最近一直在跟時間賽跑,有很多記錄都來不及當天整理跟大家分享,今年暑假很特別,很高興有機會跟當地年輕人一起玩耍,也認識了很多外來朋友,希望借助藍染的精彩讓年輕笑聲迴盪這鄉間。
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剛才聽到消息,颱風過後的龍眼水傷,落果很多,其他的農友開始噴農藥了,看能不能救一點回來。 我們的當然不能噴,傍晚也看到微風市集傳來的消息,說他們的農友龍眼落果大約只剩四分之一,原來,颱風的災情不是一下子看的出來的。 桂圓薑湯是溪底遙一年當中 … 繼續閱讀
最近一直在跟時間賽跑,有很多記錄都來不及當天整理跟大家分享,今年暑假很特別,很高興有機會跟當地年輕人一起玩耍,也認識了很多外來朋友,希望借助藍染的精彩讓年輕笑聲迴盪這鄉間。
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溪底遙第一次的蒸煮花生就要和大家見面了,這一季的數量很少,但是期待大家能品嚐一下,期望下一季能鼓勵農友在多種一些,花生的根瘤菌對土壤十分有益,對人體也很健康,真是很棒的作物!
為了控制鮮度和品質,所以花生是以冷凍的方式保存及出貨,冷凍運費比較貴,一件大件的240元可以放20包(一包半斤),小件的一件120元,可以放6包,為了盡量控制末端價,所以運費部分得請大家一起來負擔,請大家盡量共同購買,會比較划算。
運費的算法如下:
購買1-6包,請負擔運費120元。購買7-16包,請分攤120元運費(其餘由溪底遙負擔),購買17-20包,免運費。
也因為花生運送特性如此,所以我們將來想盡量拓展通路,讓大家可以就近取得,會比較方便。這一次我們的花生除了網路直購之外,還有以下的通路可以選擇:
(1)主婦聯盟合作社的中部與南部取貨站、好所在(因數量不夠,所以沒有放到北社,很抱歉)。 (2)台南的巧食舖。 |
另外,也因數量不多,所以放在主婦聯盟合作社總共是300包,網路直購部分有194包。希望這次的試作品能讓大家滿意,之後就可以有比較大量的產出了!
以下,我們再來複習一下花生從採收到包裝的過程,感謝所有費心的工作者,溪底遙的花生,終於要出貨了!
(1)手工採收
最近小孩們大概八點就來學園,這些小孩總說自己無聊,所以我就請他幫我把書一起抬出來曬,今天大部份的書都是鋆涵幫忙搬的。後來工讀的姐姐們也陸續到了,接著就一起曬書囉!
廣場上曬著以前地震時期發行的鄉親報,鈺璇那時候才出生沒多久,好奇的看著畫面。
花生的貼紙正在印刷廠準備開印。預計要到星期三印刷廠會將貼紙印好寄出,星期四會收到貼紙,就可以開始準備出貨了。網管志工AHON也正在幫忙做蒸煮花生的訂購頁面。最快下星期五會開始出貨 長久以來印刷廠對於溪底遙要送印的貼紙都是盡量以最快的方法來幫 … 繼續閱讀