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綠柳丁醋

  • 成分:溪底遙無農藥綠柳丁,杜康行有機糙米醋,未漂白冰糖。
  • 單位一瓶(500cc)
  • 價錢:每瓶400元,兩瓶以上免運費,如果單獨購買1瓶,請您另外負擔80元運費。
  • 生產者:溪底遙學習農園
  • 產品簡介:

    綠柳丁的果皮含有許多重要元素,為了完整保留綠柳丁的養分,我們將整顆無農藥殘留的柳丁浸置於有機米醋中,透過醋將這些好的質素引發出來,希望經由醋飲,照顧您的健康。

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黃柳丁醋

  • 成分:溪底遙無農藥黃熟柳丁,杜康行有機糙米醋,未漂白冰糖。
  • 單位一瓶(500cc)
  • 價錢:每瓶400元,兩瓶以上免運費,如果單獨購買1瓶,請您另外負擔80元運費。
  • 生產者:溪底遙學習農園
  • 為什麼要預購?
  • 產品簡介:

    黃柳丁汁富含維他命C,能促進膠原的形成,維他命C利於鐵質吸收。同時富含鉀、葉酸等,對育齡婦女十分重要。

    為了完整保留黃柳丁的養分,我們將柳丁榨汁之後,浸置於有機米醋中,透過醋將這些好的質素引發出來,希望經由醋飲,照顧您的健康。

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百香果醋

  • 成分:無農藥殘留的百香果、未漂白冰糖、杜康行的有機糙米醋。
  • 單位一瓶(500cc)
  • 價錢:每瓶450元,兩瓶以上免運費,如果單獨購買1瓶,請您另外負擔80元運費。
  • 產品由來:請見「溪底遙.HOLA.杜康行
  • 飲用與保存方式:

    依天氣冷熱,以溫水或涼水稀釋 3-5 倍,水溫請勿超過 40 度,保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用,建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味,風味更佳。

    醋開封後請置於陰涼處,避免直接日曬,平日無須冷藏,但放入冰箱會有更長的賞味期限。

    保存期限: 3 年

  • 製作說明:

    醋乃遵循古法精釀,無添加任何香料或化學成分,於天然環境中,經長時間靜製發酵而成,含豐富活性酵母菌,色香味俱佳。同時也因天然發酵,瓶底會有自然沈澱現象,請放心飲用。

  • 成分說明:
    熱量 124大卡/100毫升
    粗蛋白 0.4克/100毫升
    粗脂肪 0.2克/100毫升
    碳水化合物 30.2克/100毫升

    29.5毫克/100毫升

http://www.befarmer.com/product/upload/2008/08/passion_vinegar_0827-thumb.jpg

桑椹醋

  • 成分:無農藥栽培的桑椹、未漂白冰糖、杜康行的有機糙米醋。
  • 單位一瓶(500cc)
  • 價錢:每瓶450元,兩瓶以上免運費,如果單獨購買1瓶,請您另外負擔80元運費。
  • 產品由來:請見「溪底遙.HOLA.杜康行
  • 飲用與保存方式:

    依天氣冷熱,以溫水或涼水稀釋 3-5 倍,水溫請勿超過 40 度,保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用,建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味,風味更佳。

    醋開封後請置於陰涼處,避免直接日曬,平日無須冷藏,但放入冰箱會有更長的賞味期限。

    保存期限: 3 年

  • 製作說明:

    醋乃遵循古法精釀,無添加任何香料或化學成分,於天然環境中,經長時間靜製發酵而成,含豐富活性酵母菌,色香味俱佳。同時也因天然發酵,瓶底會有自然沈澱現象,請放心飲用。

  • 成分說明:
    熱量 111大卡/100毫升
    粗蛋白 0.4克/100毫升
    粗脂肪 N.D
    碳水化合物 27.1克/100 毫升

    57.4毫克/100毫升

http://www.befarmer.com/product/upload/2008/08/berry_vinegar_0827-thumb.jpg

 

梅子醋

  • 成分:無農藥栽培的青梅、未漂白冰糖、杜康行的有機糙米醋。
  • 單位一瓶(500cc)
  • 價錢:每瓶450元,兩瓶以上免運費,如果單獨購買1瓶,請您另外負擔80元運費。
  • 產品由來:請見「溪底遙.HOLA.杜康行
  • 飲用與保存方式:

    依天氣冷熱,以溫水或涼水稀釋 3-5 倍,水溫請勿超過 40 度,保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用,建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味,風味更佳。

    醋開封後請置於陰涼處,避免直接日曬,平日無須冷藏,但放入冰箱會有更長的賞味期限。

    保存期限: 3 年

  • 製作說明:

    醋乃遵循古法精釀,無添加任何香料或化學成分,於天然環境中,經長時間靜製發酵而成,含豐富活性酵母菌,色香味俱佳。同時也因天然發酵,瓶底會有自然沈澱現象,請放心飲用。

  • 成分說明:
    熱量 111大卡/100毫升
    粗蛋白 0.4克/100毫升
    粗脂肪 N.D
    碳水化合物 27.1克/100毫升

    57.4毫克/100毫升

http://www.befarmer.com/product/upload/2008/08/plum_vinegar_0827-thumb.jpg

 

玫瑰醋

  • 成分:無農藥殘留的玫瑰花瓣、杜康行的有機糙米醋、無漂白冰糖。
  • 單位一瓶(500cc)
  • 價錢:每瓶450元,兩瓶以上免運費,如果單獨購買1瓶,請您另外負擔80元運費。
  • 產品由來:請見「溪底遙.HOLA.杜康行
  • 飲用與保存方式:

    依天氣冷熱,以溫水或涼水稀釋 3-5 倍,水溫請勿超過 40 度,保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用,建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味,風味更佳。

    醋開封後請置於陰涼處,避免直接日曬,平日無須冷藏,但放入冰箱會有更長的賞味期限。

    保存期限: 3 年

  • 製作說明:

    醋乃遵循古法精釀,無添加任何香料或化學成分,於天然環境中,經長時間靜製發酵而成,含豐富活性酵母菌,色香味俱佳。同時也因天然發酵,瓶底會有自然沈澱現象,請放心飲用。

  • 成分說明:
    熱量 5大卡/100毫升
    粗蛋白 0.5克/100毫升
    粗脂肪 N.D
    碳水化合物 0.7克/100毫升

    1.8 毫克 /100 毫升

http://www.befarmer.com/product/upload/2008/08/rose_vinegar_0827-thumb.jpg

 

蜂蜜醋

  • 成分:蜂蜜、杜康行的有機糙米醋。
  • 單位一瓶(500cc)
  • 價錢:每瓶450元,兩瓶以上免運費,如果單獨購買1瓶,請您另外負擔80元運費。
  • 產品由來:請見「溪底遙.HOLA.杜康行
  • 飲用與保存方式:

    依天氣冷熱,以溫水或涼水稀釋 3-5 倍,水溫請勿超過 40 度,保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用,建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味,風味更佳。

    醋開封後請置於陰涼處,避免直接日曬,平日無須冷藏,但放入冰箱會有更長的賞味期限。

    保存期限: 3 年

  • 製作說明:

    醋乃遵循古法精釀,無添加任何香料或化學成分,於天然環境中,經長時間靜製發酵而成,含豐富活性酵母菌,色香味俱佳。同時也因天然發酵,瓶底會有自然沈澱現象,請放心飲用。

  • 成分說明:
    熱量 5大卡/100毫升
    粗蛋白 0.5克/100毫升
    粗脂肪 N.D
    碳水化合物 0.7克/100毫升

    1.8 毫克 /100 毫升

http://www.befarmer.com/product/upload/2008/08/honey_vinegar_0827-thumb.jpg

 

老松醋

  • 成分:無農藥栽培的松針、未漂白冰糖、杜康行的有機糙米醋。
  • 單位一瓶(500cc)
  • 價錢:每瓶450元,兩瓶以上免運費,如果單獨購買1瓶,請您另外負擔80元運費。
  • 產品由來:請見「溪底遙.HOLA.杜康行
  • 飲用與保存方式:

    依天氣冷熱,以溫水或涼水稀釋 3-5 倍,水溫請勿超過 40 度,保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用,建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味,風味更佳。

    醋開封後請置於陰涼處,避免直接日曬,平日無須冷藏,但放入冰箱會有更長的賞味期限。

    保存期限: 3 年

  • 製作說明:

    醋乃遵循古法精釀,無添加任何香料或化學成分,於天然環境中,經長時間靜製發酵而成,含豐富活性酵母菌,色香味俱佳。同時也因天然發酵,瓶底會有自然沈澱現象,請放心飲用。

  • 成分說明:
    熱量 111大卡/100毫升
    粗蛋白 0.4克/100毫升
    粗脂肪 N.D
    碳水化合物 27.4克/100毫升

    38.2毫克/100毫升

http://www.befarmer.com/product/upload/2008/08/pine_vinegar_0827-thumb.jpg

 

桂圓濃縮薑湯──原味和重薑口味(預購開始!)

  • 供應季節:10月中─售完為止
  • 單位:一瓶(每瓶 500 cc)
  • 價錢:每瓶400元(同一地址寄送2瓶以上免運費,單一寄送1瓶的話,請您另外負擔80元運費 )
  • 生產者:曾文章、蔡聰修
  • 生產履歷:請點選龍眼日記,想看龍眼乾的紀錄照片請點選這裡

  • 產品介紹:

    為了有一個溫暖的冬天,同時也讓女生每個月都能順利的調整身體,我們將無農藥栽培的龍眼、薑、黑糖、未漂白冰糖放在一起熬煮,每次要煮6個小時,把所有的養分和香氣都融合在一起,就形成了這瓶「桂圓濃縮薑湯」,希望溫暖大家的心。

    桂圓薑湯有兩種口味,一種是原味,另一種則是「重薑」,大家可在選購單那邊勾選你所需要的口味!

    但是要提醒一下,如果有感冒症狀,是「喉嚨痛」這種的話,請不要喝含有太多薑的產品,因為那反而對喉嚨不好喔!

延伸閱讀:桂圓濃縮薑湯的誕生

http://www.befarmer.com/product/upload/2008/08/longyan_soup_080827-thumb.jpg

 

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黃熟柳丁

2008年除了柳丁之外,還有甜丁、桶柑及茂谷柑將於10月後陸續成熟,因為品項變多,所以我們還在想預購方式和時間,和農友討論確定後,會盡快公布,感謝大家的支持。
  • 生產季節:11月中─隔年1月

  • 單位:一箱(10斤)

  • 價錢:一箱350元(含運費)

    兩箱以上(同一時間同一寄件地點),每箱300元(含運費)

  • 生產者:廖學堂、廖國平

  • 產品介紹:

    柳丁是多年生的常綠果樹,2月開花,11月底果實成熟,如母親懷胎十月般孕育果實,緩慢的成長過程蓄積許多營養,如蛋白質、糖類、有機酸、粗纖維、無機鹽外,還富含菸鹼酸、維生素B群及維生素C,對人體十分有益。

    因為我們的柳丁毫無農藥殘留,建議您吃柳丁時,只需將外皮輕輕削除,盡可能連果肉外的白膜一起食用,能更完整的吸收柳丁養分,而為了吸收柳丁皮的養分,也建議您可以將柳丁浸泡在有機醋中,讓醋將柳丁皮的養分充分釋放出來。

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老朋友龍眼乾(禮盒)

開始接受預購!

  • 供應季節:9月中旬─隔年3月
  • 單位:一盒(每盒內裝一斤)
  • 價錢:每盒150元(10盒以上免運費,10盒以下請您另外負擔80元運費 )
  • 生產者:曾文章、蔡聰修
  • 生產履歷:請點選龍眼日記,想看龍眼乾的紀錄 照片請點選這裡
  • 產品介紹:

    龍眼是無患子科的常綠果樹,喜歡亞熱帶的溫暖氣候,樹形高大強健又耐貧瘠 ,台灣中南部山地種植很多。龍眼花可養上等的龍眼蜜,果實甜美,可鮮食也可 烘焙,木材堅硬可供建築,根系抓地力強,利於水土保持,壽命長,是人類與土 地的老朋友。

    龍眼樹不但照顧環境,對人類的健康也有幫助。龍眼營養豐富,含有鈣、磷、 鐵、鉀等礦物質,與維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素和菸鹼酸等維生素,生鮮的龍眼 營養價值高,它是人體攝取鐵的最佳來源;至於龍眼乾肉,則富含磷、鉀與維生 素C。無論生鮮或經過加工處理的龍眼,都是最佳的滋補食品。

    我們的龍眼是以古法烘焙,農人使用磚砌的灶,上面以竹子編織成片狀,將龍 眼鋪平在竹片的上方,用曬乾的龍眼樹枝作柴薪,煙順著火路均勻地燻著龍眼, 三天兩夜不能斷火,直到龍眼外殼充滿炭焙香氣,果實的甜份完全收在果肉裡, 可先離灶,讓果核釋出剩餘水分,經過二次烘焙或日曬才算完成。

    建議您在冬天煮薑湯的時候,可以連龍眼一起煮,不需另外放糖,又可以吸收 龍眼的完整養分。烘焙餅乾甜點時,不妨以國產的龍眼乾取代進口的葡萄乾,既 美味又支持本土農業。而龍眼的外型圓潤,象徵一種飽滿的緣份,很適合當作婚 宴喜慶的祝福,或者中秋、尾牙的扮手禮。

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訂購

  • 網路直銷價每盒150元(10盒以上免運費,8盒以下請您另外負擔80元運費)。
  • 訂購方式
  1. 填寫訂購單: 可列印訂購單,傳真至049-2694649,或是直接填寫線上訂購單
  2. 匯款
    匯款銀行:土地銀行(南投分行)
    匯款戶名:張源沛
    帳號:025005542211(如用ATM轉帳,銀行代號為005)
  3. 確認: 請務必以電子郵件、電話或傳真告知您的匯款帳號及所匯入金額。我們確認後將立即為您寄出。如需貨到付款,請特別通知。

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老朋友龍眼乾(家庭號)

  • 供應季節:9月中旬─隔年3月
  • 單位:一包(每包兩斤)
  • 價錢:每包250元(8包以上免運費,8包以下請您另外負擔80元運費)
  • 生產者:曾文章、蔡聰修
  • 生產履歷:請點選龍眼日記,想看龍眼乾的紀錄照片請點選這裡
  • 說明:同上
  • 更多瞭解與閱讀:同上


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  • 網路直銷價每包250元(8包以上免運費,8包以下請您另外負擔80元運費)。
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    匯款銀行:土地銀行(南投分行)
    匯款戶名:張源沛
    帳號:025005542211(如用ATM轉帳,銀行代號為005)
  3. 確認: 請務必以電子郵件、電話或傳真告知您的匯款帳號及所匯入金額。我們確認後將立即為您寄出。如需貨到付款,請特別通知。

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老朋友龍眼肉(剝殼後)2008新產物

  • 供應季節:9月中旬─隔年3月
  • 單位:一包(每包一斤)
  • 價錢:每包450元(3包以上免運費,3包以下請您另外負擔80元運費)
  • 生產者:曾文章、蔡聰修
  • 生產履歷:請點選龍眼日記,想看龍眼乾的紀錄照片請點選這裡
  • 說明: 過去我們對提供龍眼肉總有疑慮,因為一般剝肉都是請鄉間居民在家裡代工,對於環境衛生各方面,無法有統一的控制,但因代工費用低廉,也不好多作要求。

    今年溪底遙籌設了一個小小的「社區廚房」,雖然不是工廠般的無塵隔離,但是應該能滿足各項的衛生需求,包含對昆蟲的隔離,水源的控制(除經過檢驗外,煮食用的水將有淨水設置),我們也將請居民到這裡來剝龍眼肉,工作者會洗手,戴上頭巾,在舒適的桌椅和燈光下工作,希望可以讓消費者更安心食用。
  • 更多瞭解與閱讀:同上


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  • 網路直銷價每包450元(3包以上免運費,3包以下請您另外負擔80元運費)。
  • 訂購方式
  1. 填寫訂購單: 可列印預購單,傳真至049-2694649,或是直接填寫線上預購單
  2. 匯款
    匯款銀行:土地銀行(南投分行)
    匯款戶名:張源沛
    帳號:025005542211(如用ATM轉帳,銀行代號為005)
  3. 確認: 請務必以電子郵件、電話或傳真告知您的匯款帳號及所匯入金額。我們確認後將立即為您寄出。如需貨到付款,請特別通知。