上午繼續Β區填土工作，下午去拜訪種鳳梨的農友

天氣終於放晴。

上午繼續Β區填土、挖溝的工作。

下午和學堂到名間鄉大庄村拜訪一處有機農園，這位年長我一歲的楊先生以種植鳳梨與嫩薑為主，若有任何的問題詢問他，他的態度總是親切又和善、非常感謝楊先生的不吝指教。

這就是楊先生種植台農17號的有機鳳梨園

楊先生的有機鳳梨、對於果實的防曬處理、採用紙袋包裝的方式、據說將整個果實包裹處理、可讓果實的外觀更具有商品價值

鳳梨採收過後會長出許多新的芽苗、一般的農民為求行走方便會將靠近走道的芽苗摘除、新芽苗生長的方向大都會有傾斜的現象、若留置內側的芽苗、日後傾斜的果實也有互相扶持的作用、而將植株割除是避免和新芽苗爭搶養分

一般的農民於第一次採收過後、為了增加產量（空間許可）、許多的植株都會留下兩個芽苗任其生長

楊先生的有機鳳梨園裡、從葉片上可清楚看到黃色的斑點、這是植株受到蟲害的現象、是何種蟲害尚待查證

鄰近鳳梨果園（非有機）種植的台農2號（正常開英）、比之我們種植的開英種3號的植株更大、據說一棵果實經賀爾蒙的催化後可重達7－8斤、其葉片的尖端也有些許枯委的現象

鄰近鳳梨果園（非有機）的土質、因長期使用除草劑及化學肥而造成土質嚴重乾裂的現象、這與因乾旱缺水乾裂的情形是有所不同的

鄰近的鳳梨果園（非有機）、據說因氣候的變化無常、導致嚴重發生提早抽穗的現象、提早抽穗的果實不大、品質很差、所以必須摘除小果實、讓它重新長出新的芽苗

鄰近的果園的農夫、為充分利用時間差、在茶樹未長大之前於茶樹旁種植鳳梨、等待鳳梨三年兩收過後、茶樹也慢慢可以採收了、茶樹的間距鋪上一層塑膠布以避免雜草叢生