環島回來的廖背背要和大家分享….

好久沒有廖背背的消息,過年前動了第一次的拴塞手術之後,基本上都在復原養身體,最近比較有力氣,和泰龍開始去環島旅行。

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今天和他一起吃飯,聊到好多朋友對他的關心,他也在這裡和大家分享一些最近的心得。

(以下由廖學堂口述,小非記錄)

首先是感謝大家。

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昌輝家果園記錄0225

今天要上班, 又臨時要採收五千台斤的柳丁,只好請媽媽協同鄰居蕭秋文先生,會同三個女工上山去採收.雖然有下些小雨,還好一切順利.希望剩下的五千台斤能儘早採收完成. 以上記錄為昌輝口述,淑華筆錄。

今年終於不用手剝咖啡豆了

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今年本來打算放棄採收,很多事要做,只好選擇比較不重要,又花功夫的咖啡棄收一年,後來爸爸看到咖啡紅到發黑都還不摘很可惜,他老人家看不下去了,不知不覺全都給它採下來,那幾天幾乎沒太陽又冷,看到那堆咖啡生豆,我頭皮都發麻,總不能丟給老爸自己做,想到純手工剝皮就鬱卒起來,真的是做怕了,後來想到去年簡錫章同學介紹的友人有種植咖啡,家裡有加工的機器,不妨打個電話試試看,真幸運聯絡上了呂先生,約好時間就送到呂先生那邊加工去,讓我逃過一場手工惡夢。

拍了影片有興趣的朋友可以看看臺灣的咖啡脫皮機器長怎樣。↓

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昌輝家果園0224紀錄──修枝

2/24天氣陰,本來準備噴灑石灰硫磺合劑, 但氣象局預報降雨機率70%,至果園後果然發現雲層濃厚,不敢噴灑. 改做柳丁樹枝修剪,順便拔除蔓藤類雜草。 今日特地去五金行買了大型垃圾桶,將修剪下來的枝葉集中於垃圾桶後, 倒至空地再集中焚燒, 一 … 繼續閱讀

上課的感覺真幸福

國立台灣工藝研究所97年「臺灣藍研究會」輔導及藍染服飾合作設計開發計畫

第1階段-輔導「台灣藍研究會」藍染服飾企劃設計專題講座

2月23日(週六)今天上課的內容

1、紋飾的圖案造型與視覺傳達設計應用

2、傳統工藝圖紋賞析與應用設計方法

講師:易映光- 大葉大學視覺傳達系講師、日本筑波大學藝術研究所畢業

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●易老師上課情形。

能回工藝研究所上課充充電真讚!

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昌輝家果園0222農事記錄

先前提到昌輝家的果園還有果實未完全下樹,在外地的工作也還在交接,但是他努力將新舊兩份工作都挑起,在果園部分也同步展開新的照顧。以下就是昌輝的太太─淑華,代為寫下的農事記錄,並且email給我,往後就會用這樣的模式,來跟大家分享昌輝耕作的過程 … 繼續閱讀

寶貝鼠的燈籠

上週收到地方新聞處送的禮物,是很可愛的「寶貝鼠燈籠」,他是像紙娃娃一樣,要從平面拼成立體的。昨天趁著下去看蚯蚓的時候,拿給小朋友們,大家都很高興,然後立刻就開始折燈籠,雖然有密密麻麻的說明文,有些人很耐心看,也有人沒耐性,但是東摸索西摸索,也拼出大致的型態,也有手工一向很好的小孩,幾乎沒看說明書就憑著感覺拼出來了,每個人都不一樣。

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這是最有耐性的小朋友─欣儀,不論買任何東西都有詳讀說明書的好習慣,做寶貝鼠也不例外,因此她是所有人的助教,因為她把說明文字全都看完了。

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一份學習的禮物─蚯蚓來了

自從廖背背生病之後,我們暫停了所有的活動,有時候會有小朋友跑到家裡來問說,什麼時候要再上課呢?

其實我們也很惶恐,擔心自己沒辦法提供什麼有趣的事情,但是我們還是很願意繼續這個學園。

於是老天爺就送了一份很棒的禮物來。

很久以前,我就跟朋友說過想要養蚯蚓的計畫,因為希望能親眼目睹蚯蚓造土的過程。溪底遙有一個朋友,她父親是研究土壤的農業專家,一直在養殖與研究蚯蚓,去年底接到林舒的電話,她說父親年紀大了,想要把這些蚯蚓送給有興趣的人來繼續養。年前我們都在忙,終於在昨天,開車上去把這些蚯蚓接下來,順便也從專家那裡得到了一些養蚯蚓的資料。

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林家棻先生,前農試所農化系的土壤專業研究者,送給我們這些蚯蚓,還有好多資料。真感謝!

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[行政日記]去包材行、蕭閔穎家

之前跟包材行訂購的氣泡袋都已經用完了,過年前有打電話訂一些,本來上星期四或五應該會送進來,但被晃點了。今天打電話去確認一次,問何時會進來,包材行說之前因為車趟安排的關係,要延到星期二才能送進來,但明天需要用到一些氣泡袋,因此決定下午在人家下班前趕緊去載氣泡袋。

去載氣泡袋也順便請教一些包材的事情。因為去年寄送玻璃物品時,有好幾件被貨運公司打破,覺得除了要跟貨運公司好好溝通外,另外就是要來好好地研究一下包裝方式需要改進的地方。

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昌輝家果園0218紀錄

這陣子昌輝的工作還在交接中,在農事記錄的部分,暫時就由溪底遙來做一點小小的紀錄。

上次提到昌輝家的果樹目前還在加緊採收,連續幾天已將大部分的果時下樹,準備要展開新的照顧季節。今天全家都出動了,陽光天氣都很好,昌輝家三代一起來工作,小豬妹和弟弟有努力工作但是不肯上鏡頭,她說,如果照片放在網站上,就會被全世界的人看到了,哇,我也很希望我們的網站有如此威力啊,但是…,還是來看看好久沒出現的好天氣吧。

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昌輝和父親一起在果園工作。

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桂圓薑湯哪裡有?

這兩天天冷,仍有一些朋友來信要訂購桂圓濃縮薑湯,但我們必須宣布,溪底遙2007年秋天以來的桂圓濃縮薑湯,已經沒有庫存了! 非常非常感謝大家的支持,讓我們在推廣無藥栽培龍眼這件事情上,得到很多信心,希望未來的中寮山上,充滿了健康照顧的龍眼樹。 … 繼續閱讀

藍寶寶乖不乖就看這個

●染缸的狀況好不好看這些被調出的藍魂就知曉。 建藍到現在缸的狀況算是維持平穩,中間曾有幾度還原狀況失色或偏差,天氣冷溫差大是最大的關鍵,當然營養失調也有,想盡辦法保溫維持,也視狀況適時的添加營養(蜂蜜),總算穩定下來,誰知過年前到現在完全不 … 繼續閱讀