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2008年05月05日

夢想,記憶,交流──溪底遙展覽館整理

先前有跟大家報告,溪底遙租下了三合院裡一個空間,要做社區廚房及倉儲空間,三合院其實還有一個破瓦房,本來想經費不夠,還是放棄不整理,但是最近一個月,我們有了不同的想法。

其實地震之後,很多人曾經在中寮提出很多的夢想,有些付諸實現了,例如土地公廟的整理,有些可能做到一半暫時停止,例如布工坊,也有的完成了階段性的任務,但還沒有被接續下去,例如水圳。但可惜的是,這些夢想可能都將被遺忘,因為沒有任何的紀錄留在這個社區裡。

就像921這樣驚天動地的大記憶,在10歲以下的孩子身上,已經沒有任何痕跡。記憶,夢想,應該要有機會交流,互相激盪。

於是,我們決定籌款,把破瓦房整理起來,作為一個記憶與夢想的展覽館,除了地震記憶的傳承,也將持續的把社區中精彩的人事物放到這裡,例如學堂家的造林變化,繡蓮阿姐的作品,閔穎爸爸的石雕...,而在這些他人完成的夢想之前,每個來參觀的朋友都可以想想,什麼是自己的夢想?

還有,我們特別在這空間中整理出一個套房,將來歡迎各方朋友來此暫歇,這一直是學堂的希望,想要用熱情的招待,讓更多人認識中寮。

2008年5月4日,夢想館的空間整理計畫啟動了,卸下舊屋瓦,將會有更多的可能性。

http://www.befarmer.com/main/upload/2008/05/IMG_4783--480-thumb.jpg

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2008年01月30日

5歲的小樹──溪底遙,2008

文/小非、欣儀

「…..應於種植之前事先規畫永久樹與臨時樹(預定間伐樹)兩種,永久樹於生長初期驟步培養主枝、亞主枝、側枝及結果枝等樹形結構;臨時樹以提早進入量產則不需考慮樹形….」──葡萄的生產技術

未來,溪底遙還會存在嗎?從去年底到現在,尤其是學堂生病之後,這是很多人,包含我們自己的疑問。究竟答案是怎麼被想出來的,我已經無法細細回溯,總之,答案就是,會吧。在人數越來越少的鄉下,多兩個會呼吸走跳的人以及一些正在長大的樹,就像是「留守」在這裡,雖然不知道究竟是誰交付了任務,但就是覺得該留在這裡,繼續把日子過下去。

決定了留在土裡,接著要考慮的是,溪底遙作為一棵5歲的小樹,要養成一棵臨時樹或是一株永久樹呢?儘管世事多變化,我們仍選擇了後者。於是,我們今年將把主力放在改善溪底遙的各項基礎工作,不論是人事或生產、行政處理,都希望朝永久樹的方向來努力。

以下,就是溪底遙在2008年為自己做的規劃,以及已經發生的變化。

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2007年04月10日

社區學園─溪底遙的自然教學與圖書館

肯定會照目前的方式發生,
不久之後,牲口不愛吃的
白花繡線菊和絨毛繡線菊
就將擠掉牲口愛吃的牧草。

然後能作的事情就是等候,
等楓樹白樺雲杉破土而出
擠過頭頂的繡線菊屬灌木,
以類似的方式把他們擠走。
………………………………
要學會忍耐並學會向前看,
有些事我們只能聽其自然。
雖說希望不可能養殖牛羊,
但據說它可以把農人滋養。
──節錄自「總該有點希望」,佛羅斯特永恆詩選。

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我們的成員(2007年)

2007年溪底遙有新加入一位工作人員、而農友部分有些異動,其他的工作人員還是一樣。

繡蓮還是在山上認真種植物、認真找素材編織、染色。欣儀依舊擔任溪底遙的行政人員。小非依舊負責行銷與農友服務,只是她最近在幫忙合樸農學市集的事情。5月5日是合樸農民市集將第一次舉行,歡迎大家一起去參與合樸的農民市集。雖然小非最近幾乎是天天台中、中寮兩地跑,但小非依舊將溪底遙的事情掛在心上

柳丁農友現在是陳泰龍,泰龍之前的工作伙伴國平,國平則又回去當水電工,一邊工作一邊在自己的土地上務農。龍眼農友依舊是蔡聰修,而鳳梨的農友是廖學堂。

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2006年10月03日

人事異動--欣儀接任行政經理

這個人事異動通知拖了好久才寫,想不到我也是拖稿大王。

今年溪底遙學習農園的人事異動,廖學堂先生正式掛名為溪底遙的負責人,官欣儀小朋友接下行政經理職位。

對我而言,會搬到中寮是一個「意外」……

人生阿!在2004年年底一個不到30秒的決定,帶我搬到山村裡,不同的生活、工作環境,工作的同事是農人,在辦公室相伴是電腦、電話,還有麻雀、蚊子、再加上雨後誤闖辦公室的蟾蜍……

而2006年的年初,某個深夜,在住的地方、在客廳看著電視一邊跟小非閒聊,小非問我說要不要接下溪底遙的行政經理時,那時沒有想太多,心裡想著溪底遙最忙的時候了不起是龍眼乾跟柳丁的產季,去年都幫過忙了,有什麼好怕的!就一口說好,答應接下!

同樣也是一個不到30秒的決定,帶我往另一個方向走去,開始比較認真一點接觸農業上的事情,學習要作成本分析、年度計畫、行銷、客服……等。記得小時候在心中曾立下以後絕對不要從商的志願,因為我數學很差、不太喜歡跟人接觸,但現在卻在賣農產品,每天都要跟好多人講電話、甚至要接待來訪的朋友……等!

在接下溪底遙的行政工作的當中學到很多,也重拾似乎可以繼續與人互動的信心,也很感謝廖學堂跟小非放心將這個組織交給一個小朋友來玩。今年是我接下溪底遙行政工作的第一年,,新手上路,很多事情沒有做得很好,請大家多多包涵,我會繼續加油的!

(小非,我寫完了人事異動通知了,接下來換你寫了,改天逼廖背背寫一篇「從發起人到負責人的心路歷程」)

2005年11月11日

從以前到現在

【成立的由來─921大地震】

1999年9月21日的大地震,為台灣中部地區帶來很大的震盪,我們所處的南投縣中寮鄉也是其中一個受損嚴重的區域。

因為地震,很多中寮人投入家鄉重建的工作,除了第一時間的救災之外,面對長期因農業蕭條失去活力的故鄉,我們也思索,是否還能多做些什麼?

也因為地震,許多外來的朋友進入中寮,有些辦社區報、開設社區學園,也有著重於空間重建的教授,如中原大學的喻肇青老師,想為地方帶來一點新的活力。經過好幾年的各自努力,我們在2003年結合成「溪底遙學習農園」,成員包含了中寮的農人、藍染工作者、編織工作者及其他志願服務的朋友,我們期望達成的目的是:

(1) 讓農人安心生產好的農產品;
(2) 透過工藝展現鄉村之美;
(3) 消費者享用安全的食物,享受自然的豐饒;
(4) 土地得到良好的對待,可以不斷滋養人類。

【2005年的現況與期待】

經過數年的努力,我們已經生產出沒有農藥殘留的柳丁,以炭火烘焙的龍眼乾,以及以自己種植的木藍製成的天然染液。今年(2005年)值得高興的是,我們的柳丁在9月份即通過「無農藥殘留」的檢驗,確定完全沒有農藥污染,因此除了冬天確定有安全的黃熟柳丁之外,也可將秋天的青柳丁浸泡成對人體很好的青柳丁醋,這比去年又多進步了一點,希望與您分享。

不過今年也有出現一些挫折,例如星天牛的數量太多,導致不少柳丁樹樹頭被侵襲,恐將影響果樹壽命,到底該怎麼處理,是明年重要課題。

在營運的部分,我們目前尚未形成一個很嚴謹的組織,但粗略分為兩個部分,一是生產者,另一為行政人員。生產者負責提供好的產品(產品標準請點選這裡),而行政人員(無己職的義工朋友)則進行品管、銷售及與消費者互動的工作。

我們期望明年能再進一步推進的事情是:
(1) 增進農業知識,提升土壤的體質,及非農藥性資材的瞭解與實驗。
(2) 讓組織的運作更正式,例如成立「生產者合作社」,讓生產者更進一步的參與組織運作。
(3) 讓多一點的農民有機會參與這個平台。

我們的成員(2005年)

【生產者】

柳丁農友──廖學堂、廖國平、陳泰龍
龍眼農友──曾文章、蔡聰修
鳳梨農友──廖學堂、廖國平、陳泰龍
藍染工作者──邱麗惠
編織工作者──邱繡蓮

【行政人員】(志願服務)
客服──官欣儀
行銷與農友服務──馮小非
網站設計──蕭名宏

我們在這裡

我們之所以取名為「溪底遙學習農園」,是因為我們的辦公室地點位於南投縣中寮鄉八仙村馬鞍崙聚落的「溪底遙」區域。這個區域就在平林溪畔,水源乾淨充足,過去曾是鄉內難得的一片平坦良田,堪稱中寮鄉的米倉。後因政府鼓勵廢耕轉作,稻田逐漸荒廢,地貌因而轉成柳丁、鳳梨、檳榔等旱作,甚至有不少土地呈現荒廢狀態。

現在我們在這個區域建立了一個小辦公場所,其中一個農友的柳丁園就在附近,其他農友的出貨及包裝、工藝產品的展示,也都在這裡進行。還有一個「上下游文化工場」,是一個作企畫與編輯的小公司,也在同一個屋簷下進行他們的工作,順便幫「溪底遙」做行銷與客服的義工。

我們的聯絡方式──
電話:049-2693199
傳真:049-2694649
Email:farmer@npo.url.com.tw
地址:南投縣中寮鄉八仙村永樂路56-2號

相關媒體報導與文章

文章:

報導:

成員介紹

廖學堂:

43歲,921大地震後和幾位文化工作者、建築系老師結合在地人共同發起成立中寮鄉親工作站。曾參與中寮鄉「福盛水圳復活」、「社造員」、「這是我家」、「馬鞍崙龍門廟廣場改善」、「溪底遙學習農園」。目前和鄰居廖國平先生一起照顧園區內的柳丁樹如除草、抓害蟲、噴灑營養液、觀察果樹……等工作。

真希望村里街坊們能共同學習加入生產者行列,農事上儘可能減少農藥使用,甚至不用農藥,並對土地心存感激,不再造成傷害,使消費者安心食用。

廖國平:

50歲,育有二男一女,921地震前從事修理機車25年,夫婦二人也開著發財貨車叫賣了二年多的水果。
地震後,在水里鄉的房子倒了,重建的能力有限,經過家庭討論後,舉家搬回中寮鄉老家附近自立重建。之後找了一份自來水廠埋設管線工作,因為工作不穩定,也在勞委會的重建大軍做了一個多月,後來又聽說溪底遙學習農園有要遞補農事人員;是經濟型案子。結束後,被告知留下來和廖學堂先生一起工作。
原本就在農村家庭長大,對農事可是駕輕就熟,雖然以前也做過,但是新方法才是留下來的原因如不灑農藥對自己身體也比較好,及和團對一起開會、或到農試所找老師請教問題…..想想之後覺得一切新奇,本身農業之事有進步,更覺得是希望所在。

蔡聰修:

43歲,育有二男一女,從小喜好釣魚不喜歡書籍;中寮國中畢業後留在家中幫農,爾後跟著南投市的姊夫學做油漆工,做了十幾年(真有耐性)……原本個性比較木訥的他竟娶了同屆隔壁班的女生,婚後夫妻長期培養出良好的默契,並接管了父親、岳父留下來的龍眼樹、柳丁樹、檳榔樹,專心經營農業,有時也會到農會、班會聽聽農業老師有什麼建議或新方法,增加不少農業知識,農事雖然辛苦,一家子到也和樂融融;「採收龍眼太辛苦,烘焙的過程比較繁瑣吃重」蔡聰修對著新蓋的龍眼灶這麼說著,這很符合他的個性,少說多做。最近他太太為了剛在讀大學的女兒找一本「中寮鄉十八村的故事」,那是一本在地的故事書,家鄉的事物會越看越明、越有趣味。

馮小非:

1969年出生,輔大大傳系畢業,離開台北,東海大學社研所畢業,與同學一起經營書店,後至報社擔任編輯,1997年成立「果然文化工作室」,從事文史調查、企畫編輯工作。1999年發生921地震,到中寮參與重建工作,逐漸對農業議題產生興趣。2003年成立「上下游文化工場」,以編輯設計為業,同時參與中寮「溪底遙學習農園」計畫,至今。

曾文章:

曾文章是溪底遙學習農園的農友之一,中寮人,今年47歲,務農經驗已將近40年。
主要栽培龍眼與柳丁,除了供應鮮果,同時烘焙龍眼乾,並且養蜂製蜜,提供上等龍眼蜜與花粉。

面對農事,他的想法如此:
「果樹不會講話,要靠人去瞭解她需要的是什麼,我常站在樹前,心裡問著,你們需要什麼,哪裡不舒服呢?每一顆樹都是有感情的,我和蜜蜂也是很好的朋友,她們是很有智慧的生物,植物要傳宗接代都要靠她們,還可以產蜜讓人類享用,必須以朋友的方式加以照顧。」

因為對土地與作物的理念相合,曾文章加入了溪底遙學習農園,我們共同的願望,是提供對人類與土地皆有益的產品,讓人、土地、作物成為一生的老朋友。

邱繡蓮:
我生長在南投縣中寮鄉最深山的一個村落,自然界的花草樹木是最親密的朋友。除了觀賞與種植之外,也對植物衍生的工藝創作有濃厚興趣,尤其過去曾有多年住在日本的經驗,看他們以本地植物作為染色素材,創造富有特色的工藝作品,常想為何台灣豐富的植物卻沒有等同的工藝文化。

921地震之後,恰好有機會參與植物染及纖維編織的課程,不論是竹子、葛藤、構樹、柳條,不同材質的編織應用非常多元,尤其帶入生活美學的範圍,例如燈飾、信箱等,都能讓生活充滿大自然的氣息。我希望能以工藝訴說鄉村的獨特,也希望更多人透過植物纖維來親近自然。

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