■  溪底遙最新情報
請大家協助鳳梨預購,陪伴農友分攤風險!

溪底遙從今年開始,增加了無農藥栽培的鳳梨,在農友悉心照顧下,這些鳳梨的甜度和風味都還不錯,但是在採收時卻遇到很多的困難,在此想和各位朋友分享箇中緣由,也要請大家一起支持,協助農友並肩努力!

鳳梨熟成後無法保存,容易造成耗損:

鳳梨和柳丁很不同,柳丁熟了之後可以掛在樹上,越黃熟越好吃,也不會壞掉,可是鳳梨只要熟了之後,放在田間會持續熟成,摘下來之後也得儘速出貨,往往差一兩天,熟度就有很大變化,而為了顧及品質,我們常得淘汰掉這些黃熟的鳳梨,造成農友很大的損失。

大雨造成鳳梨耗損:

前陣子大雨不斷,下雨的時候,我們不採收鳳梨,因為那時的鳳梨甜度容易被雨水稀釋,而雨後我們總也得淘汰掉許多被雨水沖熟的果實,因為口感不夠好,這些都造成很大的耗損。

除了吸收這些損失,偏偏天氣變化後,也常讓鳳梨快速熟成,如果訂單沒有順利接續,就造成更多的損失,讓人十分無奈。

鳳梨不等人,請支持預購,減少農友損失!

身為農友,我們會做最嚴格的品質把關,即使造成耗損,我們也願意承擔,但是想要拜託各位朋友,請先做預購,「讓人等鳳梨,而非鳳梨等人」,這樣我們就可以把熟度恰好的鳳梨陸續出貨,而不是等鳳梨熟了才等訂單,這樣的損失對農友來說,的確難以承擔!


3 號土鳳梨與 19 號蜜寶鳳梨快成熟了!

先前的 17 號金鑽鳳梨已經到產季末尾,接下來準備上市的是 3 號土鳳梨、 19 號蜜寶鳳梨,這兩種鳳梨的特性是:

品種名稱

品種特性與農人的想法

蜜寶鳳梨

( 台農 19 號 )

「蜜寶」的甜度很高,約在 16.7 度,屬於風味強烈的鳳梨,口感豐富。另外,「蜜寶」鳳梨屬於抗病性強的品種,較不會有因介殼蟲引發的尾凋病現象,是無農藥栽培很適合的品種

「土鳳梨」

( 開英種三號 )

「土鳳梨」,香氣濃,風味獨特,正式名稱為「開英種 3 號」,是祖母用來做「土鳳梨醬」(就是煮鳳梨苦瓜雞的那種鳳梨醬)時,最適合使用的品種。對農友來說,栽培「開英種三號」有品種傳承的意義,因為在品種改良過程中,野味強烈的土鳳梨逐漸被重甜的新品種取代,但是老品種仍應透過種植,保留作物的多樣性。

溪底遙鳳梨的栽培方式介紹:

全程無農藥栽培,不用除草劑,不用荷爾蒙類的物質催花催果,讓果實自然完熟。

定價與宅配服務:

不論是 19號或是3號鳳梨,都有以下兩種規格可以選擇:

( 1)每箱10斤(約4-6顆),每箱400元(含運費)

( 2)每箱20斤(約8-10顆),每箱700元(含運費)

這次的預購,就和過去一樣,您可以先不用付費,只要先填寫訂單,留下您的基本資料與要購買的數量,在鳳梨接近成熟時,我們會再以信件或電話通知您,以及商量出貨的時間。

因為您的預購,農友可以更安心的在田間照顧作物,感謝支持!


■  訂購方式

1. 填寫訂購單:

列印訂購單,傳真至049-2694649,或是直接填寫線上訂購單

2. 匯款:

匯款銀行:土地銀行南投分行(ATM代號005)
戶名:張源沛
帳號: 025005542211

3. 確認: 匯款後,請務必以電子郵件、電話或傳真告知您的匯款帳號及所匯入金額。我們確認後將立即為您寄出。

消費可以改變世界─溪底遙與農產品

溪底遙學習農園 是一個小農集合的平台,共同學習永續栽培,一起把努力耕作的產品推廣出去。我們的產品,無論是生鮮或加工,都是無農藥栽培,對環境友善,也秉持公平交易的精神,希望消費者和生產者都能受惠。

溪底遙除了推廣綠色消費,也關心整體農業環境和農民教育。從溪底遙販售出去的產品所得,扣除行政費用之後,所有的盈餘將用於教育計畫,具體項目將包含農民教育、鄉村孩童教育,及「城鄉交流」的計畫,感謝各位的支持,一起讓台灣更美好。

將親手種的鳳梨獻給大家,泰龍很快樂。

鳳梨的農友─廖學堂與陳泰龍。
無農藥栽培的鳳梨,也是昆蟲的樂園,把鳳梨吃了個大洞。

在鳳梨上悠遊的鐵甲武士。

欣儀將大家的訂單整理成出貨名單,一一核對。

泰龍正在挑選鳳梨準備出貨。

每顆鳳梨都要包好,才不會碰撞受傷。

溪底遙學習農園簡介

溪底遙位於南投縣中寮鄉,地震之後,地方居民廖學堂及一些外來參與重建的朋友,共同發起了「溪底遙學習農園」計畫,以對土地友善的方式,種植柳丁、鳳梨及龍眼作物,並同時發展編織工藝。這裡是一個學習場所,農人在此學習對土地友善的耕作或創作方式,消費者可來此親近土地,接近生命成長的過程。

溪底遙學習農園

電話:049-2693199
傳真:049-2694649
地址:中寮鄉八仙村永樂路56-3號
email: farmer@npo.url.com.tw

網址:
www.befarmer.com