990712 去台灣好,店

圖 繡蓮

今天一早跟阿姐出發到台中跟美智、苦力會合,一起去台北。首站我們先去好店,今個兒到好店要跟好店的工作人員一起喝醋。因為在服務客人時,也需要解說醋的口感,那我們就來喝喝醋,說說喝的感覺吧!

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開始先跟大家說今天醋稀釋的比例:醋1cc,水4cc


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現在大家先來喝喝看,我們先喝的是很適合夏天的百香果醋…

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喝了之後說一下感覺,有人覺得還蠻好喝的,有喝果汁的感覺,當然也有對醋敬而遠之的伙伴,會覺得嗆…

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現場有位工作人員,對於醋真的不愛,聴說他曾喝過玫瑰醋有被嚇到,我問他要不要再來試一次,倒了一點給他,他小心的喝下,感覺如何呢?還是不習慣但有比之前的感覺好些,其他人也覺得會比百香果嗆些,但剛喝有一種口感,喝下去在喉嚨會有另一種口感。後來有人問起老松醋的味道,我們就再試了一點老松醋,結果現場竟有幾位覺得不錯,喝起來會有木頭的味道。那位不習慣喝醋的同學這次卻覺得可以稍稍接受,真是神奇呢。

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