(以下為昌輝口述,淑華紀錄及攝影)
全園噴灑亞磷酸及氫氧化鉀1000倍溶液, 修剪果樹枯枝及弱枝並焚毀.
用相機拍下柳丁,香柚,橘子,茂谷及紅肉柳丁的成長記錄.
這是柳丁。
95年在工藝研究所,結束藍染‧梭織技藝研習後,馬芬妹老師一直希望學員們,有機會可以把學得技藝在當地社區推廣,讓更多人可以有機會接觸到植物藍靛染藝之美,更希望大家以實際行動開創─在地藍染,生活藍染與美學藍染的微型文化產業。
●4/24早上在國立工藝研究所跟主辦單位代表,確認合對契約內容簽下合約書。
在今年年初跟小非討論後,我們很榮幸的‧‧‧
剛才去後台才發現,凱莉和hsin的留言被擋住啦,唉呀,真是抱歉又傷腦筋。 因為要檔垃圾留言,又還不想用那種數字驗證麻煩大家,所以只要留言裡面有網址或email地址的,都會被檔下來,我以前以為只有「回應」會出現這種狀況,所以習慣性的會去回應匣 … 繼續閱讀
昨晚(星期三)我們社區學園的蚯蚓班上課時,準備了「漢聲小百科─四月的故事」,這套很棒的書籍,是清水溝的方昱捐的,順著季節時序介紹很多科學與自然知識。 上課的內容以後再分享,迫不及待想跟大家分享的是一個驚奇──在1985年出版的這書中,看到台 … 繼續閱讀
上午宋先生帶著圖、工作伙伴來。
宋先生畫的圖
宋先生拿著圖跟我們解說空間的配置,門窗預計如何開、水槽位置、水槽水管配置等等…而師傅們也提供了許多意見,討論差不多的時候,已經一點多了,趕緊出門去吃午餐,因為今天下午可是約了中寮網友阿星碰面呢!
聽不出唱甚,有點像戲曲的古味,就像是客家版的楊麗花,這短短的影片沒甚麼特別,但是以個人來說,確有說不出一種自然的情感在裡面,曲子是母語,山林是出生地,藍布是生活,在這山上傳出這樣的曲調,綠野林中掛著有別植物色係的藍布,竟然是如此協調與柔和, … 繼續閱讀
(以下記錄為昌輝口述,淑華筆錄) 這二天趕著天氣要漸漸熱起來了, 趕緊噴夏油並加了矽藻土, 總共噴了5大桶, 約2500公升, 噴的同時,發現銀葉粉蝨很少看見了, 但是毛蟲變多了, 就是欣儀拍的那個會作瑜珈的小白紋毒蛾,。 我在噴夏油的同時 … 繼續閱讀
舞麥者是一位優秀的中寮子弟,有一份很好的職業之外,還有許多「專業的嗜好」,例如作麵包這件事情。舞麥者在工作之餘研究全麥麵包的製作,全麥喔,真的是買「整顆的麥子」來自己磨,還有天然的酵母…做起來的,真的很厲害。
「全穀物」是最不浪費糧食的一種形式,營養也最完整。上週得知舞麥者可以宅配麵包時,就趕緊上網聯絡,也順利的享用了美味的糧食。在訂購與信件往返中,也才瞭解,要稱之為「全麥」麵包,得有很多條件,跟「看起來有小麥顏色」的麵包,其實差距蠻大的。
可不是有小麥顏色的麵包,就是真正的全麥麵包喔。
舞麥者在他的部落格上,有詳細的說明這些事情,我覺得很值得跟大家分享,經過他的同意,將網站上的內容整理於此,有興趣的朋友,也不妨到「舞麥屋」部落格,也可以瞭解的更多!
作麵包的學問─全麥、酵母、運送及其他 文/舞麥者
今天和杜康行的賴先生夫婦去嘉義看樣品,在太保的一個街口看見上面這飯館的slogan: 人因夢想才會偉大,人要吃飯才會長大。 旁邊還有一幅耕田的油畫圖樣,有意思。
上星期繡蓮阿姐問4/20星期日有沒有空來幫忙拍照,我說好,問一下幾點到,最好8點左右要到達繡蓮阿姐家。
一早手機鬧鈴、我媽媽、繡蓮阿姐的morning call,雖然很想繼續賴床,不過還是得趕快出門,要先去餵黑糖、然後出發去阿姐家……
抵達阿姐家後就轉搭繡蓮阿姐朋友的車,準備出發到活動地點。
編號40的掛牌。沿路上山,每隔幾枝電線桿或是檳榔,就會看到不同詞句的掛牌。
看到報紙寫說,南部種龍眼的果農委託台大的老師研究龍眼花,說龍眼花裡面含有原花青素、兒茶素兩種成分,每公克的乾燥龍眼花含量分別是1.7、5.58毫克,極具抗氧化及抗炎效果。
看到這新聞,一方面很高興,因為地方上本就有飲用龍眼花茶的習慣,只是摘了花就沒有果,擔心果實不夠再加上落花難處理,我們始終沒有推出這個產品,但是看到有其他農友這樣做,深深為他們高興。
據報載,這是南化鄉公所委託台大教授作的研究,說龍眼花很有營養價值,本來該覺得很高興的,因為有人證明龍眼花的價值,但是想到前幾年的「綠柳丁營養價值」標示出現的問題,就不免尷尬了起來,因為如果農友真的把這些好消息寫在產品說明上,可是要被國家罰錢的…..