謝天謝地─柳丁與帝王柑可以開放訂購了!

經過了整年的照顧,柳丁樹和帝王柑算是順利的長大了,如果接下來持續風調雨順,帝王柑可望在10月下旬開始收成,柳丁今年也會比較早熟,應該在11月中旬過後就可陸續採收。

即日起,柳丁和帝王柑都開放訂購,感謝大家一年來的扶持,今年農人做了很多的努力與突破,希望帶來好的成果,也請大家多多指教(訂購單請點選這裡)

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昌輝與蕭秋文阿伯,是44年的鄰居。


帝王柑比柳丁直徑大約小2公分,榨汁率約有50%(柳丁約40%),肉質細嫩,聞起來接近有橘子清香,她的糖度比較低,但因幾乎沒有酸度,所以雖名為「帝王柑」,但其實吃起來比較像「清秀佳人」。

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帝王柑是一串串垂枝長,很可愛,長大後會變色,但是在10月下旬仍為青皮時,清香感更重,完全黃熟時則完全去酸,獨勝柑橘甜蜜。

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蕭秋文阿伯很認真照顧,定價也很實惠,一般慣行農法的帝王柑一斤就賣35-45元,且不帶運費,阿伯不用農藥栽培,一箱10斤400元(含運費),兩箱則為700元(含運費),真的很感心!

在柳丁的部分,今年昌輝做了好多突破,包含果樹大枝條的砍除,加強通風採光,也開始做堆肥,對肥料的管理找出自己的心得,果然從八月開始,果實就邁向成熟的中廣體型,看了就令人食指大動。

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從年初開花修枝,到果實成熟變化,需要耐心投入。

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堆肥可以慢慢增加土壤活性,減少肥料的使用。

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昌輝今年大規模的修枝,改善通風,讓果實得到比較多的日照。修枝砍樹,當然對今年的收成量會有影響,但是對品質會有幫助,長期來看,也希望能讓果樹更健康,每棵樹的單位產量更多,請大家今年嚐嚐看農人的手路!

帝王柑的產期從10月下旬─12月中旬,喜歡吃還帶一點點酸味的朋友,可以在10月下旬開始購買,11月中旬後,會轉色,口味也會偏向更軟的柑橘甜味,另外,如果想與柳丁混合購買,時間點要抓在11月中旬─12月中旬,這樣兩者的採收期才會重疊,以上提供大家參考。

(訂購單請點選這裡,訂購單中可同時勾選柳丁與帝王柑)

謝天謝地─柳丁與帝王柑可以開放訂購了!” 有 7 則迴響.

  1. po:

    如果要冷藏一個月的話,首先柳丁不要碰到水,因為無藥栽培沒有噴殺菌處理,難免有傷口,

    然後萬一有果實蠅不小心侵擾其中一粒,通通放在一起就會造成全部感染,

    所以如果要冷藏一個月,我們會把每顆柳丁套袋,就是隔離的意思,這樣可以冷藏很久沒問題。

  2. may 好:

    兩者一起各一箱,同時寄同一地址,柳丁300元,帝王柑350元。

    帝王柑在常溫可以放一週沒問題,如果冰箱有空間也可以放冰箱囉!這樣就保存比較久些…

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