下午三點 10 5 月, 20198 11 月, 2014 由 溪底遙龍眼肉的製作過程除了麻煩就是要看天氣，烘好龍眼乾後要剝殼、取出果肉、日曬。放在不銹鋼盤子上，用雙層紗網蓋著，防蟲防灰塵，也把果肉曬香，這樣才能出貨。紗網下的龍眼肉下午，金枝續煮桂圓薑湯下午三點，秋鈺準備出貨
