繼續完成鳳梨園除草的工作

繼續完成鳳梨園除草的工作。

去年12月9日向南投市施厝坪的張永松農友,所購買的鳳梨繁殖芽苗,因太過老化,有將近1320株的台農19號(蜜寶鳳梨)提早抽穗,所以在今年的2月28日,將提早抽穗的果實摘除。

提早抽穗的果實摘除後,他會長出新的裔芽苗、吸芽苗或塊莖芽苗共繁殖利用。現有的鳳梨摘培品種,除台農17號及台農19號,較缺乏裔芽外,其餘品種之母株皆有裔芽3-5枚可留做種苗,但也只能留一株芽苗生長當母株,其餘則必須摘除(8月25日已摘除500多株芽苗)。

學堂今日致電嘉義試農所官青山老師,請教鳳梨讓它自然抽穗成長與使用催化劑催花的差異何在!

官老師清楚地告訴我們:自然成長的方式沒什麼不好,只是生產期會不太一致,台鳳3號、19號則可自然抽穗,好處是鳳梨纖維較細、風味較強,而台鳳17號最好產期五、六月間,收成因在夏季高溫下的品質不好,所以建議十月底至十一月初催花較好。

僱請一女工拔除鳳梨園雜草。

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