收到一封來信

今年的柳丁陸續出貨了，柳丁箱內附了一份2010年的報告，向大家說明今年的作法，尤其是針對去年的一些狀況作的處理。出貨後，大家都有點忐忑，不知道朋友們吃了覺得如何？

結果，昨天收到這封email，大家都笑了，原來，忐忑的不只我們。

謝謝你們：

柳丁與醋也已經收到了

今年的柳丁很好吃.

其實

打開箱子前心底有種忐忑

因為去年的柳丁説實在,會讓人嫌

(別怪我喔,切出來請朋友吃的時候很難推薦啊)

所以看到妳們附上的説明單張,寫著自己的檢討.

突然就在心底笑開了來.

立刻切了兩顆,是真的有柳丁味道的”柳丁”耶!

攝影/阿潔

謝謝大家，吃過了去年不好吃的柳丁，今年還願意給我們機會，我們真的非常感謝！我們會繼續認真工作！下面是2010年柳丁的說明，跟所有的朋友分享。

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2010年的柳丁，請大家多多指教！

各位親愛的朋友，照顧了一整年的柳丁，陸續要下樹送到各位的面前，雖然每顆果實，會因為生長部位的不同、採收時間的不同、樹齡的不同，風味多少有差異，但是一定都充滿了農人努力照顧的心意，謝謝大家持續的支持。

去年，有部分的果實有果肉乾澀甚至沒有味道的情形，經過討論，我們認為是果園局部區域日照不夠，加上枝條過於繁密所造成的。

今年，我們特別在栽培上重視這些部分，針對改良土壤環境也特別努力，以下是今年栽培方式的重點作法：

（1）砍除過密的枝條、改善通風日照，盡量讓果樹的不同部位都能曬到太陽。

（2）原本果園內有一個區域，因地形關係，在9月中旬後僅能有半日照，今年該區的果樹做了較大規模的砍除及修枝，讓樹距拉大，爭取了更多日照。

（3）針對改善土壤部分，今年開始自製堆肥，採集中寮鄉內的牧草，以碎枝機粉碎後，再跟氮肥類的資材攪拌發酵（有時也添加一些菌種），目前每兩個月製作一次，把這些堆肥材放置果樹下，逐漸增加土壤的有機質。

（4）針對磷鉀肥不夠的部分，我們在有機質為主的肥料中，添加天然的棕櫚灰補強鉀肥，讓水果的品質更好一點。

（5）病蟲害部分，目前果園內最大的問題仍然是椿象，但也觀察到螳螂的數量與種類都不少，預期未來生態更均衡，可以減少椿象對果實的耗損。

（6）在除草部分，今年我們嘗試一年除草一次，僅在冬季採收前除草，以免工作者踩到蛇，其餘時間把草壓低以不妨礙工作，希望對保濕保土有所作用。

今年是溪底遙栽培柳丁的第七年，前四年是在學堂的果園中進行，昌輝從2008年開始加入，在學堂的果園改成造林之後，所有柳丁的栽培，就在昌輝的果園進行，今年是第三年。關於栽培，我們還有很多功課要作，謝謝大家一路的支持，我們會繼續努力。

攝影/阿潔。