要準備後年的綠柳丁醋了，原本杜康行要搬家，可能排不上行程，後來賴太太切出一個空檔，讓我們趕緊把柳丁送過去，大家都很高興，然後金枝跟昌輝他們先前沒去過杜康行，所以大家就約了一起去參觀，順便在去日月老茶廠還有日月潭小小玩一下。可惜繡蓮阿姐感冒，他怕傳染給大家，就沒辦法出門，阿姐，照片給你看嘿！
準備做醋的綠柳丁
大家看了柳丁後，忍不住跟昌輝說，這麼漂亮的果型應該要留著成熟出貨吧，拿來做醋會不會很可惜啊,喝醋又看不到長相！只見昌輝無辜的笑笑，阿就都很多都長這樣啊！
交完貨，賴太太帶大家參觀廠房，雖然要搬家了，但是作業情形與設施仍然不馬虎。這個天車可以把很重的大鍋子吊起來，可以瀝水也搬運方便，永偉是學工業管理的，先前昌輝在講龍眼乾的烘焙時，也有想過用天車輔助，現場看到實例，很有參考價值。
後來我們去看了杜康行的新廠房預定地，這片山叫做「照鏡山」，賴太太說，以後我們的醋就會在這裡「攬鏡製造」啦！
離開杜康行，我們去日月老茶廠，在陳列的架上看見自己種出的柳丁做成醋，被好好的擺放，感覺真不錯！就說要一起紀念合照，結果金枝說很尷尬吧，亂動一通，我只好亂拍一氣囉。
這次溪底遙親友團一起出動，蕭秋文阿伯還有協助煮桂圓薑湯的英良媽媽都一起出門了
之後我們還去了日月潭旁邊吃飯，昌輝說，有人找他去日本青森看不施肥的蘋果，先前我們各自看了木村先生的書之後，本來也想要有個心得交流，所以昨天大家就想說，開始存旅費吧，存兩年後，一起去日本看類似的經驗。
這段話語，讓我想起曾有過的一場旅行，2006年，溪底遙也曾有過一場日本之旅，那時候或許一切都還不是很成熟，去了日本帶著很多的壓力，包含為什麼別人可以做的比較好，為何我們做的不夠好…交雜很多責備、自嘆弗如的焦慮，就像我們面對這一條需要時間才能走完的路，曾經有過的焦慮，而那些焦慮，曾經讓一起走的人都很不開心。
但今天，我們自然而然的走到這裡了，在2010年的9月底，說出2012年要去旅行見學的想法，然後再花2年的時間準備，自然而然的，我們就不吵架了，不勉強，就不會不開心。
廖學堂小朋友，對不起，曾經讓你不開心，這次去日本，會幫你好好玩一下……
能欣：
你知道那兩位男生一看到天車，就覺得能省人力多好啊，男生都很喜歡機械嗎？成本，就要清醒的時候才會拿起算盤來囉！
阿姐，我們開始標會啊，每個月存一點錢，兩年後，一起去日本邊玩邊學，你做翻譯，還可以賺一點旅費喔！
藹文，開始存錢喔！這次一定要開心的來一趟旅行！
原來全員到齊，還好我沒去，不然萬一有人回家也不舒服起來，那就罪過了。
在台灣做有機耕作真的比他國要辛苦很多很多，環境因素不同，就無法讓你照抄，但我相信只要有心，還是可以辛苦一點走出屬於自己的一條路，大家繼續加油！希望兩年後我也可以跟大家一起去日本鄉下見學玩耍。
天車當然好用，問題是一年才使用幾天，又沒其他產地能繼續用下去，成本上那划得來。
許多事日本作得來，在台灣未必，去是看他們的精神，而不是凡事照抄。
就像日本割稻倒吊曬乾，在台灣是潮濕又熱，在台灣人家試驗過，通常是沒曬乾反而長霉。
那我也要去喔~~~~