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生產季節:11月下旬─十二月底
單位:一箱(10斤)
價錢:一箱350元(含運費)
兩箱以上(同一時間同一寄件地點),每箱300元(含運費)
生產者:朱昌輝家
生產履歷:2006年的柳丁已達到無農藥栽培的目標,詳細的照顧履歷請閱讀柳丁日記,想看柳丁成長的紀錄照片請點選這裡。
驗證:經霧峰毒物試驗所驗證,完全沒有農藥殘留。(驗證單請點選這裡)
產品介紹:
柳丁是多年生的常綠果樹,2月開花,11月底果實成熟,如母親懷胎十月般孕育果實,緩慢的成長過程蓄積許多營養,如蛋白質、糖類、有機酸、粗纖維、無機鹽外,還富含菸鹼酸、維生素B群及維生素C,對人體十分有益。
因為我們的柳丁毫無農藥殘留,建議您吃柳丁時,只需將外皮輕輕削除,盡可能連果肉外的白膜一起食用,能更完整的吸收柳丁養分,而為了吸收柳丁皮的養分,也建議您可以將柳丁浸泡在有機醋中,讓醋將柳丁皮的養分充分釋放出來。
更多瞭解與閱讀:
(2) 柳丁的十種吃法──陳卉怡/整理親愛的朋友們,經過漫長的期待後,今年的柳丁開始採收囉!
柳丁從11月下旬開始出貨,預計在12月底結束,因為柳丁約在2月下旬開花,我們得保留一點時間給她坐月子,請大家支持「柳丁產婦照顧計畫」,在1月10日之前盡量訂購喔!
或許有些朋友納悶,我們怎麼不把柳丁採下來儲存就好呢?是這樣的,如果要儲存的話,最好要在還沒完熟時就得摘下來,以免過熟會有損失,但是這樣我們覺得有點可惜,加上我們的儲存方式不會施用殺菌劑或荷爾蒙,所以只能用冷藏方式,但這樣成本昂貴,以現在的售價來說,是完全無法承擔的,但若要加價,又覺得不妥,不論從完熟度、季節性、成本等角度來看,還是吃「在叢紅」且「新鮮現採運送」的比較好呢!
從現在開始到12月底大約有5個星期,您可以「一次下單,分期出貨」,例如您想訂5箱,每週寄1箱,....都是可以註明的,但是為了節省彼此的工作,我們希望「一次付款、分期提貨」,例如您總共要訂5箱,分5週寄送,請您一次匯「5箱柳丁」的費用,我們只需互相核對一次即可,但如果您每週匯款一次,彼此就要核對5次,這樣就太辛苦囉!如果是選擇「貨到付款」的朋友,我們也建議您在第一次送貨時,付完所有費用,因為貨運公司每次都會收30元手續費,所以如果分6次付款,就要多付很多手續費呢!
還有,11月中的柳丁剛上市,充滿新鮮的季節期待,當然難免也有青澀的感覺,接近12月底的時候,柳丁最是甜蜜,但是要熬到那時候才吃柳丁,恐怕也不容易,總之您也可以因柳丁的風味不同,來決定何時收到柳丁,這些都是可以先註明的。
【柳丁的不同口感與用量參考】
還有,11月中的柳丁剛上市,充滿新鮮的季節期待,當然難免也有青澀的感覺,接近12月底的時候,柳丁最是甜蜜,但是要熬到那時候才吃柳丁,恐怕也不容易,總之您也可以因柳丁的風味不同,來決定何時收到柳丁,這些都是可以先註明的。
也順便提供一些數據提供您決定購買量的參考。1斤柳丁約4-5粒,可以搾出約350cc的柳丁汁。柳丁汁冰在上層,一年都不會壞,風味也不會變喔。如果是直接吃的話,一個小家庭大約兩週食用10斤(一箱,約40-50粒柳丁)應該是差不多(榨汁可能會用量多一些)吧。
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非常感謝大家的大力支持,這批【溪底遙蒸煮花生】已經全數售出,下次再煮的時候,會通知大家,謝謝!
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非常感謝大家的大力支持,這批【五顆茂谷】果醬已經全數售出,下次再煮的時候,會通知大家,謝謝!
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