今天和中寮最年經的農民，志昇，去他的香蕉園和他一起採香蕉，志昇74年次，比我小三、四歲，高職念完，當完兵後，因為覺得做工比較不自由，選擇了農耕這條路。
他早上受雇於人幫人割完檳榔之後，現在準備來割自己的香蕉了。今天採完香蕉後，明天要送到販仔去賣，現在的產地價是一公斤六元，價格比較不好。
我們下午兩點出發
到他的香蕉園的路比車子寬一點而已，有點陡，路上樹葉很多，還有些橫在路旁的竹子。
有些路段是死路。
他種的香蕉不是一整片的，而是東一塊西一塊，很多是和檳榔混種，香蕉種密一點會長比較高，但在檳榔下種香蕉似乎也是一種增加產量的辦法。志昇可能還可以再做多一點工作吧！所以到處找地方種。
大多是這種斜坡。
這個季節的香蕉比較少，今天採收的香蕉是上次大採收之後剩下的。每個香蕉植珠都留兩珠，一珠是正在結香蕉的，一珠是等待下次採收時所要用的，香蕉都會套上藍色的塑膠袋。
要採之前，要從下面看上去，香蕉充實飽滿者就可以採收，如果還瘦瘦的，就不可以採，但如果母株已經死亡，果實還太小，則丟棄。
香蕉結果太重，都會立一些柱子。要摘果串前，先把綁在下面的塑膠繩鬆開一點，腳踏上去
把綁在上面的塑膠繩解開
最後把所有的繩子綁在柱子上，下次重複使用
繩子解開後，用香蕉刀在莖上劃兩道，形成V字型傷口。
拉住香蕉果串的尾端往下拉。
莖就會自動折下來，而不會讓香蕉落到地上，實施香蕉不落地的原則。
有些香蕉長太高，這時候用枯萎的香蕉葉柄，套住香蕉，把香蕉捲下來。
騎區的山上必須用人力把香蕉扛到車上
香蕉採下後，拉到車旁，尾端朝上，把塑膠套帶掀開
用香蕉刀削香蕉梗，這是技術性很高的動作，一方面不要削到香蕉，一方面不能削到手，他哥曾經削到手，傷得很重。
最後把香蕉梗削成這樣，聽說是販仔規定的
因為雨多而裂果者，或是已經黃化者，皆毫不考慮的丟棄
這是香蕉刀，隨身帶身上，套子是用塑膠管弄扁做成的
比較高的香蕉要用長一點的刀子
香蕉為了避免弄傷，要在車上準備舊棉被或是像這樣的毯子
疊兩層時，把壞掉的香蕉果套拆開墊中間
最後回到他家，這是今天所有的收成。
今天這趟工作總共花了一個半小時。有兩千多元的收成吧！明天會載去賣，販仔下午兩點會收。
這是芭蕉，芭蕉比起香蕉，蟲害少，但產量也少，葉子多，樹高，但價格高，味道好，應該是比較適合做無農藥栽培的吧！
志昇的手，比我健壯許多，工作是會塑造人的。
用過的繩子、袋子都要回收再利用，曬一曬曬去水分
香蕉在陽光下很美，這樣疊得整整齊齊別有一番風味
不知道農人們會不會欣賞？
下午時，志昇來了三合院，他在成人圖書館那間找了一些植物的書來看。
晚上時，志昇也過來兩次，他和我們聊天。
不過我晚上在教這邊國小二年級的小朋友晏琳數學，志昇和志隆聊得比較多。