完成Β區施〝壯果肥〞的工作。欣儀則直問此次的施肥方式為何不以掩埋的方式來進行！其原因如下：
果樹的施肥方式，無庸置疑當然以掩埋的方式，效果最佳。但因柳丁果樹於第一次生理落果後期，正值地溫迅速上漲，也是全年第一個發根高峰期的開始，若只是小面積的傷及根系以掩埋的方式進行則無礙；誠如去年因每一棵樹的需求僅1.2公斤的份量，所以採取掩埋式進行。而今年每一棵樹的使用量提高至4－5公斤，此時採取大面積傷根的掩埋方式則並不適宜，故採用施灑的方式進行。然、肥料不怕大雨的沖刷而流失嗎！
我們都知道施肥時不在雨後施肥，天冷提早施、天熱要及時施，況且我們的地下水位高、土質鬆軟，又採薄施非重施，若有雨水的的滲透更能加速它的溶解與吸收，若地下水位低（平地、沒有畦溝）的果園，為避免積水快速沖刷而流失，則一定要採取掩埋方式施肥。
欣儀－請不用煩憂其效果，非泰龍偷懶也！
冠傑：
不好意思，我們這裡沒有老師，只有一些正在學習的同學們，只能將局部的經驗與您分享囉。
協助我們栽培的碧霞老師曾經這樣分析，他說以肥份的吸收形式來說，從土壤吸收的能力是30％,葉面吸收的能力是60％,而如果打針的話，可以百分百的吸收。
但是這三種地方所能吸收的養分形式也不相同，例如土壤可以吸收的養分，可以是分子比較大的型態，但是如果要給葉面吸收，可能就必須要分子細小化，例如以菌種分解過，讓細胞可以吸收。而打針要使用的營養液形式，還有針頭等等，也又要有另外的設計。
而這也又牽涉到人工的問題，土壤肥雖然無法完全被樹體吸收，也比較緩效，但是放一次可以撐很久，如果完全施用葉面液肥的話，可能每週都要施用，尤其以果樹來說，工作量會太大。
我們的作法是基肥下在土壤，追肥使用葉面液肥，反正基肥都是有機肥的形式，雖然樹體不會一下吸收，但是留在土裡面也是打基礎的一種方式，當然難免有很多會流失，所以土壤肥要盡可能的埋入土內，才不會因雨水沖刷或熱氣蒸散而浪費。
這是我從碧霞老師那邊聽到的一些知識，也分享給您囉。
請問葉面施肥可以完全取代一般的施肥方法嗎?
有人說葉面施肥吸收力是一般土壤施肥的20倍
這樣的說法正確嗎.
可否請老師幫我解答
感謝
看到泰龍寫下對施肥的看法，能這樣寫下對果樹與施肥的理解，真是十分寶貴，果樹生長，與季節、樹況、肥份管理實在有很深的關連，也想藉這機會，提出一些看法，提供泰龍參考。
泰龍提到：「果樹的施肥方式，無庸置疑當然以掩埋的方式，效果最佳。」但其實不全然如此。過去鄭老師曾提及，使用地面施肥的方式時，果樹能夠吸收的肥份大約30─40％，其餘則容易隨雨水流失或被高溫蒸發。
而如果採用葉面施肥，果樹約可吸收70％的養分，但是肥料的形式，必須是被處理過後，分子比較小的營養元素，否則是不會被吸收的。
最好的吸收方式，則是以「打針注射」的方式，直接進入果樹體內的運輸系統，這樣約可達到將近百分之百的吸收。
這是從「肥份吸收率」的角度來探討肥料的使用，但是「人工」則是另一個需要考慮的議題。使用「打針注射」的方式，雖然吸收率很高，但是要使用非常多的人工每棵樹去處理，要逐顆處理，十分耗時。
而噴灑葉面營養液的作法，算是比較居中，以液體噴施的方式來處理，如果以一甲地來看的話，約兩天即可完成。但是這樣的營養液，雖易於吸收，但因為一次吸收的量有限，因此必須常常噴施，平均每個月1-2次，如果果樹生長緩慢者，還要多施，因此也算是比較耗費人工。
而以土壤施肥的方式，長期來看，算是最省人工的，因為農人把肥料埋在土裡，一次埋很多，就讓果樹慢慢的吃，慢慢的吸收，碧霞老師的形容非常好，他說再土裡施肥，就像你幫果樹擺了一個冰箱，裡面放滿食物，讓他肚子餓的時候慢慢吃。
這也說明了，土壤肥（有機肥，而非化學肥）其實是比較緩效的，這也就是他最好是埋入土壤裡面的原因，因為埋起來比較不會被蒸發、流失，而果樹就慢慢的吃，而尤以我們施的是有機肥的形式，更不擔心有傷到根系的問題。
那麼，我們到底該選擇使用何種肥料的形式呢？
還是回到果樹的成長週期來看。
傳統慣行農人的下肥方式，是在冬季採果之後，埋入很重的有機肥，讓果樹慢慢吸收，之後從春季開始，則再使用2-3次追肥（通常是顆粒形式的化肥），例如春季（高氮或磷成分，催花催葉）、夏季（高磷鉀，幫助果實長大）、秋季（如果有使用的話，是高鉀及其他成分形式，幫助果實轉色、甜度增加），這些肥料的形式是好施用，速度快，壞處則是，化肥中的「酸根」不會被果樹吸收，將會傷害，而未被完整吸收的肥份，流入地下水，造成肥料污染。
那麼溪底遙的肥份管理模式是什麼呢？我們在果樹做月子的時候，會埋入有機肥，提供果樹基底養分，也補充了土壤流失的有機質形式。
但「有機質」與「肥份」並不完全等同，富含「有機質」的土壤，是讓土壤「有能力」製造出養分，但這不表示，施入「有機質」之後，就可以讓土壤「忽然有了很多讓果樹生長的肥份」，因為我們的土壤貧瘠已久，現在是在緩慢「恢復地力」的階段，也就是說，我們的土壤即使現在埋入很多有機質，也無法讓他一下就變得很肥，對果樹來說，我們的土壤太瘦，果樹吃不到很多必要的養分，會很餓。
因此，我們從春天開始，會陸續施用不同成分的「葉面營養液」，透過葉面給果樹補充營養，而這些營養液中，也飽含了「氨基酸」等其他營養，幫助果樹整體發育比較好。
而到了7月份左右，我們通常會在使用一次土壤肥，這時是果樹的快速肥大期，我們會補充高鉀的土壤肥，也希望這一系列的養分，能讓果樹一路吃到10月，預備著收成。
那麼我們現在回到泰龍的問題，以及今年果樹的情況來討論。
今年我們的果實，成長的進度不如往年，在很多因素的影響之下，果粒大小落後很多，不少果樹
也明顯看起來比較虛弱，加上原本該在7月份使用的幫助果實長大的土壤肥延後了使用，這時候，我們面臨的難題是：果粒成長落後、樹勢衰弱、土壤肥使用時機落後。而氣候進入到八月的難題是：大雨容易使土壤肥流失、高溫則易使蒸發。
這時候的下肥策略，似乎應該事先在施以高單位的葉面營養液，除了讓果樹快點把養分補上之外，也因為施完營養液之後，只要兩三個小時不下雨，果樹就已經能充分吸收，較不擔心天候的變化。
在趕緊補上葉面營養液之後，再來花時間施用土壤有機肥，因為這比較花時間，又比較緩效，可是比較有「擋頭」，埋下去可以讓果樹一路吃到10月，當然中間還要再施用葉面營養液，但是已經提供了果實基本的養分了。
因此，泰龍選擇在此時先花時間使用土壤肥，我個人認為是有些順序上的顛倒，至於掩埋，我們的肥料根本不怕「傷根」的問題，泰龍看到的資料是針對「化學肥」，我們的肥料直接碰到根系都沒關係，因為都是發酵完成的有機肥，所以不需要擔心。
很抱歉，佔用這麼多版面在此討論肥份管理，但是下肥與季節、果樹情況都密切相關，必須像醫生一樣個案處理，專家彙整，才能夠讓果樹得到最佳的照顧，尤以「農時」的掌握是很大的關鍵，六月下肥與八月下肥，使用的形式與成分，就會有很大的不同。
感謝碧霞老師總不厭其煩的解釋「果樹生理」，才能讓我們瞭解果樹究竟在什麼時候需要什麼，以上僅提出個人意見，歡迎再繼續的討論。