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溪底遙的祝福─合樸農學市集誕生了!

從去年的10月份開始,我(小非)和東籬農園的園主孟凱,以及研究社區的陶老師,以及陶老師的學生婕穎,還有去日本參加MOA食農研習時認識的美雲姐,湊在一起,原本只是想單純的作個農民市集,就像美濃的朋友那樣,把生產者聚起來,有機會和更多的將消費者面對面,希望這可以對有機栽培的農民有所幫助。

過了半年,原本的想法慢慢變化,從「農民市集」衍生成「合樸農學市集」,除了市集,還有很多有意思的課程,在此將這喜訊和溪底遙的朋友們分享,大家也可以直接到合樸的網站上逛逛喔!

合樸工作者的組合

在這幾個人當中,我算是以農友的身份來加入的,在做溪底遙學習農園的過程中,很深刻的感受到,讓消費者理解有機生產的辛苦與收穫,是農友必須努力的 工作。一直都這麼想,卻一直沒辦法具體的作點什麼,作為一個單獨的農友,好像只能勉強把農務打理好,其他的議題明知很重要,還是顧不到。

陶老師和溪底遙的淵源很久,地震以來,他一向十分關注社區產業的變化,我們也討論過,怎麼在產銷連結這議題上作點事情,讓更多的農友可以走的順暢一些。直到東籬農園的孟凱邀請我坐在東籬的草地旁,說他真的想要推動這件事情,合樸才有了最初始的一點開端。

孟凱說,就一起來作個「農民市集」吧,東籬有很大的草地,甚至還有沒開墾的田地,都可以善加利用,讓農民生產的作物,在此和消費者互動。於是他提議,來找個專職的工作者,才好推動這件事情。

於是我想起曾在中寮工作的婕穎,她是陶老師的學生,也覺得這件事情應該要請老師來參與,所以我們這幾個人就兜在一起,開始構想一個正式的農民市集,甚至是每週舉行的,還認真的估算營業額,評估可能的交易量,思考對農民真的有幫助,而合樸又怎麼維持下去。

從「農民市集」到「農學市集」

這過程中,植保基金會的秘書美雲姐,還有主婦聯盟的俊英,都給了很多寶貴的意見,大家都擔心,如果每週進行一次,怕農友的時間不夠,也怕產物因季節 變化而接替不上。孟凱曾經提過一些有趣的構想,例如農友們不是以個別的攤位來組合,而是幾個農友就組成一個類似於「三合院」的概念,是以一個團隊的方式來互相幫助,每個三合院中的農民販售的產物皆不相同,也才不會有競爭比較的問題。

這些都是很好的構想,但是在婕穎四處訪談的過程中,的確遇到一些困擾,有機農民的工作量實在很大,在農忙時期,要每週出門實在有困難,農閒又沒產 物,所以要一週一次的確有困難,而更重要的是,當我們一直把焦點放在「農民市集」的經營議題時,便忽略了原本想營造的「產銷連結」,陶老師提醒著,「社 群」的建立是這個行動中很重要的事情,也必須要好好思索。

這個提醒讓我們重新檢視方向,而在討論名字的時候,陶老師提出了「農學市集」的概念,不只是市集,還要有學習,讓生產者與生活者互相學習,透過課程、講座、市集,一起來拉近生產者與消費者的距離,因為這樣才能回歸作這件事情的初心──營造適切的社會關係。

邀請老師,設計logo,討論空間

時間就在這些討論中過去,我們過了新曆年,告別了農曆年,每個人都一邊忙著原本的工作,一邊進行新的事物,婕穎拜訪農友、整理文件紀錄,陶老師提供 社區的觀點,孟凱支持合樸的運作,大家一起構思適當的課程內容與師資….,在春天還停留在樹梢時,我們終於對合樸該作些什麼事情,有了明確的構想,接著便 學習春風輕快的流動,加緊做事的腳步。

3月初,課程和師資敲定了,偉林從高麗菜發展成可愛的小綠人logo也出現了,接著便是美術編輯排版,部落格設置….,甚至奢侈的討論起空間整理, 東籬農園的微雨二樓,請了姜樂靜建築師和小胖設計師來發想,要改成能上學、煮飯、作實驗,還可以休憩的社團辦公室,這一連串的變化,讓合樸越來越確立,她即將是一個新的生命體,將跨出自己的軌道和步伐。


合樸logo的發想,來自這顆漂亮的高麗菜



由高麗菜轉變的小綠人。關於logo與DM設計的故事,請閱讀http://www.hopemarket.com.tw/?p=40

3月22日,合樸的DM印好了,對我來說,這像是合樸的誕生日,對外宣告她的存在。我去裝訂廠把DM載回來,好像是為了慶祝孩子誕生準備的禮物,要分送給好多好多的人。

農友對合樸的祝福

這段期間,多虧了溪底遙的同事體諒,讓我多花時間在合樸身上,這陣子的溪底遙也有很多事情,找機會在和大家分享,總之,作為一個農友,我真的很高興 有了合樸這樣的組織,溪底遙5月後就有新鮮的鳳梨,到時候可以帶來這裡,順著季節的龍眼、柳丁,還有其他農友的新鮮疏果,加上老師們帶來的精彩講座,這些萌發的新鮮,很像最近的柳丁園,積極的展開生命變化。

合樸要開始了,這裡聚集了對美好事物的好多想像,還有對人的諸多期盼,渴望善意的相處,互相扶持的社會關連。作為一個農事單位,我們會負責把新鮮的季節滋味帶來,期望在這裡和更多朋友相遇,分享栽種過程中的點點滴滴,品嚐豐收的美好。

加油吧,合樸!更多的閱讀,請見www.hopemarket.com.tw

引用

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留言

很高興有這樣的農學市集
高麗菜logo真漂亮
5/5我一定要去合樸玩!

敏儀:

好喔,不但你要來玩,而且我也好希望你在貢寮也能夠有農民市集,到時候我們才能去玩,等到各地都有農民市集之後,我們就可以來規劃「環台農民市集遊」,跑遍全台去買菜!

要種有機農產品實在不容易。這次清明節回竹山,嫂嫂又再說種茶沒賺錢,灑了農藥長期性的,三、四天蟲又來吃,真傷腦筋。香蕉割到香蕉市場賣,第二代的芽長得不胖,要再下肥料。網式木瓜要壓倒,以後才不會頂到網子。種有機是無法生活的。真佩服種有機的農友。我嫂說她有和他的秋芬經理去溪底遙,下次我會找她帶我去,有妳的用心經營規劃合樸農學市集,相信溪底遙人潮會旺旺來,還有豐收的果實。希望我也能學到有機的知識。

春英
既然種茶不賺錢,何不嘗試一下別人有試過的不噴農藥雜草與茶樹共存的半有機生長,沒蟲子咬那來的東方美人茶呢!
不噴藥茶樹由一般轉為低農藥栽培,一定會度過一段適應期,幾年之後就正常了。有蟲吃但不會全部吃光,這中間其實也滿好玩的。
當然草長了,長蟲的問題可能也會出現。
如果家庭經濟能支撐個幾年,大可嘗試由拼產量變拼品質。


對於市集的誕生,我有正反兩面的看法。
一面是農民收益的增加,特色農產品更能呈現。
一面是商店的產生,就是因為農民沒時間做產銷,另外類似花木蘭那種東市買駿馬,西市買鞍韉,南市買轡頭,北市買長鞭,其實有間馬術專門店一次就能買齊了,也不是正常現象!
台灣的農業被商業式的手法操作日漸加深,擠壓農民生存空間,導致農民需要另外以農民市集的型態爭取一點更好的收入,相關政府高層也不曾省思吧!

合樸很好玩,好好務農在4/7開始的前戲是交配與採種!夠聳動吧!前戲完之後,整地,鬆土與作畦.

合樸除了滿心期待5/5的農民市集,現在開始很多學習交流,例如好好務農,好好吃飯,好好生活與好好讀書.

4/7好好務農的第一堂課,倪正柱老師來帶領大家,很好玩.我的文筆不夠好,應該慫恿當天上過課的人來寫,不過我倒是可以吊吊大家胃口,第一堂的第一學習有:交配與採種!前戲之後進入整地,鬆土與作畦,大家摸泥土摸的很過癮,學拿鋤頭做運動!

交配課程裏,認識了花房花粉與授粉,實際用倪老師的蘭花實做,採種到園區的大波斯菊採集.倪教授拿鋤頭的功力四十年以上,有倪老師帶領學習農事,真是幸運.

hsin:

你說的其實沒錯,在籌備合樸的過程中,我不斷的想,把農民大老遠請到這裡來,對收入其實不見得有幫助,因為大家住的很分散,來回交通耗損...,坦白說,如果不是為了推動有機農業的環境及教育,恐怕對農民是沒有很大幫助的。

而這也就切到了你說的重點,農業環境其實政府是該多負擔一些責任的,但你我皆知,這政府是無法被期待的,身為公民,我們本該督促政府善用公共資源,但農作物就是不等人,瓜熟落地,一切都在眼前發生,所以只好用這種民間模式來處理。

偶而會突發奇想,真希望政府把農委會BOT給民間做算了,可能會經營的很不賴呢!


這幾年一路走來,您應該很深刻體會了。
對了,下次產品文案寫好之後,請村里幹事拿去給衛生所的人員看一下,看有沒有問題,他們認可應該就沒事了。畢竟有爭議是看衛生機構的意見不是農委會的意見。
BOT也不見得,剛開始一定很好,之後各方勢力搶進,就不是那麼一會事。農會這個民間組織,就是一個很好的例子。我也一直弄不清楚農會跟公所的農業課,功能差別在那裡,好像業務重疊的問題也很大。

5/5的市集我也想去
這次以全球素食網採訪編輯的身分去
讓我好好地來報導一下吧~~~

呼呼,藹文要來採訪呢,跟你說呦,我們特別請生產者做了四種不同口味的味增,而且可以像買冰淇淋那樣,想買多少就買多少,米也可以秤著賣,很好玩呢,一定要來玩的啦!

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