2006年柳丁照顧簡歷
今年我們的柳丁栽培方式已從過去的「無農藥殘留」進步至「無農藥栽培」，也就是完全不使用慣形農法的農藥資材來照顧果樹。身為農人，我們期許自己不斷前進，也感謝台大園藝系鄭正勇教授與林碧霞博士及嘉義農試所黃阿賢先生，及眾多前輩、農友的協助教導。
但是今年雨季長，加上完全不用傳統農藥資材，照顧工作也更困難，因錯失使用一些資材的時間，因此今年的柳丁長得比較醜一點，請大家見諒，我們會繼續努力進步。 （雖然是「無農藥栽培」，但為了讓消費者放心，我們仍將柳丁送至霧峰毒物試驗所作農藥殘留檢驗，結果也的確是「農藥無殘留」）
| 月份 | 柳丁成長狀況 | 主要工作內容 |
| 1 | 休養生息 | 引水灌溉、裁剪枝條、為果樹洗身（以非農藥性資材，如石灰硫磺合劑、波爾多液、夏油等方式）。 |
| 2 | 初開花 | 果園清理工作完畢、在土中埋下有機肥 |
| 3 | 開花至初著果 | 巡園、抓蟲、開始準備星天牛來襲的防護措施 |
| 4 | 結小果 | 預防星天牛在樹頭產卵，每棵樹頭均綁上防護紗網，阻撓天牛對果樹侵襲。 |
| 5 | 幼果成長 | 除草、在葉面施用營養液作追肥，進入雨季。 |
| 6 | 果實快速發育 | 雨季後提防病菌入侵，使用波爾多液，在葉面形成保護措施。星天牛幼蟲大量出現，加緊巡園鉤蟲。 |
| 7 | 中果期 | 螞蟻、枒蟲、小蝸牛在樹梢群集，啃食嫩葉新芽，另有吹綿介殼蟲在樹枝、果實盤繞。使用天然資材。如肥皂、橘油等方式驅離。在葉面施用第二次營養液、除草、巡園抓蟲。 |
| 8 | 果粒發育 | 在土中埋入第二次有機肥，提供果實後段成長養分。 提升果樹自體抗病能力，使用亞磷酸與氫氧化鉀。 裁剪枯枝、撿拾落果，防止病菌滋生 |
| 9 | 果實大小發育底定，邁向成熟 | 果實蠅開始出現，懸掛捕蠅燈及內含甲基丁香油的吊罐，誘捕果實蠅。繼續抓蟲。 |
| 10 | 果實開始轉色，邁向成熟。 | 撿拾落果、抓蟲、補水灌溉。施用第3次葉面營養液，幫助果肉發育，增加風味。 |
| 11 | 中旬後完熟，開始採收 | 繼續抓蟲，準備採收。 |
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留言
敬啟者：
今晚〈2006.11.27〉看了一步一腳印節目，知道您們的用心，只是我很懷疑？果樹上結滿了累累果實，尤其又是黃澄澄的成熟果實，難道不用噴蜂仔藥，不會造成落果嗎？「無農藥栽培」也是我的理想，甚至還想達到「有機栽培」的境界，不知您們是如何達成不落果的效果？〈看到您們收成的喜樂，我也替您們感到高興〉只是我的經驗裡，這是要付出很大代價的─那就是落果落到沒什麼收成。〈甚至連要送親友分享的機會都沒有〉老實說，我對台灣的農業感到失望，〈種田的一季收到3萬6、7千塊，一年兩季能收多少錢？老農民們就很滿足，說比種其它物種還好，您說，扣掉成本還能剰多少，真是可悲又心酸啊！台灣農民真可稱得上是「農奴」。有誰能了解他們的無奈？〉整體薪資結構、收入沒有提高，達到所應有的水準；消費信心指數一直在下降〈金字塔頂端的人士，沒這問題〉，更因為如此，政府一直在壓抑物價。難道所謂的蜜枣〈或一些莫名其妙的產品〉一斤喊價幾百元〈甚或幾千幾萬幾十萬〉，就能救台灣的農業，普羅大眾買得起嗎？東西銷得出去嗎？這真應了我的老師在十幾二十年前即寫過的一本書《台灣農業的黃昏》。感佩各位的勇氣，真是後生可畏。拉雜的寫來，希望不會冒犯各位。
順頌 安祺
唉！沒什麼好說的啦，只是唉───？
作者: 紫竹軒居士 | 2006年11月27日 02:28
居士你好：
果實蠅對果園來說，的確是一種困擾，不過現在有了一些有機防治的資材，例如「甲基丁香油黏劑」，他是一種利用性費洛蒙來誘殺果實蠅的方式，但這不是噴在果實上，而是噴在其他地方，例如噴在黃色罐子上，然後吊在樹旁，就不會對果實產生影響。
當然，有機栽培必須得和其他的昆蟲、鳥類分享，我們估算過，這樣無農藥栽培的收成，約是慣行農法的八成，因此我們會和消費者溝通，讓大家理解，柳丁成本中是有一部份分享給自然界的其他朋友。
我理解你的心情，正是因為過去農業讓人太辛酸，大量噴藥也不會帶來好價錢，所以我們才會思考，農業應該有不同的走法。我想，農人的角色應該不只是生產果實，更重要的是照顧土壤、環境，因此我們買一顆水果時，同時也購買了好的生態環境。
如果從這個角度重新看待農業，他的價值就十分巨大，我們可以把預防土石流、癌症、氣候暖化的費用，用來支持好的永續農業。
很抱歉，我也沒能有更好的回答，但我們覺得還是可以再努力看看，至於無農藥栽培的實際技術問題，如果您有其他的看法，請隨時上網來討論。
作者: 非 | 2006年11月27日 10:15