極少龍眼的2019年,幸好有一點桂圓薑湯

去年(2018年)的冬天很溫暖,不僅大衣常掛在衣櫃裡,沒機會穿上,果園裡多數龍眼樹也幾乎沒機會開花,已經預料到今年可能沒有龍眼可收成。今年3月底時媒體也大幅報導今年龍眼荔枝因為暖冬加上雨水不足,導致龍眼荔枝沒有抽花穗,開不了花,結果無望,想說大家都知道今年大概吃不到荔枝龍眼了,不過最近溪底遙接到很多朋友詢問哪時候會有龍眼乾呢,沒想到大家跟我一樣還抱著一點點希望呢。

幾次到果園去,總是期待著龍眼會就這樣冒出來,但是聰修和惠玲的龍眼樹總是一棵龍眼也沒有,昌輝和淑華那邊倒是有兩三顆龍眼樹長出了龍眼。

少數長出龍眼的龍眼樹

看著這麼少的龍眼,想著怎麼辦呢?溪底遙的大家決定把這些龍眼烘成龍眼乾來煮桂圓濃縮薑湯,想說如果今年冬天冷的話,可以讓大家方便的喝到熱熱的桂圓薑湯,暖暖身,希望能帶大家一些些幸福感。

早些時候,溪底遙的工作夥伴們總掛念著,沒有龍眼收成,農友們怎麼辦呢?等待著龍眼乾的朋友們怎麼辦呢?看著農友們淡定的態度,一樣日復一日照顧果園,沒龍眼收的日子,空出來的時間就去釣魚,順應天命的樣子,吃不到龍眼的的小編,也少了點感傷,只是對等待的朋友們覺得很抱歉呢。

沒了龍眼,那柳丁呢?很開心的是,今年柳丁長得很好啊!希望老天爺眷顧,接下來都要好好的。昌輝和淑華的柳丁果實現在油亮亮的,好健康,柳丁樹葉也都很飽滿,看起來力氣十足,一定會風味十足啊!

金枝叫我一定要拍果園這個角落,她說,她好喜歡這裡,通風良好,日曬充足,還有軟軟的雜草,從沒有果園讓他感覺這麼舒服沒壓力,相信果樹們也都很輕鬆沒壓力。

通風良好,日曬充足的柳丁果園,相信柳丁樹們應該沒什麼壓力吧!

昌輝和淑華的貓咪越來越粘人,走到哪跟到哪。淑華說,昌輝在果園工作時,貓咪寸步不離,真是可愛。早已習慣孤獨工作的農友,沒想到有貓陪伴,也是很開心的。

看到好幾顆柳丁樹枝上綁著紅色布條,原來去年淑華被蜜蜂叮了滿頭包,今年特別在樹頭上掛起紅色布做記號,提醒自己小心蜂窩,千萬不要去打擾到辛苦工作的蜜蜂。

大家停在這邊討論得很熱烈,有什麼問題嗎?

左起海鷹、金枝、淑華、昌輝

原來昌輝和淑華新種了不少咖啡樹,咖啡樹就種在柳丁樹旁。昌輝的朋友幫忙烘了咖啡,現在都喝自家咖啡,不用再去買咖啡豆囉。淑華煮了一壺咖啡大家一起喝,咖啡喝起來有些淡淡的柳丁香,聽說咖啡果實會吸取鄰近的果樹的香氣,是真的嗎?

咖啡樹就在柳丁樹旁

接下來,我們再來報告蕭秋文阿伯的果園,請大家期待喔!

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