請大家支持─上下游新聞市集的回家李果醋

要在溪底遙的網站上,介紹上下游新聞市集以及回家李系列產品,還真是不好意思,為什麼我會參與上下游,這裡有短短的說明, 對上下游有興趣的朋友,可以來上下游看看這個新成立的農業網站。

以下想跟大家介紹往後在溪底遙也會一起推出的產品─回家李梅果醋…

【回家李─讓農人安心回家裡,照顧健康果實】

台灣的部落有許多紅肉李果樹,他們強健、耐旱,無須噴農藥或過度施用化學肥,就能夠好好的長大,這樣的果樹比起嬌嫩的水蜜桃或梨子,都更容易無毒栽培。可惜,紅肉李因為不耐儲放,一旦道路因雨不通,全面紅熟的李子就無法下山,農人也就沒有收穫。

另外,也因為採收運送難度高,農人無法自行處理,只有便宜的全交給盤商,導致收入微薄,也無法養家活口。長期下來,農友只有兩個選擇:一是砍掉李子樹,改種其他更高經濟作物但對環境較不利的作物,如高山蔬菜、薑或用藥較多的水蜜桃等,二是離家打工,把山林租給平地人,種植上述高用藥高單價的作物。

上下游News&Market新聞市集是2011剛成立的社會企業,成員包含溪底遙的小非,日月老茶廠的惠宜,及幾位朋友,他們嚐試以紅肉李為主題,以公平價格向農友契作,嚐試開發成健康的果乾、果醋、酒等產物,希望透過這個行動,能「讓農人安心回家裡,照顧健康果實」。

為了共襄盛舉,上下游開發的回家李果醋系列也可以在溪底遙一起購買,懇請大家多多支持

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台灣好,店 的一場品醋會

文:怡莤 圖:姿妙、繡蓮

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前奏…

第一份正式的工作、第一次公司出差、第一次坐高鐵…….等,都獻給了溪底遙學習農園。

七月二十九日早晨我和金枝騎著機車抬著活動要用的釣魚箱,就這樣到了南投總達站,很不巧來的是小巴(往台中),小冰箱在車裡有點占空間。很快的車子來到第三市場,我和金枝兩個抬著小冰箱(還蠻重的耶)前往MIRU家。

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2011年08月16日 天氣 晴 陰 雨

今天的太陽好亮,那種亮的光好剌眼,不舒服。都到三點半了,今天不會下雨了…這時天空的一頭開始打起了悶雷,愈來愈大聲了,天又一下黑了下來,約四點開始下下斗大的雨滴,過一會,聽見屋頂有被丟石頭的聲音,心想會是像昨天玉山下冰雹嗎?出去外頭看看,沒錯是小冰雹。

午13:25溫度31.5度、濕度44,晚20:20溫度28度、濕度59。

https://www.befarmer.com/main/upload/2011/08/110816l001-thumb.jpg

天上的雨開始在變了,有點灰的雲,實際上看去有一種水墨的效果。

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