上有機柑橘栽培課程

晴天。

07:20 於龍門廟前集合, 準備出發前往古坑參加聯誼會,參加者有我和學堂、 小非、 聰修、 國平, 和一位千秋里的退休老師-張萬長。

在福智基金會張建華先生熱情接待下, 初次認識農場的用心經營及如何輔導農民種植有機農作物!


09:30 開始進行今日之課程-有機柑桔管理, 首先由農試所應動組的吳子淦博士講解病蟲之危害:

昆蟲又分為好蟲(提高)及壞蟲(降低),園區內大多見到的昆蟲如下:

角肩春象、青銅金龜、小白紋毒蛾、台灣黃毒蛾…..

柑桔葉蹣其天敵是「補植璊」

。介殼蟲-防治方法是釋放「基徵草蛉」及「紅肩草蛉」

。吹棉介殼蟲-天敵是「澳洲瓢蟲

。東方果實蠅-共32科 89種 受害面積達15萬餘公頃

。潛葉蛾-其防治方法是釋放「草蛉」〈好蟲〉共同寄生

。蚜蟲一瓢蟲於12月至3月間會捕食蚜蟲

。星天牛的有機治劑-研發中(是一種植物油調製而成 但目前台灣買不到),張萬長老師此行最主要的目的是尋求星天牛的防治方法, 但未能如願。

。柑桔木蝨-嚴重者轉換成黃龍病 防制方法是釋放「亮腹釉小蜂」及「草蛉」

。銹璊-為細小害蟲 可噴95% 可濕硫磺粉100倍。花薊馬-長度僅1.4-1.6公釐

。小黃薊馬-(開花期至幼果期)從周遭種植蔬菜開花所引來的

。小黑花樁

看不到的害蟲有-

。線蟲-防治法是調製LT有機質【蝦蟹殼粉40% 糖蜜5% 毘麻泊40% 海草粉10% 黃豆粉5%】

。一根粉介殼蟲-防治方法是保持土壤之溼度

防止蟲害入侵三步驟-1.區域防治 2.清除雜草 3.瞭解共榮作用-維護天敵、釋放天敵

清園工作-定期修剪雜草防止害蟲寄主 修剪枝條(不必要新枝)保持通風

10:30由農試所植物病理組的蔡志濃博士講解-植物疾病與傷害

植物病害的三角關係-1.病原體 2.寄主(作物) 3.環境

又如何防治其三角關係-1.病原體【增強抗病性】 2.病原苗【降低治病潛勢】 3.環境【降低寄生壓力】

。黑星病-中部地區會發生在四月至八月間 防治方法是徹底做好清園之工作

。黑點病--

。瘡加病-較少見

。白粉病-防治法是石灰硫磺合劑100倍或95%可濕性硫磺粉100倍液 或使用『葵無露-葵花油50% 水45% 乳化劑5% 三者依序混合振盪後再稀釋100-200倍使用」

。褐腐病

。油斑病-和沙皮病雷同 唯葉片上有一層油 觸摸時很光滑

。沙皮病-觸摸葉片時一粒一粒顆粒狀很明顯

。煤煙病-噴夏油

。酸腐病

。蒂腐病

。炭疽病-惟保持植枝強健

。裾腐病-流膠不一定是巨腐病 流膠的原因很多如:乾旱 營養失調 積水 肥傷 藥害…等

。根腐病-大多是營養不良

。赤衣病

。腐敗病-長靈芝之現象是不好的

。褐根病-清根 清土

。地 衣一小非在果園時曾請教老師此一病症的問題

。潰瘍病一今年古坑地區發生此一病症很嚴重

。立枯病-黃龍病之一種(提早開花 枯黃)

。鱗沾病-防治方法(石灰+硫酸銅同)

【調製方法是兩種物質需分別溶解之後再將硫酸同倒入生石灰中 順序不可顛倒】

亞磷酸H3PO3>80%氫氧化鉀KOH以1:1 比例稀釋1000倍 先將亞磷酸溶於水再溶於氫氧化鉀

所有柑桔之病變均在四月之後發生 所以在四月前必須徹底做好清園之工作

預防-因應-復原

有機蔬菜不可使用「夏油」

目前有機栽培不可使用「波爾多液」和亞靈酸及氫氧化鉀,與會人士也覺得不盡合理,應向農委會反映台灣目前情形。

12:30 出發前往陳姓農友的果園參觀(三甲地), 實施有機栽培法,致許多果樹產生病變, 許多的農友也指出有機栽培之不易 -苦不堪言。

14:30 結束行程 返家

在〈上有機柑橘栽培課程〉中有 13 則留言

  1. 我是謝宜玲,電話沒人接,我可不可以再兩箱柳丁,寄台北巿美崙街118號3樓謝素芳,電話(02)28350535,手機0928784512。如果可以明天四箱共1200元,一起

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  2. 您好:

    本人種植都是柑橘類 有嚐試做幾棵放任 就是連天然資材都沒用 但有施肥 2年就達到生態平衡

    雖然果實外觀不如慣性栽培法 但果樹看起來沒什麼病蟲害 就唯獨果實蠅 令人頭痛!

    因為它幾乎沒有天敵 請問只靠捕蠅燈 防治效果如何?我怕到要出貨時 得一個一個檢查就很費工了

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  3. 因為柑橘果園較不會有白粉病的問題,所以我們自己沒試過,但是有看到枯草桿菌可以應付白粉病的資訊,是由中興大學植病系研發的,http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081119070492,也許您可以參考一下。

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  4. 玉山:

    先抱歉一下,最近實在太忙亂,晚了回信,真的很抱歉!而且,你的問題就是一種貢獻,拜託千萬不要客氣,讓我們有彼此學習的機會!

    在樹頭綁防制星天牛的網子部分,高度主要是隨著樹幹的分叉狀況而定,最好是能夠綁到樹幹分叉的那個點,如果標準來說,樹頭應該要有50公分高再分叉,但是像我們的果樹在早年栽培的時候,沒有控制分叉高度,所以都低於50公分,只好依著樹型來決定。

    至於網子,我們是用那種防蚊的砂網,正確是幾目我一下說不上來,這再請欣儀幫你確認一下,不過原則上是要讓星天牛鑽不進去,而綁的時候,別忘了要離樹頭有點距離,不要直接貼著,否則他可以隔著網子,把卵產進去。

    我們的確嘗試使用過稀釋的機油,瀝青也在局部的樹上使用過,但是好像效果都不好,因為不敢用太重的劑量,太輕雨一下就沖掉了,所以覺得好像綁網子還蠻有用的。

    但是網子只能綁在樹頭,上面的樹枝怎麼辦呢?我在日本看過農友在樹枝上纏鋁箔紙,這種材料會反光,且聽說昆蟲不喜歡吃金屬的東西,所以不會去啃咬,鋁箔紙比較軟,就會比較好包覆在枝條上。

    我自己還沒嘗試過,希望今年有機會嘗試,也提供給你,看要不要嘗試一下。

    那就先降子,隨時保持討論囉!

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  5.  您好。不好意思,因為剛接手一片柑桔園,想要採用無農藥的方法來維持。

     因此很冒昧的詢問一個問題,想請問 貴園防治天牛的方式是樹頭綁網子,可以請問一下大概是多細的網子、大概是要綁多高–半公尺嗎?(目前有查到資料是鐵絲網、硬塑網外加32網目之尼龍網)

     另外,不知是否有試過瀝青、機油或油漆塗幹的方法?

     非常不好意思,目前沒有貢獻,就貿然來問問題。如果方便的話,可以告訴我們嗎?感恩!

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  6. 「葵無露配製」您好:

    我們不是博士,只是農友呢,這裡有「葵無露」的資料,http://www.tari.gov.tw/霧峰總所/技術服務組/技術服務/第16卷/61期目次.htm

    您可以上去這個網頁看,然後上面有電話,如果需要詳細詢問的話,可以打電話去喔!

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  7. 對了,關於天敵,草蛉可以向苗栗大湖的天敵研究所索取,但是木蝨的天敵「亮腹釉小蜂」,農試所的應用動物研究有研究,但是他們覺得無法有全面的效果,據說已經暫時停止。

    不過您可以在去網站上留意一下──錢景秦、朱耀沂、古琇芷。1991。亮腹釉小蜂(Tamarixia radiata )之形態、生活史及其寄生策略。

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  8. 溫先生你好:

    溪底遙的柳丁種植,從幾年前的「減農藥栽培,無農藥殘留」到目前是「無農藥栽培」,但是因部分資材,如波爾多液雖然不是農藥,但是在台灣的有機法規上卻不得使用,因此我們不能說是「有機栽培」,這點要先和您說明。

    至於資材的部分,殺菌類的資材,我們通常使用「石灰硫磺合劑」,這是有機資材准用,在清園時使用,是在卓蘭的青果合作社買的。然後「波爾多液」,是法國農民的古老農法,則是直接買「生石灰」與「硫酸銅」來混和,這個可能在各地的資材行應該買的到。

    近年來,農事所的安寶貞教授研究出「亞磷酸」加上「氫氧化鉀」,非農藥,且有助於植物提升自體抗病力,我們有使用,覺得效果蠻好的,這個在資材行應該可以買到。

    為了處理病菌,我們通常會勤於清園,撿拾落果、加強排水與通風等。

    至於處理蟲害部分,因為不使用農藥,所以使用的方法都還在實驗。例如我們以肥皂來處理枒蟲,星天牛則在樹頭綁網子,鏽璧蝨可以使用硫磺,但稀釋倍數要高一點,約在500倍左右比較好。紅蜘蛛我們用海藻精餵食的效果還不錯。

    提供您幾位老師可以詢問,其中台大園藝系的鄭正勇教授、嘉義農事所的黃阿賢研究員,還有霧峰農事所的應用動物研究所,這幾年好像也都在研究有機栽培,也許都可以問問看。

    真抱歉,我們也在摸索,僅提供簡單的訊息,再請繼續指教!

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  9. 敬啟者:

    有關柑橘之有機栽培和病蟲害之天敵防治應用,相關之運用材料應如何獲得?請告知!!謝謝!!

    winter wen

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  10. 對於硫磺粉防制鏽璊的稀釋倍數,通常書上都寫稀釋100倍,但是因為施用時間是在夏季5月份末尾左右,稀釋100倍,好像太濃了。

    去年我請教其他農友,他們通常稀釋400倍,也有老師使用500倍,後來我選擇了稀釋500倍,且是和夏油混合使用,這是農事所黃阿賢老師分享的經驗,狀況還不錯。

    還有那個亮腹釉小蜂,聽老師說現在尚無法取得,實在很可惜。

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