2015龍眼歉收,幾項重要報告,以及農友的心情

各位朋友,今年台灣整體的氣候異常,龍眼的收成也受到劇烈的影響,上半年乾旱導致蟲害大增,尤其這兩年特別嚴重的外來種荔枝椿象危害,加上收成前的連續大雨,不用藥的龍眼栽種區都受到很大影響,溪底遙的產量也跌到歷史新低,只有往年的兩成,不論是昌輝夫婦、聰修夫婦以及秋文阿伯的龍眼樹都無一倖免,因為產量實在影響太大,因此今年不得不做一些調整,以下有幾樣重要報告,請大家留意:

(1)因為龍眼乾數量太少,今年只有少量的龍眼乾可以提供(10月開放購買,但今年不得不調價,具體可以供應的數量與價格,會再跟大家報告)

(2)今年龍眼肉無法製作,幸好因為去年龍眼大出,我們有多剝了一點肉保存起來,但數量所剩不多,有需要的朋友現在還可以購買(價格沒有變動)

(3)桂圓薑湯也大受影響,不過,因為去年龍眼是大年,收成較豐,我們在今年的春天有煮了一批桂圓薑湯,保存期限是到2016年的7月份這部分如果大家需要的話,現在可以購買,但是數量也是有限,有需要的朋友現在可以先買。價格部分沒有改變,仍然是一瓶420元。

11月10日之後,我們會提供今年新煮的桂圓薑湯,這部分會調整成一瓶440元,溪底遙也會提撥一些準備金,共同補貼一些農友的損失。

(4)明年如果風調雨順,就會調降回到過去的價格,今年因為情形特殊,還請大家多多體諒。

以下是今年龍眼季節的一些掠影,難得見到昌輝憂心的樣子,他説,荔枝椿象如果不能解決,恐怕往後龍眼就沒得收了,因此今年也要好好研究,如何處理這個棘手的問題。真的是感謝農人承擔不用藥的損失,讓大家有健康的果實。

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2015年春節出貨通告

非常感謝您這一年來的支持!很快的下星期的2月18日就是農曆過年,溪底遙學習農園也將在2/14~2/23暫時停止出貨。春節前後我們的出貨和客服時間調整為: 出貨: 由於過年前,物流配送已經開始塞車,2015年2月13日(含)前的訂單,我們會盡 … 繼續閱讀

忽然上市的好吃福利蒙柑,只有150箱(感謝這批已經訂購結束)

(因為福利蒙被果實蠅侵擾嚴重,不採收會一直落果很可惜,感謝大家熱情支持,一個晚上就把這批果實都訂完了,減少阿伯的損失,真的非常感謝大家!之後阿伯會再巡園,如果還有後續成熟的果實,會再來跟大家通報,明年福利蒙的數量會更多,因為樹比較大,再請大家持續支持,感謝!!)

秋文阿伯雖然已經71歲了,但是一直在嘗試各種柑橘栽培,除了帝王柑、佛利蒙之外,阿伯前兩年種的福利蒙,今年有了少量熟成,阿伯前幾天去巡園,發現大約有1500斤(150箱)可以採收了。

福利蒙柑,比佛利蒙小顆一些,顏色更深,吃起來肉很軟甜,酸度低,有點像茂谷柑,有興趣的朋友歡迎來看看(購買頁面請點選這裡)

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柳丁11月25日開始出貨

今年入秋後的溫差大,10月炙熱,更創下百年來最高的十月溫度記錄,在白天有日照,夜晚山谷溫度低的反差下,柳丁成熟比較早,糖份蓄積較快;轉色時間也比以往早,所以今年柳丁會在11月25日(週二)開始下樹,送出給大家。

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前幾年陸續的修剪,盡量讓果樹的枝條可以伸展開來,通風日照都變好

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溪底遙1110報告:帝王柑預計17日後出貨 柳丁預計24日後出貨

隨著溫度降低,帝王柑與柳丁就要邁向最後成熟階段了,白天的太陽讓糖度持續累積,夜晚的低溫讓糖度不會被消耗掉,日夜溫差越大,果實就越好吃。帝王柑終於準備要下樹了,預計在17日後就會開始出貨,柳丁在11月24日後就會開始出貨。(桂圓薑湯與龍眼乾都有特別幫大家預留,所以隨時訂購都沒問題喔)

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溪底遙1103報告:帝王柑還要等兩週 桂圓薑湯開始出貨

來到11月了,很多朋友在問,帝王柑怎麼還沒出貨呢?以及桂圓薑湯、龍眼乾、柳丁…何時會開始供應啊?以下來跟大家做個11月初的總報告: (1)帝王柑:因為今年開花遇到寒害,因此帝王柑數量銳減、成熟的也比較慢,粒頭比較小,依據每週試吃的結果看來, … 繼續閱讀

抱歉,今年帝王柑開花受寒 產量太少已經完售

真的很抱歉,今年帝王柑因為開花時遇到寒害,所以開花數量過少,結果量也少,但夏日的太陽又過烈,帝王柑皮比較薄,因此裂果情形就比較嚴重,導致帝王柑數量比去年少了將近一半,才開賣兩天就完售了,真的很抱歉!看天吃飯就是這樣變數很多,農人的收入也跟著變少,真是拍謝!!

秋天的帝王柑準備轉色,果型橢圓醞釀水分…只有等明年了(鞠躬)

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感謝十年陪伴,2014年產季開始

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從2003年秋天開始醞釀、2004年正式開始的溪底遙學習農園,到今年已經滿10歲了。

溪底遙在2005年建立了網站,記錄栽培過程及一路走來點點滴滴,

歷經2008年學堂過世、新的農友接手柳丁與帝王柑等栽培,

到今年2014,10年後的溪底遙需要一件新衣服,也有一點改變。

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喜歡果樹嗎?溪底遙學習農園誠徵工作伙伴

  大家好,溪底遙學習農園要找一位新的工作伙伴,因為怡茜要跳槽到姊妹事業上下游去工作,而金枝因為要照顧家裡的大人與小孩,因此只有煮桂圓薑湯的時候才能夠過來,因此,我們要再尋找一位新的工作伙伴。 溪底遙目前共有4位農友,我們生產:無 … 繼續閱讀

溪底遙2014年不在家的時間

真的感謝大家多年來的支持! 產季的忙碌結束了,年也到了 溪底遙的人要準備過年去囉! 不在家的時間是1/30(四)~2/4(二),我們年後見囉! 祝大家新年快樂!

點‧台灣 – 2013蹲點.台灣影片票選活動

不知道大家還記不記得今年暑假有兩位來自政治大學的學生陳虹羽,李佳芸,因為參加中華電信基金會的活動來到了溪底遙
邊協助農事也邊拍攝紀錄片,現在她們的紀錄片進入投票階段了,希望大家能點入連結看看她們的作品,看見我們溪底遙的努力,也幫她們投下一票,謝謝大家的支持,讓我們一起努力讓這片土地更美好:)

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秋天愉快,2013年溪底遙產季開始

親愛的朋友: 今年秋天來的早,進入產季的感覺也比以往濃厚,龍眼剛烘好日曬,柳丁比以往提早轉色,帝王柑也開始出汁,好像 催著大家要快點往前跑啊! 謝謝大家的支持,我們的產季預購開始了!關於龍眼、柳丁與其他柑橘,有幾件事情要跟大家報告: (1) … 繼續閱讀

蜂蜜醋重出江湖!

蜂蜜醋是很適合夏天的醋,但因為之前蜂蜜的產量不穩定,所以杜康行便沒有再生產,直到之前找到了一家位於南投國姓的養蜂場,是杜康行認識多年的朋友,杜康行試了他們家的蜂蜜之後,覺得這蜜很純很棒,與她們同樣很棒的米醋相當匹配XD 台灣本產的百花蜜,與 … 繼續閱讀

溪底遙2013年不在家的時間

真的感謝大家多年來的支持! 產季的忙碌結束了,年也到了 溪底遙的人要準備過年去囉! 不在家的時間是2/9(六)~2/17(日),我們年後見囉! 祝大家新年快樂!