溪底遙報告─我們有新農友加入囉!

我們一直都在尋找在地願意無毒栽培的農友人,但是一直沒有很快的進度,但是這一位農友,簡直像從天上掉下來的那麼順利….

學堂以前常提起他有幾位小學同學,天資聰穎是中寮的寶,其中之一是鄭小璇。小璇是成大建築系、台大城鄉所畢業的高材生,921地震後,小璇也有一段時間回來中寮幫忙,後來因為工作又返回北部去,學堂常說,如果小璇可以回來該有多好。

上週意外接到小璇的電話,至少有6年沒再見面,感到很意外。她提起去年去上了樸門的課程,親身接觸農耕,先前已試種了一些作物,正在考慮明年是否回中寮務農(這番話,如果學堂聽到的話,不管小璇人在哪裡,一定會馬上去把她抓回來)。

我也很開心,提起溪底遙一直希望有更多中寮的農人能夠轉成無毒栽培,但是這部分一直拓展的不很順利,小璇說,要不要去看看姊姊種的花生,家中的姊姊與媽媽早就開始無農藥栽培蔬菜花生…,當然是好啊,約了週三小孩日那天大家都在的時間,去到田間,跟小璇和大姊聊聊。

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開朗的鄭大姊─秋香。今年60歲,對耕種很有興趣,從來就不喜歡用農藥和化肥,去年種了花生後,到處分享給親友,大家都說真好吃,小璇覺得如果大姊加入溪底遙,會更有支持的繼續務農,我們當然是非常高興,能夠有這樣觀念的大姊真是沒幾位,真覺得好像是老天特別送來的禮物。

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學堂的小學同學,可能也是將來的農友─鄭小璇。

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大姊在河川旁沙地種花生,有油豆的紅仁種、黑金剛、還有適合蒸煮後的白仁。

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除了河川旁的沙地,小璇另外帶我們去家裡的地,她去年就和家人一起作了雨水回收設施,而且都是用二手材料作的,今年年初缺水時,這些水把作物都照顧的好好的,真不愧是念建築系的。

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用一個一個的桶子接住屋簷滴下來的水以及雨水,久了數量也很可觀。

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用這些收集來的水來澆菜,真是剛好。

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小璇對永續農業有很興趣,在我們見面的前一天,她才和欣儀一起去看馬的糞便,將來如果小璇真的能回來務農,一定會對農業方面的知識技術帶來很多的訊息。

鄭大姊的花生在一個半月後就要採收了,其實我們本來就很想種花生,因為這是養地又有收成的作物,原本金枝打算在學堂的樹林尚未長大前種花生和黃豆,現在花生有鄭大姊種了,我們種綠肥和黃豆就行了。

希望將來還有這樣的好機會,有更多農友願意來使用溪底遙這個平台,慢慢的真的能形成一個小小的栽培班,那就太棒了。

官小姐,妳要加油啦,除了柳丁,我們今年要開始賣花生囉!還有繡蓮阿姐的染巾,在台灣好基金會的推動下,也有不錯的成果,蕭秋文阿伯的柑橘,昌輝的柳丁,惠玲與聰修的龍眼,學堂的樹…大家都要好好的長大啊!

“溪底遙報告─我們有新農友加入囉!” 有 18 則留言.

  1. 關於草葉堆肥:

    應有很多不同的方式, 若材料沒有病蟲害問題, 直接堆在下一次要種植的地上,如厚土種植法,大概是最便當的吧.

    我正在試一種接觸土壤的Digester廚餘堆肥方式…還有益菌也是養地的好方法,如何以最省力又最友善的方式養地,以後大家再來砌磋吧.

    今天去桑椹園(其實比較像百果園)勞動了一天,全身酸麻,哦! 園丁的bonus…

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  2. 我也有想到那裡,但是是在舊辦公室外面的草地,因為好像要接觸地面,土壤裡面原來的菌種比較能夠幫助草葉分解,

    過去溪底遙作的農事上的實驗,比較在病蟲害的非農藥防治,在堆肥這些事情上,一直沒有作什麼實驗。

    前段時間休養的時候,更認真的想了「養土」的重要性,對人對作物都一樣,想要以一種學習的心情回到溪底遙,瞭解更多過去沒機會知道的農業知識。

    我也跟金枝說了,我們一起來作些實驗,包含草木堆肥、草木灰的製作收集…,除了不用藥栽培之外,希望我們也可以更進一步學習如何更好的利用自然資源來養地、養作物。

    我們來把網站分類作一點調動,多一個「農的學習」,可以把這些實驗的過程記錄下來分享。

    對了,大姊的農事日記我收到了,很好看,那個有機肥的氮磷鉀含量比,好像是5:2.5:2.5,這個比例乘以施用的數量,就是作物得到的營養數量,

    好像可以考慮補一點鉀與鈣,因為鈣的成分能加強植株體內氮素的代謝,促進根系和根瘤的發育,果實會比較營養好吃,也比較不會空殼率,而這是原來的土壤中不會自動再生的元素。

    這部分我和欣儀再約大姊聊一聊。

    文章的部分,也會再開一個新的類別放進去,到時候再請欣儀給你後台的帳號密碼,就可以進去po文管理囉。

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  3. 小非,

    關於草葉堆肥,我想真的可以著手來準備了.今天與欣儀散步時,溪底遙的舊辦公室外的廊下好像很合適做堆肥場地哦.

    除了到處可見的牧草之外,大姐的夏收花生/玉米等枯株,以及花生旁肥碩的牧草都可以拿來做堆肥. 由於這期玉米蟲害多,若沒堆肥,也不好用.

    春收的花生枯株會留在園內,埋入土內當氮肥,但夏收的可能會被大水沖走,可取走做堆肥.

    (PS上一期的黑金鋼花生採收後約1小時, 就會見到紅蜘蛛)

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  4. 世界是小,小璇不見得知道我,不過,我哥他應該很熟,因為我哥一直都比我厲害,譪文沒提到,欣儀現在租我家。在鄉下跑到都市,房子給別人住,奇怪的世界。

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  5. 謝謝小非!

    已與欣儀碰面, 一起去溪底遙繞了一圈,很美, 家鄉的許多角落,對我而言,還很新鮮呢…

    農事日記已交了,有關肥分之事, 會提供給大姐他們參考.本次種花生的地(約2分)之前有部分栽植花生、其餘是栽過芝麻、地瓜的休耕地。

    播種時已施灑農友牌的生技有機質肥料(如圖), 共約20包.

    今年春季所植有四品種如下

    皆為自家採種 花生每年二作,本次共栽種四品種:

    黑金剛–自家採種第五代(第一代外購)

    油豆紅仁–自家採種第五代(第一代外購)

    油豆白仁–自家採種第三代(第一代外購)

    甜豆白仁—自家採種第八代(第一代係農友相贈, 為無農葯有化肥栽種, 據說是來自澎湖品種)

    餘另詳”東明秋香的花生種植記-2009春”

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  6. 小璇:

    昨天本來要約鄭大姊去田間看看,可是欣儀恰好電話沒聯絡上,就想說再約,也順便跟你說,下週三我們想去大姊的田間,欣儀說她晚一點會再跟你講一下。

    上週去鄭正勇老師家,跟碧霞聊到大姊的花生,碧霞提醒說,花生在結果這段時間,對於磷鉀鈣的肥份需求比較大,如果大姊去年跟今年種的是同一塊地,土壤裡面或添加的有機肥裡面保有的鉀肥與鈣肥應該被去年的花生啃的差不多了,今年如果沒有額外的補充,可能會因肥份的含量不同而影響果實的風味。

    這些肥份可以透過營養液的補充,如果要自製的話也是可以,鉀肥可以用草木灰,鈣肥可以用石灰粉,或者用過磷酸鈣來同時補充這兩者,我有跟欣儀商量,今年是不是我們開始來自製一些草木灰,也包含去收集。

    端午節這幾天我都不在,欣儀的媽媽請他下週再回家,所以這週他在中寮過粽子節,如果能約的上,就可以先聊,或者我們再用電話聯絡,下週去田間跟大姊再聊聊。

    農事日記那部分別掛心,我們也可以每週三的時候去找一下大姊跟他作口頭的補充。

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  7. 哈哈哈…

    好人總是會遇到一起的…

    端午節 我會回鄉,會帶一些帶粒的桑椹露或汁, 到時再看怎麼拿給舞麥者試用囉.

    (順便說一下, 我老姐的土豆種植記要, 真的太太簡單了, 待回南投時,稍問明後, 我幫她KEY好後, 再交件)

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  8. 是啊~~真是可怕的小的啊~~

    樓上這位紘睿兄,正是我的老闆(素易站長)

    而舞麥者呢~~是跟我一樣家在基隆

    欣儀是我在基隆時擔任小地方新聞的小記者時認識的

    小非是去溪底遙認識的

    孟凱是認識小非之後認識的

    而前兩天才在聽金枝(我的室友)說溪底遙有新農有

    之後有花生賣ㄛ~~~

    結果,竟然是我們蔬盟的老夥伴小璇

    台灣就是這麼小啊~~哈哈哈!!!

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  9. 鄭大姊的桑椹露或汁,我想用保留果粒的在做餡料,加糖口味的可能比較好,我媽回家,請他買兩罐上來,我來試,如果好吃,再列進我的訂單。

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  10. 孟凱大哥:

    不好意思,本來是希望五月可以帶著果醬去合樸跟大家認識,但包裝設計還沒完成,六月份是一定會去的啦!

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  11. 真不巧,6/13日我剛好有事. 大姐說她若不必代班照顧孫子的話, 就會去合樸市集走走.

    我老媽製作桑椹汁與桑椹露時,自然保留有桑椹果粒(一種是糖口味, 另一種是發酵口味),但沒有加果膠製成果醬,舞麥者要不要試用看看?

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  12. 看來我的在地麵包餡料可以多樣化了,最近要開始用欣儀的茂谷柑醬及橘皮做麵包餡料,花生其實也不錯,可以用煮的花生仁當餡料,像是小時候吃的花生粽一樣。桑椹當然更好啦,如果可以做成還保留桑椹果實的果醬,一樣是很好的麵包餡料。

    鄭小璇很厲害的,小時候就知道他很會讀書,考試跟我哥一樣厲害,有這樣的人才回鄉,中寮會有希望的,我呢,也在等回鄉的機緣。

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  13. 心裡一直非常感謝小非.欣儀與大家長期跟學堂為我家鄉美麗的付出! …..就讓我以實際的參與來表達謝意吧!

    昨天上台北電台”晨光健康快樂報”談打造永續世界的社區概念, 有特別介紹溪底遙哦.

    文中提到的回收雨水, 今年幫了大忙哦–幫桑椹度過了年初超過四個月的無雨期, 不必耗用電力打水,實現了低能源的種植. 順便告訴大家,這些1998種植的桑椹,自幼就沒有碰過農葯與化肥哦!

    PS.大姐的花生種植記要已手寫畢, 交她女兒KEYIN中…

    孟凱,

    過一陣子, 會邀大姐家去合樸走走的, 謝謝!

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  14. 也歡迎小璇家人來了解合樸市集,有興趣的話,我們可以安排產地拜訪來互相認識.

    五月市集欣儀本來要帶茂谷柑果醬來,可惜還沒好.希望六月市集能買到期盼已久的果醬.

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