前幾天農莊主人告知龍眼林有一批龍眼木灰可以取,昨天到草屯路過順便去看看,我看到的是這個舊的公灶,看起來沒有灰啊!地上的磚塊排得蠻好看的。
這是放置龍眼的竹編網架,也是很有味道的好看。
整個灶的全景。
解說導覽牌。
問清楚後才知是我找錯灶了,原來是在後面一排小小間紅磚隔間。
↑真糟糕我以為那是新建的公廁呢!差價揭(台),所以昨天就沒過去看清楚。
燒材的地方在側邊,裡頭還有未燒盡的大木頭,先取了一些回工房測Ph值。
Ph值在12沖五次後就漸漸下降了,準備了工具跟袋子,鏟寶去。
另一面的樣子。
上頭的溫度錶。
現場有人在施工,我問他可以打開來看嗎?裡面的樣子,發現有兩盤梅乾沒收走。
那人跟我說可以吃看看,現在看到這畫面,我的口水不制止直溢出來,那個味道很真,沒有添加物就是梅的酸勁,真的有夠味。
下午一個人在這裡鏟了好幾袋的灰,我想應該先跟他們登記,明年當他們的清灰歐巴桑志工,哈哈一舉兩得呢!