蝴蝶飛

最近工房前常有各式各樣的蝴蝶飛來,雖工作中還是是會忍不住拿著相機追逐出去,把牠們的舞姿記錄下來,這附近的蝶類還真多,只是有的動作太快了,一閃就不見蹤影。 Soukie Julie (McKenzie Stubbert)背景音樂

對龍眼的期待

過去幾年,我們一直很想找一塊地,比較開闊,通風採光良好的地方,找出適合的方法,讓龍眼不用農藥栽培也不會落果那麼嚴重,讓收成更穩定。

昌輝聽到我們的願望後,允諾要加入這個龍眼小組,而且立刻找了地,除草,動作好快!這塊地就在昌輝現在柳丁園的後方,是哥哥和叔叔沒在使用的土地,果樹間距大,荒廢了很久,這陣子被昌輝整理的好清潔,說不出來的感動,謝謝昌輝,願意跟我們又再多走一段路。

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龍眼乾短暫的日光浴!

中寮這兒有午後陣雨已經持續下好久好久了,幾乎每天都會來一次。九月開始烘的龍眼一直等不到完整的太陽,今天終於又有陽光了。但,近午陽光微弱,開始黑陰,下雨的前奏…唉~~ 希望雨婆婆、雲姑娘快點去別的地方玩吧。我想要太陽公公來找我&# … 繼續閱讀

每年的秋天都不同

在台東種鳳梨的林義隆農友寫說,今天鳳梨裂果柄的現象嚴重,這通常跟氮肥過高有關,但是他們家採用的是秀明農法,不施肥不用藥,判斷可能是今年夏天雨真是多,又打雷,意外製造了太多的氮肥,真是天上掉下來的禮物,但合不合用就難說了!

今年秋天,昌輝的果園也莫名的發了頗多秋稍,原本夏稍數量不多,果實的體型又好看,我們都很高興氮肥控制的好,沒想到可能是除去了介殼蟲後,加上雨量,沒有機會伸展的新稍在秋天開心的往上衝了,農人只好勤奮的巡果園,摘除新芽。

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2010年的龍眼乾和桂圓薑湯,開始預購了!

中元節前開始採收的龍眼,歷經白天夜晚的烘焙,慢慢的做好準備,要提供給大家秋冬的暖意。目前他們還需要更多陽光曬香一點,桂圓薑湯的部分,薑快好了,但是需要在熟一點會比較有味道。所以,有需要的朋友可以先開始預購,可以出貨的時候,我們就會立刻通知大家!(填寫訂購單請點選這裡)

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昌輝家農事記錄99.08.22-28

99.08.22 早晴午雨 早上載土做搬運車走的農路,淑華抓了一些星天牛幼虫。下午雷陣雨。 99.08.23 晴.晚雨 今天巡全園,拔除上樹的蔓澤蘭,捉一些椿象,抹除一些不必要的新梢。 99.08.24 晴 晚雨 早上巡園捉椿象、拔蔓藤、抹 … 繼續閱讀

金枝採藍製靛

音樂配得的太過輕鬆,有點過意不去,其實那是汗水的流速和採收的喜悅。 今年金枝學習從木藍育苗種植到製成藍靛,應該有體會到葉葉得來皆辛苦,還好今年天公伯很幫忙給了充足的水份,唯一比較不順的是不明昆蟲的作亂,在採收時也發現很多螞蟻和蟲蟲‧‧‧ 真 … 繼續閱讀