上午採收鳳梨，挑選作分類後包裝出貨。 午後雷陣雨
上午採收鳳梨，挑選作分類後包裝出貨。 午後雷陣雨
上午採收鳳梨，挑選作分類後包裝出貨。 下午個人繼續做除草的工作。 傍晚、大雨。
上午採收鳳梨，挑選作分類後包裝出貨。 下午除草－為了讓小朋友暑假有一個乾淨美好的環境做各種遊戲與學習，將利用好幾個工作天把學習農園周遭的大環境做全面性的整理。
上午至鳳梨園除草並採收鳳梨。 午後、陣雨。
上午採收鳳梨，挑選作分類後包裝出貨。 下午後下起了一場磅礡大雨。
上午國平前來幫忙採收鳳梨。 下午將鳳梨挑選作分類並包裝出貨。
難得昨天和今天是個豔陽高照的好天氣，不假思索一定要到鳳梨園針對金鑽鳳梨做全面性的巡視－因為鳳梨屬熱帶水果，天氣越熱越好吃，而雨水太多就不好吃了。
果然又有近300顆完熟的鳳梨等著我去採收，結束了採收的工作回到工作室休息的當時，學堂才回報一項重要的訊息，原來我們過去對於辨識金鑽鳳梨是否可採收的方式是錯誤的。
正確的方式則是：金鑽鳳梨是否可以採收是要一個個用手指彈，而非以外觀是否黃熟來判斷。若是鼓聲果（ㄆㄚ、ㄟ）的鳳梨，要留到果目完全黃熟後才可採收。而肉聲果（ㄉ一ㄥ、ㄟ）的鳳梨，果目稍微轉色變黃即可採收，若等待果目完全轉色變黃那時的果肉早已熟透變質，失去原有的風味。所已挑選鳳梨是要有耐心地用手一個個彈指的方式進行，取得最佳的品質。
滿園黃熟又健康的鳳梨、等待有緣人士來品嚐
※上午繼續噴灑Β3、2、1區未完成防病效果的亞磷酸及氫氧化鉀。Β區總計使用2800公升的水量。 ※下午至鳳梨園採收近百顆的金鑽鳳梨，準備明早送到合樸市集銷售，期盼能受到遊客的青睞與好評。
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上午繼續至鳳梨園處理開英種三號挖除冠芽的工作。 午後大雷雨、停工。 官老師來電更正4月30日鳳梨農事記錄的內容：台農17號金鑽鳳梨在結果期間，若有施用氮肥與磷肥經實驗結果其配對的比例應為1：1；若單獨使用一種肥份或不配稱的比例，也會產生裂柄 … 繼續閱讀
