園藝系三人組

前幾天和鄭正勇老師及昌輝,一起去嘉義農試所拜訪黃阿賢老師,他們三人都是正統園藝系出身,其中黃阿賢老師是鄭老師多年前的學生,畢業後專注於柑橘品種的培育,數十年如一日。昌輝則是畢業於文化園藝系,今年開始加入溪底遙的農事栽培。鄭老師則已退休,除了繼續義務的指導各地的農友,也擔任國際有機認證組織的檢查工作。

看這三人一起討論栽培專業,真是一大享受。

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鄭老師和阿賢老師正在討論樹勢生長與結果量的關係。

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阿賢老師介紹不同占木頭對於柑橘的表現,以及抗病性的影響。

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枳柚是枳殼和柚子的雜交,用來做占木抗病性強,看起來就很強壯,只是會對潰瘍病比較敏感。

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過去的農業知識,不論是透過父子相承,或學院與農事研究系統,都有持續的累積發展,但是隨著務農人口的減少,加上農業科系多轉形成非直接與務農相關的發展,原本穩定的農試所也有財務營運的壓力,研究員還要負責張羅自己的研究經費,讓農業知識的傳承產生危機。

像鄭老師和黃老師這樣終身在農業領域內研究,並教學傳承的專業者越來越少,如昌輝這樣唸完園藝系也繼續務農的人,更是少見,希望台灣的農業能順利傳承下去,不論是知識與人才,都能夠像這棵龍眼樹一樣代代傳承,開枝散業。

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