2024產季預購開始!開花與結果的考驗

溪底遙學習農園邁入不使用農藥栽培的第19年,朱昌輝也獲得有機認證5年。今年年初高溫缺雨,對龍眼開花結果造成影響,幸好果園3年前建設的第二座儲水塔發揮了重要作用,柑橘類作物如柳丁和椪柑依然能順利開花、結果,展現了溪底遙在自然栽培中的堅韌。

生機盎然的柳丁果園
正在等著成熟的柳丁
躲藏在健壯果樹中的椪柑
太陽直射的椪柑半臉已轉黃

帝王柑與佛利蒙的初次登場:每一顆都值得期待

隨著蕭秋文阿伯退休,許多朋友期待溪底遙能繼續種植帝王柑和佛利蒙柑。朱昌輝在多年努力後,今年得以少量與大家分享這些風味獨特的柑橘品種。

部分提前轉紅的佛利蒙柑,看起來好有滋味
已經很有風味的佛利蒙柑

猜猜看,誰是新生力軍 – 佛利蒙?佛利蒙柑樹種在柳丁樹旁,不夠眼尖還真不容易辨識出來呢!

左邊為柳丁樹,右邊為佛利蒙柑樹
相對於柳丁,帝王柑個頭比較小,很容易判別
好想趕快長大的帝王柑

一同面對轉變:昌輝和淑華的堅持

朱昌輝的太太淑華近幾年來一直陪伴並協助果園工作,且肩負著烘焙龍眼乾的責任。今年,她重新投入職場,加上昌輝需要照顧年邁的父親,果園人力負擔沉重。由於龍眼種植和烘焙需要較多人力,加上山區琉璃蟻難以控制,昌輝正考慮減少龍眼的種植,以更專注於柑橘的栽培。

最近朱昌輝為了照顧年邁的父親,奔波於果園與家之間,但每當站在果樹前,依然充滿信心。

龍眼乾限量供應:老朋友的專屬滋味

由於今年的龍眼產量較少,因此無法提供帶殼龍眼乾。我們將限量供應給老朋友的選項包括去殼去籽的龍眼肉,以及濃郁滋補的桂圓薑湯,感謝您的理解與支持。

預購開放:攜手溪底遙,共享安心與自然

感謝一路支持的溪底遙朋友們,2024年產季即日起開放預購。讓我們攜手支持這片果園,也讓農人得以安心耕作,守護這片土地。

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