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聰修要調整龍眼灶的火路

去年聰修家新建了一個龍眼灶(去年的日記),但聰修覺得新建的灶用起來火路不順,因此在今年龍眼開始烘焙前要從新調整一次龍眼灶。

日前做龍眼灶的師傅已經來調整過,但調整不出最佳狀態,星期日聰修趁著天氣好的時候,決定自己來調整看看。

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龍眼灶內部的樣子

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聰修把把黏土中的雜質挑掉

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烘焙網已經拆起來,置放在另一個灶旁邊

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淋些水在黏土上,用鋤頭和勻

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淋些水在黏土上,用鋤頭和勻

後來有事情就先離開了,不知道後續的調整情況是如何,這幾天若有遇到聰修或惠玲再來問問看!

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