8月14日那天廖背背跟火星妹進果園去剪了兩公斤的綠柳丁準備在8月15日那天將綠柳丁送到行政院農委會農業藥物毒物試驗所（在霧峰）。
8月31日那天中午，郵差先生騎車到了溪底遙來，嗶嗶兩聲，叫我出去收信！耶，是限時掛號的信，又是農業藥物毒物試驗所寄來的，哇哇哇好緊張喔！趕緊把廖背背叫來溪底遙一起承擔這個緊張、興奮的情緒。
哈，其實早在前兩天，因為覺得這麼久了，應該可以打電話去問說檢驗報告書出來了嗎？因此撥通電話過去問，在電話中就已經知道送去的綠柳丁檢驗通過了！當下，興奮地在電話中大喊大叫，不知道有沒有嚇壞接電話的那位先生！
因此在當天就打電話過去找杜康行的賴先生，想要敲定時間來討論何時送綠柳丁過去做醋的時間，及等等相關事宜，決定在9月4日那天將第一批的綠柳丁送過去做醋。
在要送綠柳丁去做醋之前，當然是要開始剪柳丁阿，因此星期六日國平跟泰龍加班來剪柳丁，一早就開始工作。
剪綠柳丁比剪黃熟柳丁麻煩一些，不像剪黃熟柳丁一樣，可以一次將樹上的柳丁剪下，剪綠柳丁的時候必須考慮一下，這一棵樹可以剪下幾顆柳丁，然後要剪哪幾顆，因為如果在同一棵樹上剪下太多柳丁，會影響之後留在樹上柳丁的生長。
國平跟泰龍在剪柳丁的樣子
國平
泰龍
擔負將柳丁運出園子的重要交通工具—搬運車
已經剪滿一籃的柳丁，先移到樹下比較陰涼的地方
工作、工作、工作，也是需要休息的，廖背背跟火星妹帶著ㄘㄨㄚˋ冰去探班，幫泰龍、國平消消暑。
累積到一定的量之後，去洗柳丁，然後讓柳丁晾乾，準備明天要送去做醋
在洗柳丁機上面的柳丁
已經洗好澡澡的柳丁
將洗好的柳丁一一裝進籃子
全部的柳丁洗完澡了，搬到「小紅」上面，載回辦公室，接下來，明天才能進行明天的重要大事—做綠柳丁醋！