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桂圓濃縮薑湯(目前已經沒有了,今年九月再見!)

  • 供應季節:9月中─售完為止
  • 單位:一瓶(每瓶 500 cc)
  • 價錢:每瓶400元(同一地址寄送2瓶以上免運費,單一寄送1瓶的話,請您另外負擔80元運費 )
  • 生產者:曾文章、蔡聰修
  • 生產履歷:請點選龍眼日記,想看龍眼乾的紀錄照片請點選這裡

  • 產品介紹:

    為了有一個溫暖的冬天,同時也讓女生每個月都能順利的調整身體,我們將無農藥栽培的龍眼、薑、黑糖、未漂白冰糖放在一起熬煮,每次要煮6個小時,把所有的養分和香氣都融合在一起,就形成了這瓶「桂圓濃縮薑湯」,希望溫暖大家的心。

    去年(2006年),有一些朋友反映,希望在冬天能喝到薑味更濃一些,更辣的桂圓薑湯,因此今年除了原來的版本外,我們也提供另一種「重薑口味」的版本,大家可在選購單那邊勾選你所需要的口味!

    但是要提醒一下,如果有感冒症狀,是「喉嚨痛」這種的話,請不要喝含有太多薑的產品,因為那反而對喉嚨不好喔!

延伸閱讀:桂圓濃縮薑湯的誕生

  • 詳細介紹:

龍眼:

龍眼樹不但照顧環境,對人類的健康也有幫助。龍眼營養豐富,含有鈣、磷、 鐵、鉀等礦物質,與維生素 B1、B2、C、胡蘿蔔素和菸鹼酸等維生素,無論生鮮或經過加工處理的龍眼,都是最佳的滋補食品。(更多龍眼的介紹,請看「老朋友龍眼乾」)

薑:

薑的功用大家都耳熟能詳,可以驅寒,他的微辣香氣可以提神…等等,好處多的說不完呢!

黑糖:

黑糖的精製程度比較低,保留了不少礦物質及維生素,特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等,這些正是精製白砂糖、冰糖裡所沒有的,例如一大匙( 15克 )黑糖就含有70毫克鈣,相當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量,同時含有7毫克鐵,含量非常豐富。

未漂白冰糖:

添加未漂白冰糖,是為了把糖度提升,才不用防腐劑等來達到保存的功用,但是一般的糖都有使用漂白劑,對人體實在不好,所以我們使用未漂白冰糖,保護自己的健康。

  • 產品使用方式:
    1. 稀釋直接飲用:
      您可以將桂圓濃縮薑湯倒入杯中,加入熱水攪勻就可以直接喝到猶如現煮桂圓薑湯的感覺了,稀釋倍數依個人而定,大約在 7-10倍中間。
    2. 作為煮地瓜薑湯 …的湯底:
      如果要煮甜湯時,例如地瓜、山藥 …,可以加入桂圓濃縮薑湯作為湯底,就可以增添豐富滋味,至於要加入多少份量,就看個人的口味囉。
  • 產品保存方式:
    未開封時,保存期限是半年,開封之後,,因為沒有放其他人工防腐劑,所以建議您要放冰箱,如果天氣很冷,沒冰應該還好,但放冰箱是最保險的方式。
  • 桂圓濃縮薑湯的包裝與繪圖(「2007年喜洋洋設計版」)

http://www.befarmer.com/product/upload/longyan-sticker-071007-thumb.jpg


桂圓濃縮薑湯訂購

  • 網路直銷價每瓶400元(2瓶盒以上免運費,單獨訂購1瓶的話,請您另外負擔80元運費)。
  • 訂購方式
  1. 填寫訂購單: 可列印訂購單,傳真至049-2694649,或是直接填寫線上訂購單
  2. 匯款
    匯款銀行:土地銀行(南投分行)
    匯款戶名:張源沛
    帳號:025005542211(如用ATM轉帳,銀行代號為005)
  3. 確認: 請務必以電子郵件、電話或傳真告知您的匯款帳號及所匯入金額。我們確認後將立即為您寄出。如需貨到付款,請特別通知。

老朋友龍眼乾(禮盒)

目前暫時停止預購,詳細請閱讀「龍眼乾停止接受訂購

  • 供應季節:9月中旬─隔年3月
  • 單位:一盒(每盒內裝一斤)
  • 價錢:每盒150元(10盒以上免運費,10盒以下請您另外負擔80元運費 )
  • 生產者:曾文章、蔡聰修
  • 生產履歷:請點選龍眼日記,想看龍眼乾的紀錄 照片請點選這裡
  • 產品介紹:

    龍眼是無患子科的常綠果樹,喜歡亞熱帶的溫暖氣候,樹形高大強健又耐貧瘠 ,台灣中南部山地種植很多。龍眼花可養上等的龍眼蜜,果實甜美,可鮮食也可 烘焙,木材堅硬可供建築,根系抓地力強,利於水土保持,壽命長,是人類與土 地的老朋友。

    龍眼樹不但照顧環境,對人類的健康也有幫助。龍眼營養豐富,含有鈣、磷、 鐵、鉀等礦物質,與維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素和菸鹼酸等維生素,生鮮的龍眼 營養價值高,它是人體攝取鐵的最佳來源;至於龍眼乾肉,則富含磷、鉀與維生 素C。無論生鮮或經過加工處理的龍眼,都是最佳的滋補食品。

    我們的龍眼是以古法烘焙,農人使用磚砌的灶,上面以竹子編織成片狀,將龍 眼鋪平在竹片的上方,用曬乾的龍眼樹枝作柴薪,煙順著火路均勻地燻著龍眼, 三天兩夜不能斷火,直到龍眼外殼充滿炭焙香氣,果實的甜份完全收在果肉裡, 可先離灶,讓果核釋出剩餘水分,經過二次烘焙或日曬才算完成。

    建議您在冬天煮薑湯的時候,可以連龍眼一起煮,不需另外放糖,又可以吸收 龍眼的完整養分。烘焙餅乾甜點時,不妨以國產的龍眼乾取代進口的葡萄乾,既 美味又支持本土農業。而龍眼的外型圓潤,象徵一種飽滿的緣份,很適合當作婚 宴喜慶的祝福,或者中秋、尾牙的扮手禮。

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訂購

  • 網路直銷價每盒150元(10盒以上免運費,8盒以下請您另外負擔80元運費)。
  • 訂購方式
  1. 填寫訂購單: 可列印訂購單,傳真至049-2694649,或是直接填寫線上訂購單
  2. 匯款
    匯款銀行:土地銀行(南投分行)
    匯款戶名:張源沛
    帳號:025005542211(如用ATM轉帳,銀行代號為005)
  3. 確認: 請務必以電子郵件、電話或傳真告知您的匯款帳號及所匯入金額。我們確認後將立即為您寄出。如需貨到付款,請特別通知。

老朋友龍眼乾(家庭號)

  • 供應季節:9月中旬─隔年3月
  • 單位:一包(每包兩斤)
  • 價錢:每包250元(8包以上免運費,8包以下請您另外負擔80元運費)
  • 生產者:曾文章、蔡聰修
  • 生產履歷:請點選龍眼日記,想看龍眼乾的紀錄照片請點選這裡
  • 說明:同上
  • 更多瞭解與閱讀:同上


訂購

  • 網路直銷價每包250元(8包以上免運費,8包以下請您另外負擔80元運費)。
  • 訂購方式
  1. 填寫訂購單: 可列印訂購單,傳真至049-2694649,或是直接填寫線上訂購單
  2. 匯款
    匯款銀行:土地銀行(南投分行)
    匯款戶名:張源沛
    帳號:025005542211(如用ATM轉帳,銀行代號為005)
  3. 確認: 請務必以電子郵件、電話或傳真告知您的匯款帳號及所匯入金額。我們確認後將立即為您寄出。如需貨到付款,請特別通知。