柳丁在2月初開始抽芽,大約20日左右進入花期,今年比較晚,2月19日的今天,有一些花開了,伴隨著嫩芽一起誕生。
日記
2014產季結束,2015新的照顧季節開始
今天柳丁下樹後,2014產季就要告一段落。邁向2015年新的照顧季。去年是十年來最乾旱的一年,加上果實蠅問題嚴重,原本結實纍纍的果樹,在冬天落果嚴重,還影響了很多朋友的訂單,讓大家無法順利取貨,農家也遭受損失,實在是很抱歉!但是我們也只能順應天氣,明年再嘗試找出更好的方式,相較於因缺水而被強迫休耕的四萬公頃水稻農,我們還能照顧果樹,已經是相當幸運的事。
忽然上市的好吃福利蒙柑,只有150箱(感謝這批已經訂購結束)
(因為福利蒙被果實蠅侵擾嚴重,不採收會一直落果很可惜,感謝大家熱情支持,一個晚上就把這批果實都訂完了,減少阿伯的損失,真的非常感謝大家!之後阿伯會再巡園,如果還有後續成熟的果實,會再來跟大家通報,明年福利蒙的數量會更多,因為樹比較大,再請大家持續支持,感謝!!)
秋文阿伯雖然已經71歲了,但是一直在嘗試各種柑橘栽培,除了帝王柑、佛利蒙之外,阿伯前兩年種的福利蒙,今年有了少量熟成,阿伯前幾天去巡園,發現大約有1500斤(150箱)可以採收了。
福利蒙柑,比佛利蒙小顆一些,顏色更深,吃起來肉很軟甜,酸度低,有點像茂谷柑,有興趣的朋友歡迎來看看(購買頁面請點選這裡)
柳丁11月25日開始出貨
今年入秋後的溫差大,10月炙熱,更創下百年來最高的十月溫度記錄,在白天有日照,夜晚山谷溫度低的反差下,柳丁成熟比較早,糖份蓄積較快;轉色時間也比以往早,所以今年柳丁會在11月25日(週二)開始下樹,送出給大家。
前幾年陸續的修剪,盡量讓果樹的枝條可以伸展開來,通風日照都變好
學堂,宇宙快樂
溪底遙學習農園的原始發起人廖學堂,在2008年11月18日離開世界,到了更大的宇宙。他吩咐要種的樹已經長很高了,學堂曾說,如果有來生,他希望可以變成一棵樹,讓鳥兒們棲息。現在的他,想必在天上遨遊。
學堂,祝你每天一直玩一直玩一直玩一直玩~~(今年的選情應該會讓你開心的:)
我們都很好。
樹現在已經這麼高了。
溪底遙1110報告:帝王柑預計17日後出貨 柳丁預計24日後出貨
隨著溫度降低,帝王柑與柳丁就要邁向最後成熟階段了,白天的太陽讓糖度持續累積,夜晚的低溫讓糖度不會被消耗掉,日夜溫差越大,果實就越好吃。帝王柑終於準備要下樹了,預計在17日後就會開始出貨,柳丁在11月24日後就會開始出貨。(桂圓薑湯與龍眼乾都有特別幫大家預留,所以隨時訂購都沒問題喔)
昌輝家果園農事記錄103.09.28-11.09
昌輝手寫,淑華打字
103.09.28-29 晴。曬桂圓,篩桂圓,砍竹子。
103.10.02-04 晴。篩桂圓,曬桂圓,割草。
103.10.05 晴。篩選桂圓,曬桂圓完成,割草。
103.10.06-08 晴。割草。
103.10.09 晴。割草,台中買資材(糖蜜,谷特菌,黃豆粉)。
103.10.10 晴。養谷特菌,割草。
溪底遙1103報告:帝王柑還要等兩週 桂圓薑湯開始出貨
來到11月了,很多朋友在問,帝王柑怎麼還沒出貨呢?以及桂圓薑湯、龍眼乾、柳丁…何時會開始供應啊?以下來跟大家做個11月初的總報告: (1)帝王柑:因為今年開花遇到寒害,因此帝王柑數量銳減、成熟的也比較慢,粒頭比較小,依據每週試吃的結果看來, … 繼續閱讀
單獨出貨的龍眼乾 預計下週一(10月20日)陸續寄出
龍眼乾已經日曬的差不多了,有單獨定龍眼乾的朋友,我們下週會陸續寄出喔,但是龍眼肉因為還在剝,剝完肉之後還得在日曬,因此會稍晚一點再寄出,先跟大家報告一下! (圖:龍眼乾烘焙好之後要日曬,如果曬到一半快下雨就要趕快搶收啦)