傳統剝龍眼肉的方式是以手、指甲直接接觸龍眼來剝肉，我們希望溪底遙提供的龍眼肉是在一個可以隔絕蚊蟲環境、帶著手套作業來剝龍眼果肉。
因此最近一直在找尋剝龍眼肉的工具，前幾天好友清志e-mail來說他家以前有在剝荔枝的肉，而那些工具現在還留著，似乎可以拿來剝龍眼肉，一直沒有時間過去找清志拿，昨晚本來清志要送過來，但昨天晚上送家銘、家豪回中興新村時錯過了與清志碰面的機會…
剝荔枝果肉的工具
今日收到清志的來信，清志說要幫我們把工具寄過來，這幾天已經開始在找可以來小廚房剝龍眼肉的媽媽，等一收到剝果肉工具，就可以開始動工剝龍眼果肉了。
這星期水電師傅會來幫濾水器在加裝紫外線殺菌燈管，下星期會找英良媽媽來幫廚房的爐具定位，之後就可以開始熬煮桂圓薑湯。
最近冒出一堆事情，正在一件一件處理，好在有金枝幫忙協助一些事務，這幾天我會陸續聯繫之前有預定帶殼龍眼乾的朋友……
啊~~已經一整個想喝桂圓濃縮薑湯了~~~~