台灣好，店 的一場品醋會

文：怡莤 圖：姿妙、繡蓮

前奏…

第一份正式的工作、第一次公司出差、第一次坐高鐵…….等，都獻給了溪底遙學習農園。

七月二十九日早晨我和金枝騎著機車抬著活動要用的釣魚箱，就這樣到了南投總達站，很不巧來的是小巴(往台中)，小冰箱在車裡有點占空間。很快的車子來到第三市場，我和金枝兩個抬著小冰箱(還蠻重的耶)前往MIRU家。

中午我們與MIRU試做品醋會要供應的餐點，我們做了梅子醋飯糰、醋的涼拌三鮮、用綠柳丁醋醃漬苦瓜、百香果醋南瓜、玫瑰醋紅蘿蔔、黃柳丁醋大黃瓜，還真特別，是我以前沒嘗試過的吃法，還偷偷跟MIRU學了幾招…呵呵。

MIRU說就是要把醋放在大家不常放的食材上，能夠讓大家吃出我們的醋與食材結合的獨特風味。晚上我們以百香果醋和桑椹醋做果凍(還加了一顆脆梅唷)。

苦瓜跟南瓜

涼拌三鮮

活動當天

七月三十日我們大包小包上台北，因為冰箱又裝了食材所以又更重了，其實心情是有點開心的，因為要坐高鐵上台北，到了好店，姿妙好心的幫我們買好了中餐(真貼心)，讓我們吃飽飽。

準備中…

下午兩點，來參加品醋會的朋友陸續就坐，我們準備的餐點也陸續上菜，首先由金枝開場介紹溪底遙以及產品，接著由MIRU介紹餐點做法，對了!這次特別感謝阿姐為我們千里迢迢的帶來香蕉葉(作為擺盤用)。

擺好了….

MIRU介紹餐點做法

開動囉！

在各位好友們享用完我們的餐點後，我們開放問與答，大家也很踴躍的提出問題。看著大家吃的那麼開心、聊的那麼開心，心裡莫名的成就感湧了上來，不過還是希望他們能多多支持我們的醋，這一趟出差雖然累，但心情是開心的唷!