建藍

●日正當中32度，到了深夜20度都不到的12月。

常建議新手上路的朋友，盡量避開冬天建藍養缸，低溫加上氣溫不穩定是植物性藍染最難克服的問題，

保持在25度~28度是最理想的溫度範圍。

雖然不是新手，但還是戰戰兢兢在進行這個挑戰就是了，這門課業遲早都要面對解決，也許會失敗，但不去嘗試挑戰怎會有成功的機會，準備好了失敗，接下來就沒甚麼好怕的。

●置放染桶的地方可避雨又可曬到太陽，要推出來也很方便。

●倒入已準備好的木灰水(pH值13)。

●清澈可見底的木灰水，約70公升，預定到100公升，還有30公升日後再慢慢補加。

●藍泥本身是沒辦法染色，必須發酵還原成可染色的染液。

這裡加了木灰水、藍泥、米酒、蜂蜜。

通常我們會加麥芽糖，但發現家裏有一罐姑媽送的野蜜，好像放了很久了，沒人要吃，打開聞聞看沒有壞掉的味道但也不是很新鮮的感覺，直覺好相快要發酵與未發酵之間，心想拿來試試應不錯。如果效果不錯，以後的缸就改用中寮生產的蜂蜜。

傳統發酵建藍不容易顧，染色中途很多因素會影響染液還原狀況，因為身處優勢的天然環境，糟蹋不得，希望用自己的誠懇做出屬於大自然與家鄉所擁有的真顏色。　

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建藍的還原技術有四種：

◎木灰水傳統發酵建藍法。　

◎氫氧化納發酵建藍法。　

◎木灰水快速建藍法。　

◎氫氧化納快速建藍法。　（參考資料來源：國立臺灣工藝研究所出版　植物藍靛染色技藝手冊）

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●蜂蜜瓶中沉殿不一樣的顏色呈現，誤以為會有顆粒的渣滓，特地用木灰水稀釋 攪拌過濾，結果全部通過濾網，沒有任何渣滓。

●加了木灰水、藍泥、米酒、蜂蜜後攪拌。

●剩下的蜂蜜，螞蟻快速尋蜜而來。

●經過23分鐘後桶中的顏色。

●再經過 12分鐘，泡沫氧化的顏色變深。 因為晚上氣溫低，在桶子外圍蓋上一條大棉被，又包了一件看起來像太空衣的隔絕層。

●晚上10： 28分的溫度與濕度。