●薏苡仁
這也是小時候的玩伴,但是小時候不知它是薏苡米,我們都稱它為雞母珠,到底是誰告訴我們它的名稱無可查,附近的小孩都這麼說,它的玩法就是串珠,打通中心的穿道用線一粒粒串起來,就擁有一條項練了。長大後發現有一種藤蔓的種子是紅黑色的,它也叫雞母珠。
因為誤認太久了,凶凶適應不過來,但是好玩的是雞母珠是有毒的不能吃,我們的雞母珠(薏苡)是無毒的,而且是對身體有益的食物呢!只是很納悶那硬硬的殼是如何剝去的呢!
●禾本科的薏苡喜好長在水溝邊。
早上去草屯幫媽媽拿藥,延路順便採些種子,在月桃巷出生的我對月桃有種特別的情節,只是對它不善於利用,每當看到原住民對月桃精緻編織手藝,真是好羨慕,住在月桃巷的月桃長者都沒有留下一些傳說,好讓我們這些晚輩可以繼續發揮探索有點可惜六。
●據說口味兒的原料是來自這月桃子,是真的嗎?
●好看的造型很像“甘仔糖”
●包在裡頭的種子很香,收集的目的是植物香料應用(不是吃是聞)。
●這一路收了這麼多,汽油很貴順便做點其他的事卡甘心。
您好!我是想請問您是否有地方可以買到薏苡(帶殼的),我就住草屯,可以不知道有那個地方可以買到?我要穿佛珠用的,所以想要新鮮可以種植的?謝謝您!
您好:
您說要穿佛珠用的薏苡我猜是野生的那種,跟食用的品種是不一樣的。不好意思,我們不知道那裡可以買到說。
小吵謝謝囉
我怎麼都沒想到月桃花這部份
怎麼說
我還真想嚐嚐那種有加月桃花的滋味
月桃花茶不錯喝說
還好是有益身體的
不然又是黑心一狀
耶
桂圓濃縮汁沒有重量問題
口味上也許可以試試
加上月桃花的氣味又是如何呢
ㄚ
我隨便說說的
明年我自己先來試試看
如果不錯喝
也許可以是另一種可能
剛剛問了我爸爸,他說是月桃花喔。
因為我們去爬山,他都會再講一次這個故事,所以記就起來了。所以會提出來說一說,當然阿姐一定真材實料,我只是人云亦云的說嘴一下,沒有別的意思。
阿姐,我這邊看是還好耶,你再看一下,如果有的話,再跟我說喔。
薏苡項鍊好喔,要不然作手環好了,比較不會咬來吃掉。
集中在雙冬、土城那邊,薏仁殼的黏膜因為會黏在土地上面,所以能減少雜草攻佔的機會,慢慢腐化也能當肥料,所以都是飼料袋那種一袋一袋賣!
hsin
我的薏仁殼鋪一個小花盆都鋪不滿
好像都沒認識或聽說有種薏苡的農友朋友
小非
有機會做條薏苡項鍊送妳
但肚子餓餓時 不可以偷吃喔
就算妳饑不擇食 相信妳也啃不動它
真的很硬
奇怪為什麼網頁上的字體突然變得很模糊
好像是盜印的質地
是我的眼 還是哪裡出問題
小吵
月桃全身上下都沒甚麼肉
纖維質很重
又有特殊的薑科植物味道
要混在甜甜的龍眼肉裡好像不容易
很難想像捏ㄟ
有機會問清楚
我也很想知道
但請放心 我不會用魚目當珠珠用啦
還要穿洞真麻煩 哈哈
月桃葉子不可以做“粿”用
但可以包裹或墊底
讓粿或米食增加一種風味也達到包裝效果
我家山上是月桃巷
再高一點的地方叫月桃湖
聽老一輩的人說
以前曾經有人專門上山採集月桃葉
在還沒有塑膠袋的時代
豆腐是用月桃葉包裝
取兩片月桃葉十字對疊
豆腐塊的大小剛好可以放在重疊的地方
豆腐可以往上疊
然後再把四邊的月桃葉往上摺
固定最後集結在一起的葉子
就可以提走豆腐囉
另外買豬肉的話
就用姑婆竽葉包
◎做粿可以用到的葉子有很多種如柚葉 香蕉葉 竹葉
小吵:
好久不見了….
我爸說,有些龍眼肉會加好像是月桃的什麼肉進去,可以節省成本之類的,但是我完全不甚明白,反正就是魚目混珠之類的,月桃是不是葉子可以做粿用啊?這是我對月桃的疑問。
薏仁殼拿去鋪果園也不錯,少雜草也能讓殼慢慢腐化當肥料!
薏苡長的真好看,還沒看過「非裸身」的原貌,水喔。