溪底遙祝大家諸事大吉!闔家健康平安!

多謝大家這一年來的支持與愛護,讓溪底遙的農友們可以安心地過個好年。溪底遙學習農園祝大家諸事大吉,身體健康,萬事如意,新的一年人和果樹都元氣十足! 果樹也要休養生息 每年忙完採收後,就是過年。過年時農友們還是很勤勞,忙著幫果樹作月子,修剪樹葉 … 繼續閱讀

2018年溪底遙產季報告─不使用農藥的第11年,果樹與農民都好

正在澆水的昌暉和貓咪

很快的一年又到了準備收成的時候,這是溪底遙學習農園的第14年,也是我們徹底不使用農藥的第11年,至今果樹仍然安好,農事仍在繼續,而讓農友感動的是,朋友們期待溪底遙果實的心意也都還在,支撐著我們往未來的下一年繼續邁進。 今年天氣炎熱,蟲子很多 … 繼續閱讀

2017年溪底遙產季報告!

溪底遙的朋友們大家好: 感謝各位朋友十幾年來的陪伴!有大家的支持,農友們照顧起果樹來都hen有元氣喔!之前有先跟大家報告過龍眼收成比較不好,但是農友們還是很開心的來迎接一年一度的成果。 今年龍眼開花時間比正常時期晚了二周左右。聰修的龍眼一直 … 繼續閱讀

氣候異常 荔枝椿象作怪 龍眼產量減2/3

兩個星期前爬在龍眼樹上的昌輝邊採龍眼邊說,沒有人手,連續採龍眼三天,就覺得很累了。他叫金枝趕快下星期來幫忙,因為還得採個至少三、四個星期。 兩個星期前的龍眼都好好的掛在樹上,金枝忍不住撥了幾顆龍眼來吃。 一個星期後,金枝開始上山幫忙,結果昌 … 繼續閱讀

人跟果實都很勇健!

到蕭秋文阿伯的果園總是特別辛苦,果園是大片的陡坡,爬兩三下就汗流浹背,氣喘如牛,很難想像前年缺水時,阿伯怎麼一個人扛著水桶上來澆水。 今年的帝王柑長得很有力氣,阿伯說,不過數量沒有去年多,去年算是盛產,但今年果實看起來都很漂亮。 今年阿伯的 … 繼續閱讀

久違了,溪底遙工作日記!

溪底遙好久沒更新工作日誌了。原來過去兩年(2015~2016)來溪底遙幫忙的阿堯,今年初產季後飛到菲律賓和小琉球去了。阿堯一直想去當潛水教練,果樹畢竟不是阿堯的真愛啊(大誤)。 其實阿堯超喜歡吃柑橘類水果的,也愛果樹和溪底遙的朋友和農友們, … 繼續閱讀

09.03 龍眼、龍眼、還是龍眼

文/雅喬 因為日前好幾天下雨的關係,採龍眼的日期又被拉長了,惠玲阿姨帶著固定班底:先生聰修、爬樹師傅、以及負責摘葉的舅媽,一組人,已經從八月十七號開採到現在,還沒有採完。 惠玲阿姨龍眼季節的作息是這樣的:早上七點出門,爬樹採龍眼一直到中午1 … 繼續閱讀

08.28. 龍眼的一天

文/雅喬

沒有跟著採龍眼的一日,就不會知道好吃的桂圓是怎麼集眾人的辛苦做出來的。

採龍眼小組得一早就出門,趁日頭還不熱的時候趕快工作。通常是有二至三人會上樹頭,將一手一手的龍眼摘下來,放進紅色的籃子裏,再傳到地上,地面有一個人專門負責摘掉龍眼的葉子和壞掉的龍眼等等,再裝成一籠一籠的龍眼,讓小貨車載到山下,集合街坊鄰居阿姨阿桑來剪龍眼,剪完的龍眼再進入焙仔烘烤三天三夜後,才算半成品,經過烤焙後的龍眼,還要經過太陽的日曬,才算真正結束了她的旅程,成為又香又甜的龍眼乾……

現在來看在山上的龍眼的一天。

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一早要將工具都準備好放在車上:很多的空籃子、小凳子、保冰箱(保冰箱超級重要!裡面有讓大家補充水分的各式飲料,還可以讓啤酒保冰,在山上工作完隨手就可以得到一瓶啤酒並且呼搭啦是多麼痛快的事……)

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08.27.昌輝的龍眼

文/雅喬

今年昌輝大哥開始有規模地採收和烘焙龍眼,因為是第一次,所以特別重要。昌輝照顧著他叔叔伯伯傳下來的龍眼,這些老叢的龍眼樹非常高大,今年花期時剛好碰到連續的雨日,結果率不高,所以,要在這些高大的樹間收集一束一束的龍眼,真的是一件既需要技術,也需要耐心的事。

「樹上的瑜珈」

對從小沒有在樹上爬上爬下的人來說,爬樹很困難,爬樹取果更難。平時很喜歡觀賞著高大的龍眼樹,只覺得高大的龍眼樹很好看,有種堅忍不拔的氣魄,但要採收龍眼時,才知道高大的樹會造成工作上的障礙,不過,對於熟練的「爬樹農人」來說,這只是很日常的事情。

只見昌輝大哥與他的妹婿兩人,帶著一個簡易的梯子、一把刀子、一個勾子和裝龍眼的籠子,就可以上樹採果。看起來很輕鬆,其實不然,龍眼樹雖高大,但枝條有細有粗,承重的能力也有差,上樹後,如何控制腳步的移動和身體的重心,來回行走於各枝條間,而又不至於讓樹承受不住,這就是爬樹農人最最厲害也最最神奇的地方。

昌輝大哥對於上樹採龍眼有個很傳神的形容:「你不覺得,我很像在樹上作瑜珈嗎?」

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摘下來的龍眼,去葉後,再一把一把地擺好放進籃子裏,昌輝大哥再用車子拉下來,送去山下,把龍眼剪下來。(昌輝靦腆的笑容)

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