多謝大家這一年來的支持與愛護,讓溪底遙的農友們可以安心地過個好年。溪底遙學習農園祝大家諸事大吉,身體健康,萬事如意,新的一年人和果樹都元氣十足!
果樹也要休養生息
每年忙完採收後,就是過年。過年時農友們還是很勤勞,忙著幫果樹作月子,修剪樹葉枝條、讓果樹可以好好的休養。朱昌輝也將所有柳丁果樹都接上了新的酸桔砧木。原本柳丁樹接的砧木是廣東檸檬,今年開始選用酸桔當砧木,接上原來的柳丁樹頭,希望柳丁能夠更強壯健康。(為什麼需要接枝呢?可以參考這篇文章)
今年雖然朱昌輝的柳丁少了近1噸的產量,不過柳丁個頭大,果實多汁,風味十足,很多人讚不絕口。我們特地保留一些低溫烘成柳丁果乾片,讓大家可以在非產季時也可以回味新鮮柳丁的滋味。
自給自足的菜園
平常除了照顧柳丁和龍眼外,今年昌輝和淑華也在自家院子裡種了好多蔬菜,有高麗菜、白菜、菠菜、茼蒿、花椰菜,還有四季豆、荷蘭豆….等等。村子裡的親戚好友都有福了,大家經常都可以吃到免費的蔬菜。小編這兩天煮了茼蒿和白菜,真是人間美味,十分甜嫩。
蕭秋文阿伯的挑戰
今年蕭秋文阿伯的美童柑產量還算正常,帝王柑少了點,佛利蒙卻長得很少,有許多等待阿伯佛利蒙的朋友們都沒機會吃到,阿伯覺得很拍謝。阿伯有拜託金枝幫忙把土壤送檢,希望透過科學化檢驗,協助他照顧果樹。