很抱歉,帶殼龍眼乾停止預購了

今年因為花期不平均,早花與慢花時間差異太大,有很多大小粒的狀況,用來作薑湯或剝龍眼肉都沒問題,但是要出「老朋友龍眼乾」的禮盒,就比較勉強,因為沒有辦法找出太多平均的大粒龍眼來出給大家,真抱歉! 因此老朋友龍眼乾在本週後就要停止預購了,先前訂 … 繼續閱讀

【請協助轉寄】達觀部落賣甜柿,救水源

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經營「共同廚房」的達觀部落,因部落裡的自來水管線被辛樂克颱風嚴重損毀,已將近一個月沒有乾淨的水喝。

正值甜柿採收的季節,他們要「賣甜柿‧救水源」,請大家多多支持!

您可以邀請同事朋友團購,分享部落的收成喜悅,和部落共度難關!

也請將這訊息盡量轉寄給您認識的朋友!

‧甜柿訂購資訊:(預購期間贈送手工編織手環一條)

訂購專線:(04)2591-1550、(04)25911056

訂購網站:http://www.daanriver.twmail.org/shop/

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龍眼乾預計10月13日開始出貨

各位親愛的朋友 龍眼乾預計10月13日會開始出貨,而剝殼的龍眼肉預計10月20日開始出貨。 今年龍眼開花的時間(早、晚花花開的時間)拉得比較長,導致採收時間拉得比較長,聰修家這一陣子幾乎每天都得上山去採龍眼,採收回來要把龍眼的細枝剪掉,再下 … 繼續閱讀

【好書支持】環境倫理的思潮與實踐系列

生態關懷者協會為迎接成立十週年紀念,我們再度邀請「環境倫理學之父」羅斯頓教授(Dr. Holmes Rolston, III)於2008年秋季來台,舉辦為期六週「永續未來:低碳時代的環境倫理」系列講座活動。未來一年內,將透過出版相關書刊和舉辦讀書會,作好充分準備,於明年與羅斯頓教授深入對話、共同建構台灣環境倫理。

「環境倫理的思潮與實踐」系列之出版,為第一項的準備工作。收集在這系列的文字,其實應該是一大本書,記錄協會及其前身「生態神學中心」十六年來,思索、探討、實踐建立台灣生態文化的旅程中所留下的軌跡。只因篇幅太大,只好分成四輯……….

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龍眼乾,龍眼肉和桂圓薑湯,預購開始了!

就像黑板上面寫的,老朋友龍眼乾和桂圓薑湯,開始預購囉(要預購請點選這裡)! 聰修說,龍眼乾預計最慢在一個月後可以開始寄給大家,朋友們可以指定出貨時間,例如想要過年在收到的也沒問題,就請先註明就好了! 然後桂圓薑湯的部分,為了讓薑可以熟一點, … 繼續閱讀

和杜康行合作的醋,開始在溪底遙上市!

今天的黑板上,多了好多醋的品項,這些是和杜康行以及HOLA共同合作的醋,(詳細內容請點選這裡)現在溪底遙也可以買的到囉(要購買請點選這裡)! 杜康行的釀醋人賴鴻文先生,對溪底遙一直很支持,這些醋飲正如溪底遙所有的產品,扣除製作成本和行政費用 … 繼續閱讀

溪底遙的圖書館週末日都開放了!

我們從去年的4月整理好圖書館之後,就一直很希望能將這個空間提供給大家使用,但是因為人力不足,始終無法如願。期盼了很久,終於盼到了千宜上國中,成為12歲以上的小女孩,可以來協助,然後又經由惠梓的努力,找到兩位在地的高中女生一起照顧圖書館,所以溪底遙的圖書館和圖書室,正式在週末日開放了,不論是想休息,看書,上網,用電腦,或只是來透透氣都可以,請多多使用!

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溪底遙離八仙土雞城約200公尺,就在八仙村馬鞍崙社區活動中心附近,坐公車可以在「馬鞍崙」站下車,如果從活動中心的那個巷口往左前方看,約30公尺處有一顆大龍眼樹(附近只有那棵龍眼樹),就從那條路進來,再過30公尺,看到一棟屋頂漆白色的的房子,就是溪底遙了。

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夢想,記憶,交流──溪底遙展覽館整理

先前有跟大家報告,溪底遙租下了三合院裡一個空間,要做社區廚房及倉儲空間,三合院其實還有一個破瓦房,本來想經費不夠,還是放棄不整理,但是最近一個月,我們有了不同的想法。

其實地震之後,很多人曾經在中寮提出很多的夢想,有些付諸實現了,例如土地公廟的整理,有些可能做到一半暫時停止,例如布工坊,也有的完成了階段性的任務,但還沒有被接續下去,例如水圳。但可惜的是,這些夢想可能都將被遺忘,因為沒有任何的紀錄留在這個社區裡。

就像921這樣驚天動地的大記憶,在10歲以下的孩子身上,已經沒有任何痕跡。記憶,夢想,應該要有機會交流,互相激盪。

於是,我們決定籌款,把破瓦房整理起來,作為一個記憶與夢想的展覽館,除了地震記憶的傳承,也將持續的把社區中精彩的人事物放到這裡,例如學堂家的造林變化,繡蓮阿姐的作品,閔穎爸爸的石雕…,而在這些他人完成的夢想之前,每個來參觀的朋友都可以想想,什麼是自己的夢想?

還有,我們特別在這空間中整理出一個套房,將來歡迎各方朋友來此暫歇,這一直是學堂的希望,想要用熱情的招待,讓更多人認識中寮。

2008年5月4日,夢想館的空間整理計畫啟動了,卸下舊屋瓦,將會有更多的可能性。

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如果您寫了留言或回應,卻沒出現……

剛才去後台才發現,凱莉和hsin的留言被擋住啦,唉呀,真是抱歉又傷腦筋。 因為要檔垃圾留言,又還不想用那種數字驗證麻煩大家,所以只要留言裡面有網址或email地址的,都會被檔下來,我以前以為只有「回應」會出現這種狀況,所以習慣性的會去回應匣 … 繼續閱讀

30年以後,中寮會是什麼樣的地方?

今日和學堂去巡山,他父親生前遺留了一些土地,其中部分的區域,在7年前就被學堂用來造林,最近他又申請了樹苗,打算將其他所有的土地,包含溪底遙先前種柳丁的田地,也都用來造林。

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7年前學堂在這片地上種了桃花心木,現在已經長的比檳榔還高。鋪滿桃花心木落葉的土地十分柔軟,踩在上面好像能夠跳躍飛翔。

30年以後,中寮會是什麼樣的地方?這是他所思考的問題。如果這一代對農業已經沒有更好的想法,也沒有力氣來照顧,他覺得乾脆就將現有的土地用來造林,20年後,30年後,如果中寮處處皆是森林,風景優美,生態健康,土壤肥沃,也涵養了豐沛的水源,不論要發展有機農業,休閒旅遊,就算什麼都不發展,就會是中寮子弟願意攜家帶眷回來的好地方。

這幾年,中寮柳丁已經是完全的崩盤,老人家拖著疲倦身軀每月辛勤的噴灑農藥,最後還是囤在倉庫,最近中寮去年採收的柳丁終於開始往市場移動,在倉庫等了五個月,價錢仍然只有一斤6元。與其這樣,不如縮減耕種面積,將多數的土地用來造林,還可以申請一點點補貼,最重要的是,就當作給中寮人的未來儲蓄,儲蓄地力,儲蓄希望,讓將來的子孫在森林中長大,或許到時候,他們會對生活,農業有不一樣的作為和想像。

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5歲的小樹──溪底遙,2008

文/小非、欣儀

「…..應於種植之前事先規畫永久樹與臨時樹(預定間伐樹)兩種,永久樹於生長初期驟步培養主枝、亞主枝、側枝及結果枝等樹形結構;臨時樹以提早進入量產則不需考慮樹形….」──葡萄的生產技術

未來,溪底遙還會存在嗎?從去年底到現在,尤其是學堂生病之後,這是很多人,包含我們自己的疑問。究竟答案是怎麼被想出來的,我已經無法細細回溯,總之,答案就是,會吧。在人數越來越少的鄉下,多兩個會呼吸走跳的人以及一些正在長大的樹,就像是「留守」在這裡,雖然不知道究竟是誰交付了任務,但就是覺得該留在這裡,繼續把日子過下去。

決定了留在土裡,接著要考慮的是,溪底遙作為一棵5歲的小樹,要養成一棵臨時樹或是一株永久樹呢?儘管世事多變化,我們仍選擇了後者。於是,我們今年將把主力放在改善溪底遙的各項基礎工作,不論是人事或生產、行政處理,都希望朝永久樹的方向來努力。

以下,就是溪底遙在2008年為自己做的規劃,以及已經發生的變化。

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雖然因這樣的方式相聚很傷心,但是….

這幾天大家知道學堂的消息後,有人寫信,有人打電話或者到溪底遙來看望他。雖然因這樣的方式相聚令人傷心,但是每一個訊息都傳遞著祝福,勉勵學堂不要灰心,這對他很重要。 接下來,我們要請大家將祝福留在網站上,盡可能的減少直接打電話或探望,因為他可能 … 繼續閱讀

保障小農的有機栽培權─對有機管理法令的修正努力

這些年在從事栽培的過程中,很多朋友問起,何不去申請有機驗證,我們也很想成為有「牌照的有機農民」,但限於資材規範的不合理,為了作物的健康,還是選擇了可以合理施肥的「無農藥栽培」,而非勉強去遷就不合理的法規。

但2007年的1月份,立法院通過了「有機農產品及加工品管理辦法」,除了資材管理辦法仍然不很實際,加工品的規範更是不合理,費用也高的嚇人,這份法令開始實行之後,以後可能只有有錢又有大面積土地的「農企業」才能申請「有機驗證」,而將來沒有得到驗證的農友,只要不慎標明了「有機」兩字,便會被處理6萬─30萬的罰鍰,同時,政府又大力鼓吹「要認明有驗證標章的才是真正有機產品」,沒能申請驗證的有機小農,信任度將倍受質疑,尋找通路會更辛苦。

溪底遙是幸運的,很多朋友信任我們,即使沒有驗證標章,仍然放心購買,但是有很多小農,同樣努力耕耘,卻因為法規的不合理,可能被剝奪繼續有機栽培的權力。因此我們和幾位對此議題很瞭解的專家前輩討論後,提出了以下的這份「修正意見」,並將開始努力的遊說政府部門,和更多的民間對話,以便發展出真正合理的有機農產品管理模式。

下面這篇文章很長,但是基本上將目前法規有問題的部分做了整理,是由台大園藝系前教授 鄭正勇博士,主婦聯盟合作社顧問林碧霞博士、主婦聯盟合作社理事黃淑德、綠色陣線執行長吳東傑共同提供,小非負責彙整,歡迎所有的朋友一起來關心與討論。

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柳丁開始陸續出貨,謝謝大家的包容

這星期柳丁開始陸續出貨。 今年柳丁品質沒有去年好,因此用信件、電話重新跟大家來再次確認訂購,在信件、電話中感受到大家對於溪底遙的支持、鼓勵、包容。 這兩天有幾位朋友在收到柳丁後,紛紛打電話來溪底遙來跟我們說,雖然柳丁沒有去年那麼juicy、 … 繼續閱讀