完成了榨柳丁汁及裝罐的工作

今日同學堂、陳廷欣及他太太、小兒子五個人做壓榨柳丁汁的工作。原先有近３３００斤的柳丁因保存的時間及方法有瑕疵，數量已剩下不到１３００斤，製成320ｃｃ罐裝共522瓶。

完成了榨汁及裝罐的所有工作之後，陳廷欣帶我到他的果園解說果樹的照顧要領及做整枝、剪枝的原理及技巧。他仔細的解說與教導讓我受益匪淺；直說這是他多年專研的技術可是不曾教過他人的。榮幸。