遲來的災情─龍眼水傷,落果嚴重

剛才聽到消息,颱風過後的龍眼水傷,落果很多,其他的農友開始噴農藥了,看能不能救一點回來。 我們的當然不能噴,傍晚也看到微風市集傳來的消息,說他們的農友龍眼落果大約只剩四分之一,原來,颱風的災情不是一下子看的出來的。 桂圓薑湯是溪底遙一年當中 … 繼續閱讀

我們何其幸運

我們何其幸運,在颱風來的時候,還能討論花生出貨的運費,可以跟小孩一起彈琴,果樹仍然站在土裡。 想到每一片被雨水沖走的土地,想到農民拿著鋤頭卻找不到可以播種之地,被土石沖垮的家園,生活,記憶。我們何其幸運! 溪底遙希望有機會能將此刻的幸運,回 … 繼續閱讀

颱風天,小孩日

莫拉克颱風這幾天都很厲害,幸好溪底遙這邊沒受到太大的損傷,感謝大家的關心,因為颱風,小孩都放假了,所以學園反而熱鬧的很,把這幾天的情形跟大家分享一下。

090807 天氣 雨(颱風)

今天是颱風天宣布不上班不上課,小孩早上八點半之後一樣沒放假來學園鈺璇、鋆涵、閔穎,就請他們幫忙key書。

他們key書休息時會去彈鋼琴,結果鋆涵彈出了在梯隊很紅的一小段音樂─「南無觀世音菩薩」(還是「南無阿彌陀佛」我有點不懂),讓我跟欣儀太驚訝了,因為前二天的活動有個小孩─學紳,他只會彈這首,所以就一直彈啊!

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溪底遙蒸煮花生來囉!

溪底遙第一次的蒸煮花生就要和大家見面了,這一季的數量很少,但是期待大家能品嚐一下,期望下一季能鼓勵農友在多種一些,花生的根瘤菌對土壤十分有益,對人體也很健康,真是很棒的作物!

為了控制鮮度和品質,所以花生是以冷凍的方式保存及出貨,冷凍運費比較貴,一件大件的240元可以放20包(一包半斤),小件的一件120元,可以放6包,為了盡量控制末端價,所以運費部分得請大家一起來負擔,請大家盡量共同購買,會比較划算。

運費的算法如下:

購買1-6包,請負擔運費120元。購買7-16包,請分攤120元運費(其餘由溪底遙負擔),購買17-20包,免運費。

也因為花生運送特性如此,所以我們將來想盡量拓展通路,讓大家可以就近取得,會比較方便。這一次我們的花生除了網路直購之外,還有以下的通路可以選擇:

(1)主婦聯盟合作社的中部與南部取貨站、好所在(因數量不夠,所以沒有放到北社,很抱歉)。

(2)台南的巧食舖。

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另外,也因數量不多,所以放在主婦聯盟合作社總共是300包,網路直購部分有194包。希望這次的試作品能讓大家滿意,之後就可以有比較大量的產出了!

以下,我們再來複習一下花生從採收到包裝的過程,感謝所有費心的工作者,溪底遙的花生,終於要出貨了!

(1)手工採收

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營隊前的特訓

這幾天第二梯小朋友的暑期營隊正在進行,營隊結束後金枝會整理出這三天精彩的照片跟大家分享。在營隊前將會來幫忙帶營隊的朋友找來一起上課。

這次幫忙帶營隊的朋友是筱婷、美樺的學妹們,都是中寮子弟(年齡層在升大一、有一位是升高一),由於工坊那邊的事情多,所以這梯營隊活動期間筱婷、美樺、怡貞都留在工坊那邊工作,由他們的學妹們來幫忙帶營隊。

上一梯營隊沒有事先教學,所以在做風箏的時候,有比較多的狀況,所以這次在行前先召開說明會議、教學課程。

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大家一起練習做風箏

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曬書和小孩的「工作日記」

最近小孩們大概八點就來學園,這些小孩總說自己無聊,所以我就請他幫我把書一起抬出來曬,今天大部份的書都是鋆涵幫忙搬的。後來工讀的姐姐們也陸續到了,接著就一起曬書囉!

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廣場上曬著以前地震時期發行的鄉親報,鈺璇那時候才出生沒多久,好奇的看著畫面。

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花生下星期五可以開始出貨

花生的貼紙正在印刷廠準備開印。預計要到星期三印刷廠會將貼紙印好寄出,星期四會收到貼紙,就可以開始準備出貨了。網管志工AHON也正在幫忙做蒸煮花生的訂購頁面。最快下星期五會開始出貨 長久以來印刷廠對於溪底遙要送印的貼紙都是盡量以最快的方法來幫 … 繼續閱讀