去年聰修家新建了一個龍眼灶(去年的日記),但聰修覺得新建的灶用起來火路不順,因此在今年龍眼開始烘焙前要從新調整一次龍眼灶。
日前做龍眼灶的師傅已經來調整過,但調整不出最佳狀態,星期日聰修趁著天氣好的時候,決定自己來調整看看。
龍眼灶內部的樣子
聰修把把黏土中的雜質挑掉
烘焙網已經拆起來,置放在另一個灶旁邊
淋些水在黏土上,用鋤頭和勻
淋些水在黏土上,用鋤頭和勻
後來有事情就先離開了,不知道後續的調整情況是如何,這幾天若有遇到聰修或惠玲再來問問看!
去年聰修家新建了一個龍眼灶(去年的日記),但聰修覺得新建的灶用起來火路不順,因此在今年龍眼開始烘焙前要從新調整一次龍眼灶。
日前做龍眼灶的師傅已經來調整過,但調整不出最佳狀態,星期日聰修趁著天氣好的時候,決定自己來調整看看。
龍眼灶內部的樣子
聰修把把黏土中的雜質挑掉
烘焙網已經拆起來,置放在另一個灶旁邊
淋些水在黏土上,用鋤頭和勻
淋些水在黏土上,用鋤頭和勻
後來有事情就先離開了,不知道後續的調整情況是如何,這幾天若有遇到聰修或惠玲再來問問看!