至鳳梨園做挖除開英種三號冠芽的工作 10 5 月, 201930 5 月, 2007 由 金枝上午至鳳梨園處理開英種三號挖除冠芽的工作。午後下起大雷雨。很長一段時間未和大家見面的廖國平、怎會出現在鳳梨園呢、就因為我前一陣子生了一場大病而耽誤了許多的農事進度、廖國平特地前來幫忙趕工 唯有開英種的冠芽在結果開花期間、必須使用螺絲起子將冠芽頂部的中心部位挖除、以避免日後冠芽比果肉還大9顯然地我們現在挖除的時間點延遲了許多、所幸我們種植的開英種三號長出的冠芽並不大