●秋意濃，漸熟中的蓼藍的花籽。
月份: 2007 年 9 月
鳳梨園的雜草，怎麼拔比較好呢？
過去我們整理鳳梨園的雜草，一貫性的動作都是先使用割草機割除能夠伸及的雜草後，再使用人工〝拔〞除覆蓋於植株上的雜草及藤蔓，對於這種快速省時的做法讓林鶴女士有些不同的見解，她直認為這樣的施工方法雖然可以省卻許多的時間，但雜草若不除根則時隔不久必定又是雜亂叢生，同樣地還是要花費許多工時予於拔除，又、如果於短期內不拔除覆蓋於植株上的雜草與藤蔓，更會加劇影響到植株的生長。
所以她相當堅持割除鳳梨園的雜草是必須連根拔起，在未實施這種施工法前，總認為這是的多麼費工、費力又費時做法啊！而且縮緊身軀蹲跪在狹窄的畦溝中工作，真是難以想像這樣的施工法！
蹲跪在畦溝中施工了一個上午後，我驚奇地完全改變了起初的觀點，其實這樣的施工法除了相當費力外是不費工且不費時的，因為只要能將根部全數割除，而攀附在植株上的雜草與藤蔓是可以輕易地順勢將它全部拔除。一個上午的工作如我龐大的身軀，早已揮汗如雨、雙腳發麻、頭昏目眩，確實是相當費力的一項工作。
[好文分享]用心飲食–珍古德
文/miru （轉載自「東海書苑」網站www.thusbook.com.tw）
最近兩天手上是這本書「用心飲食」–珍古德。
幾年前看「一座小行星的新飲食方式」，
那時候的印象沒有這本珍古德的新書來得深刻，
或許這幾年來，這些食物已經慢慢接近生活週遭的關係。
這些年，似乎住在台灣的人開始講究起飲食，討論美食，
來自世界各地不同的鹽、不同的醋、不同的酒，被討論著。
撿拾Α、Β兩區的落果
下午、天氣放晴，撿拾Α、Β兩區的落果。 這一棵編號Β4－02號、4－5年樹齡的小樹、不明原因卻全樹枯萎凋零、它日定當鋸開樹體查明病因
颱風來囉
中央氣象局發佈編號第12號中度颱風「韋帕」陸上颱風警報。 全日、下大雨。
2007年NATURE INDIGO文化季
國立台灣工藝研究所
傳承與創新－台、日國際藍靛染藝專題講座與研討會
◎本藍染紺九家業的沿革、發展與特色
◎紺九藍染於日本文化財修復保存的創新及意義
主 講：森義男 / 日本本藍染紺九屋第4代 文化資產選定保存技術認定保持者
●森義男老師的絲線染色。
會變化的季節，作物以及人的手….
這兩天，有種很強烈的感覺，季節與作物，的確是活生生的變化著，除了以人的手和心去適應，實在沒有別的辦法，這些變化，是否也就是事物最美的部分呢？
感覺是這樣來的。一直炎熱的夏天，在接近秋天時卻不斷的起風雨，農曆七月後，正是龍眼採收與烘焙的季節，天空不晴朗，在爐灶上烘好的龍眼乾，沒機會曬太陽，讓人有點心急。
【變化的季節與作物】
逼近了中秋，應允朋友們的桂圓薑湯，也該進廚房熬煮，請阿煙種的本島薑還要一點時間才能收成，請他設法挖來山上不用藥的小薑，要採收，就偏偏下雨，吸滿了水分的小薑，肥肥飽飽，看起來很討喜，卻讓正要熬煮的伯母忍不住煩惱。
她盤算，這樣的薑吸滿了水，恐怕甜份辣度會受影響，但天候無法掌握，且外頭多是大薑，我們想要的小薑，又要無農藥栽培，並不容易尋覓，不煮也十分可惜，但若是按照去年的比例來煮，恐怕不很恰當，伯母只好依多年經驗，現場調整配方，嘗試煮出同樣的好滋味。
配方的改變，其實是令人心驚膽跳的。去年嘗試了好幾個月，才調整出一個合宜的配方，牽涉到現場的調動，都會有擔憂。同樣的熬煮時間，同樣的水分比例，每一批煮起來還是不太相同，更何況依著作物情況的隨機反應，還保有水分的龍眼乾，與完全曬透的龍眼乾，味道多少不同，昨天晚上，反覆試喝，好像仍放不下心，伯母看出我的擔憂，也好像有點焦慮，一再的解釋，做變動的考量與方式…..，就在那一刻，我很強烈的體會到，季節會變化，作物會變化，人的手也會變化，如果不能夠接受會變化的事物，除非去生產手機或者電視，或者減少活生生的食材，改用不會變化的化學成分，甚至，捨棄人的手，否則，都會有一些小小的變化，有時超過想像的好，有時比預定的差一些些，如果無法承受變化，恐怕就不適合靠近活生生的人事物……。
完成割除開英種三號區域雜草的工作
完成割除開英種三號區域雜草的工作。 雇請二人各一天工幫忙清除雜草的工作。
行政日記：去幫忙換到一個臨時工！
上午一樣先去小廚房看一下英良媽媽有沒有需要搬東西，之後就回到辦公室處理事情。 中午小非打電話回來提醒午後會有中國媒體參訪團來訪，中午筠喬也打電話來討論一些事情，所以跟她說下午下班之後去幫忙弄結案的東西。 中午與英良媽媽吃完午餐之後回到辦公室 … 繼續閱讀