕子、以及其他不知道名字的…

小動物: 兔子(應是穴兔) 牠們以草為生, 很少吃人類栽種的作物…(真希望哪天可以看到可愛的兔子們…)當然還有蜜蜂蝴蝶、以及許多昆蟲囉…

魚蝦–與花生一起喝貓羅溪溪水長大的各類水生動植物

(回憶口述/秋香, 文/璇, 圖/璇)

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結實累累的燈籠草

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蜜蜂採集花蜜

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